チーズケーキ通信

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【シャトレーゼ】2024年5月17日発売、チーズスフレにレモンゼリーなどをトッピング「レモンのフロマージュスフレ」を実食レポ

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全国チェーンのケーキ屋「シャトレーゼ」にて2024年5月17日から発売されている「レモンのフロマージュスフレ」を食べてみました。

 

シャトレーゼ 木場店_R

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (1)

 

シャトレーゼは日本と海外に1000店舗を超える店舗出店している大手菓子チェーンです。創業は1954年で、今川焼き風のお菓子「甘太郎」を売るお店がルーツとなっています。社名が「シャトレーゼ」になったのは1967年からで、別会社として運営していたアイスの会社「大和アイス株式会社」と「有限会社甘太郎」を合併させて誕生しました。現在は別ブランドのシャトレーゼプレミアムがコンセプトの「YATSUDOKI」というブランドも手掛けています。

 

スフレチーズケーキの上にレモンゼリーやレモンピールをトッピング

 

そんなシャトレーゼから今回は発売された「レモンのフロマージュスフレ」は、レモンを使った酸味を楽しめるチーズケーキです。

 

※フロマージュは「チーズ」を意味するフランス語

 

値段は税込み399円で、カロリーは402kcal。期間限定で一部の店舗限定で販売されています販売店舗一覧はこちら)。公式サイトに取り扱い店舗が記載されています。他の商品も同じように取り扱い店舗を記載してもらえるとありがたいものです。

 

さて、実際のケーキの様子がこちらです。

 

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (2)

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (2)

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (2)

 

 

 

いくつかの層が重なったとても華やかなケーキです。層の内訳は以下のとおりです。

 

  • レモンピール入りレモンソース
  • レモンチーズクリーム
  • スポンジ生地
  • レモンゼリー入りのホイップクリーム
  • スフレチーズ
  • スポンジ

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (2)

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (6)

 

▼実際のケーキの様子を撮影した動画もあります

 

 

シャトレーゼは定番でスフレチーズケーキを販売しているのですが、そのスフレチーズケーキにレモンゼリーやレモンピール、チーズクリームをトッピングしたケーキといった感じでしょうか。

 

シャトレーゼ・なめらかスフレチーズケーキ

 

シャトレーゼ・なめらかスフレチーズケーキ

 

2023年の夏はレモンもレアチーズスイーツだった

 

シャトレーゼのレモンを使ったチーズケーキといえば、2023年の夏はカップに入ったレアチーズケーキが販売されていました。

 

瀬戸内レモンのレアチーズカップデザート

 

 

シャトレーゼ・瀬戸内レモンのレアチーズカップデザート (8)

 

 

こちらも同じくレモンのゼリーを使っている商品でした。

 

また2023年の夏に発売された北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブランは今年も発売されています。

 

北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブラン

 

シャトレーゼの「北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブラン」の写真 (2)

 

食べた感想

 

まず土台のチーズスフレはすっきりした味わいで相変わらずの美味しさです。

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (9)

 

表面のレモンソースはしっかりレモンの酸味があります。苦味はなくすっきりした味わいです。またチーズクリームのコクが混ざっている様子を楽しめます。

 

レモンピールやレモンゼリーのぷるっとした食感やクリームのしっとりした食感など色々な食感があります。

 

全体的な酸味もほどよい具合です。強すぎ、かといって弱すぎるということもありません。

 

 

シャトレーゼ、「レモンのフロマージュスフレ」 (10)

 

 

シャトレーゼのクオリティが高いスフレチーズケーキと、さっぱりしたレモンの味を楽しめる、これからの暑い季節に適した商品であるといえます。

 

値段、カロリー、購入方法などの詳細情報

 

購入した店 シャトレーゼ
商品名 レモンのフロマージュスフレ
公式サイト
値段 399円
カロリー 402kcal
状態 冷蔵
消費期限
賞味期限
当時中
購入方法 シャトレーゼの取扱店舗で
販売店舗一覧はこちら
発売日 2024年5月17日
購入した日 2024年5月
口コミ情報や参考情報 もぐナビの口コミ

 

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