全国に店舗を展開している喫茶店チェーンの星乃珈琲店で「苺とピスタチオのWチーズケーキ ラズベリーソルベ添え」をいただきました。
値段は単品で480円、ドリンク付き930円です。星乃珈琲店は半年、数ヶ月ごとに一部のメニューがリニューアルします。チーズケーキも変更があるメニューであり、このチーズケーキも期間限定のものです。
さて、実際のチーズケーキがこちらです。
チーズケーキは2層になっており、下にピスタチオのチーズケーキ、上に苺のチーズケーキです。真っ赤なさくらんぼのトッピングが喫茶店のデザートのようでほっこりします。お皿にはラズベリーソルベのトッピングがあります。
偶然なのかどうかわかりませんが、抹茶色、桜色を使っており、純粋な洋菓子でありながらどこか和の雰囲気が感じられます。なんとも美しいチーズケーキです。
ストロベリー、ピスタチオの異なる味のチーズケーキを重ねるのは珍しい
ちなみにこのように2つの異なるフレーバーのチーズケーキを重ねるチーズケーキはあまり見たことがりません。
Wチーズケーキといえば、レアとベイクドを重ねるようなタイプが異なる2つのチーズケーキを重ねる例が一般的です。たとえばルタオのドゥーブルフロマージュや無印良品の2層仕立てのチーズケーキのような。
ストロベリーとピスタチオのように質感は同じチーズケーキで、まったく味が違うチーズケーキを重ねる例はあまりみたことがありません。その意味でも、これはぜひ一度食べてほしいチーズケーキです。
ストロベリー、ピスタチオの魅力をしっかり堪能できる
口にいれて感じられるのは、ストロベリーチーズケーキとピスタチオのはっきりした味です。ほんのりといった具合ではなく、ピスタチオとストロベリーが口のなかに存在していることがはっきりわかります。
そしてそれらの味とクリームチーズの風味が混ざりあって、コク、厚みのある印象を感じさせてくれ、脳みそに幸福感を感じさせてくれます。
食感はしっとり、ねっとりしており、口当たりも滑らかです。心地よさを感じます。
ストロベリーとピスタチオを直球で感じさせてくれるのはもちろん、ほどよいコクでとても食べやすい味です。ピスタチオ、ストロベリーが好きな方にとにかくおすすめしたいチーズケーキです。期間限定なので、お早めにぜひ！
値段などの詳細情報
| 購入店 | 星乃珈琲店 公式サイト ※公式サイトのメニューの紹介はありません |
| 商品名 | 苺とピスタチオのWチーズケーキ ラズベリーソルベ添え |
| 値段 | 単品で480円、ドリンク付き930円 |
| 購入日 | 2023年8月下旬 |
| 特徴 | ピスタチオとストロベリーのチーズケーキを重ねた珍しいWチーズケーキ |
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