今回紹介するのは、「くら寿司」のチーズケーキです。
「寿司屋のチーズケーキ」
僕が小学生の頃（2000年くらい）は、回転寿司のデザートといえば、カップに入った安物のゼリー、プリン、もしくはカットメロンくらいしかありませんでした。
その当時は「寿司屋のチーズケーキ」なんて言葉は当然なく、「パン屋の刺し身」くらい突飛な言葉でした。
しかし今は、寿司屋がタピオカを売る時代。
「寿司屋のチーズケーキ」 は、「パン屋のコロッケ」くらい違和感のない言葉になった気がします。
寿司屋でもチーズケーキが食べられる。
考えてみれば素晴らしい時代になったものです。
前置きが長くなりましたが紹介します。くら寿司のチーズケーキです。。
【実食レポート】くら寿司のチーズケーキ
席に設けられた注文パネルでチーズケーキを注文。
ほどなくして、レーンをチーズケーキが流れてきます。（アイスコーヒーも一緒に注文してみました）
寿司と一緒にチーズケーキとコーヒーが流れてくる。これが現代の寿司屋なんですね。
そしてこちらがチーズケーキ。
美しい。
お寿司が乗ってくる皿に、チーズケーキが当たり前のように乗ってきます。
「なんか生臭そう」
そんな不安もあるかもしれませんが、まったく生臭さはありませんでした。
というより最近の大手回転寿司チェーンは、どこも清潔感あるし、生臭さもほとんどありません。
ちなみにフォークはハム太郎。
チーズケーキを食べる大きいお友達は想定していない様子
さてチーズケーキですが、スフレタイプです。スフレ特有の、スポンジのような気泡が見えます。
ちなみにこのチーズケーキ、なんと100円。
100円のスイーツなんてコンビニでもお目にかかれない時代。
この美しいビジュアルのチーズケーキが100円なんて。
どうなっているんだ……。
シンプルな味わいのチーズケーキ
それでは実食。
口に入れてまず感じるふわっとした食感。
ふわっとしていて、少しだけしっとりもしていて、スフレなのにベイクドっぽさもあるという少し不思議な食感です。
そして甘い。ぎっとり甘いわけではなく、ふんわり甘いという感じではありますが、酸味や塩味、コクや深みといったものはありません。
シンプルにふんわり甘いという感じ。
チーズケーキ感は薄く、味の深さ、複雑さといったものは感じられません。
スイーツとしては普通においしいけど、他のお店のチーズケーキと比べてしまうと、「クオリティは高くはない」といわざるをえません。
しかし、100円という超低価格。
しかも寿司屋です。
寿司屋のデザート、寿司の口直しとしては、まったく申し分ない味、クオリティなのではないかと思います。
逆に寿司屋で、本格的なねっとり濃厚なチーズケーキが出てきても「クドい」と感じてしまいそう。
寿司屋ならシンプルな味わいなのは逆にいいのではないか。
いやむしろ、寿司の後でもクドくないように、あえてシンプルな味にしているのではないか。
そんなふうにも思います。
サイズは小さめで、寿司をお腹いっぱいに食べた後でも意外と食べられます。
つまり、寿司とチーズケーキは意外と合っているのです。
「本当に寿司とチーズケーキは合うのか？」
あなたもぜひ、検証してみてください。
値段やカロリーなど
| 値段 | 100円 |
| メニュー名 | チーズケーキ |
| チーズケーキのジャンル | チーズスフレ |
| カロリー | 84kcal |
びっくりするほど低カロリーでした。
他のメニューのカロリーはこちら。
⇒くら寿司アレルゲン・カロリー情報
ちなみにくら寿司のチーズケーキは楽天でも販売しています。
くら寿司のチーズケーキ味や食感などの分析
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 酸っぱさ | ★★☆☆☆ |
| 塩っぱさ | ★☆☆☆☆ |
| ほろ苦さ | ☆☆☆☆☆ |
| 濃厚さ、コク、重量感 | ★☆☆☆☆ |
| ねっとり感（粘り気、舌に絡みつく感じ） | ★☆☆☆☆ |
| とろとろ感（カスタードクリームのような） | ☆☆☆☆☆ |
| ふわふわ感（生クリームっぽさ） | ★☆☆☆☆ |
| ぷるぷる感（ゼリーっぽさ） | ☆☆☆☆☆ |
| もふもふ感（パンとかフィナンシェぽさ） | ★☆☆☆☆ |
土台（一番下の層）
| 素材 | スポンジ |
| 厚さ | 2割ほど |
| 固さ | ふわふわ |
| 味、風味 | ほとんど感じられず |
類似のチーズケーキ
セブンイレブン・不二家のプチチーズスフレ
シンプルな味わいのチーズスフレで思い出すのは、セブンイレブンで販売されていた、不二家製造の「プチチーズスフレ」です。
2口で食べられるくらいの小さいサイズで、味もシンプル。くら寿司のチーズケーキよりは、コクがありましたが、シンプルで食べやすいチーズスフレでした。
現在は販売していないかもしれません。
「くら寿司」のチーズケーキの評判・口コミ
楽天で販売している「くら寿司」のチーズケーキの口コミは以下の通り。
もう少しチーズ感が欲しかった
引用：楽天
チラシを見て気になっていたので購入してみました。(店舗には行ったことが無いので･･･)価格相応なのかな…チーズの風味はなくて、ちょっぴり残念でした。
ケーキだけ欲しくて注文しました。くら寿司に行くと必ず食べていました。おいしいです。
引用：楽天
コンビニスイーツ、カフェのスイーツの口コミを掲載しているもぐナビでは、以下のような口コミが。
くら寿司で最後必ず食べてます。 レアチーズ系じゃなくてチーズスフレみたいな感じ。 ちゃんとベイクドチーズの味はするけど濃すぎないし重たくないので、回転寿司でお腹いっぱいになった後のデザートにちょうどいいです◎ 基本的には濃厚なチーズケーキ好きですが、時々アッサリ系も食べたくなるので、普通にスーパーに売ってたら買いそうです(笑)
引用：もぐナビ
そもそもあまり口コミはありませんが、概ねポジティブな口コミ。
一方でやはりチーズケーキ感は薄い、という意見もありました。
「くら寿司」はどんなお店？（店内様子や他のメニューなど）
今回チーズケーキを食べたくら寿司は、全国に370店以上を展開する大手回転寿司チェーンです。
ほとんどのネタが100円。
寿司メニュー意外にも、ラーメン、うどん、フライドポテト、天ぷら、揚げ物、そしてスイーツなど、非常にメニューが充実しています。もちろん定番の寿司ネタも。
受付も、注文もタブレット可能なので、大声でネタの名前を叫ぶ必要もありません。
カウンター席もたくさんあるので、1人でも利用しやすくなっています。
他の寿司屋にもチーズケーキがあります。
カフェやレストランのチーズケーキもまとめています。
