「FLO」のロゴで知られる、惣菜やケーキ、タルトを販売するお店「フロプレステージュ」が先日発売しました新商品の1つ「シャインマスカットのレアチーズタルト」を購入してみました。
FLOは、不二家やコージーコーナーに比べると知名度はありませんが、日本では100店以上を出店している人気のお店です。
ショートケーキのような定番のケーキはもちろんのこと、フルーツをたっぷりトッピングしたタルトや、キッシュ、ラザニア、テリーヌといった惣菜などを販売しています。メニューの豊富さ魅力のお店です。
FLOのケーキの定番商品であるチーズケーキとミルクレープは過去に紹介しました。
さて、FLOは2024年8月31日より、シャインマスカットを使った4つのスイーツを期間限定で新たに発売しました。今回購入したのはその1つである「シャインマスカットのレアチーズタルト」です。
サイズ、値段、実際のケーキについて
ホールサイズと1カットサイズが販売されています。今回は1カットを購入。値段は540円（15cmホールは2138円）です。実際のケーキを見ていきます。
土台のタルトはレアチーズタルトです。こちらはサワークリームを使っているそうです。またその上にはシャインマスカットを3粒（それぞれ半分にカット）トッピング。華やかなタルトとなっています。
実際の商品の動画もあります。サイズ感や質感がより分かると思います。
食べた感想
シャインマスカットはみずみずしい食感と甘味を思い切り楽しめます。土台のチーズタルトは全体的に柔らかい甘味があり、またほんのり酸味もあってすっきりした後味です。
タルト生地はサクサクしており歯ごたえがとてもいいです。FLOはタルトの種類が豊富で、タルトに力点を置いている店でもあるのですが、やはりタルト生地は歯ごたえがよくて、他のケーキ屋チェーン店よりも味わい深さがあります。
そしてチーズ生地のまろやかな甘味とシャインマスカットのフルーティな甘味がとてもよくマッチしています。
FLOは他にもシャインマスカットを使ったレアチーズケーキ（クレームダンジュ）も発売しています。こちらもぜひ一緒に試してみてください。
またこの季節はケーキ屋、コンビニ各社からシャインマスカットを使ったスイーツが発売されています。
商品情報
- 購入した店：FLO（フロプレステージュパリ）
- 商品名：シャインマスカットのレアチーズタルト
- 値段：540円（1カット）
- 公式サイトの商品ページ
※FLOの一部商品は「Uber Eats」でも注文できます（配達圏内に店舗がある場合に限る）。
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