テネメント（Tenement）は恵比寿から徒歩13分、広尾駅から徒歩10分の場所にある古民家風のカフェです。
夜までやっておりランチ、ディナーにも利用できるカフェなのですが、なんと置いてあるケーキが全部チーズケーキです。
そんな素晴らしいカフェで、今回はほうじ茶のチーズケーキを食べてきました。
「テネメント」のほうじ茶チーズケーキ
こちらがテネメントの「ほうじ茶チーズケーキ」。
ほうじ茶特有の色。美しい。
土台もあるタイプです。
ほうじ茶チーズケーキといえば、レアチーズケーキタイプとベイクドチーズケーキタイプに分かれます。
つまり、焼くほうじ茶チーズケーキか焼かないほうじ茶チーズケーキかに分かれるのですが、今回は焼くタイプのほうじ茶チーズケーキです。
レアタイプのほうじ茶チーズケーキは、以下のような感じ。
しっとり柔らかくてまろやかな味が特徴。また土台のザクザクとチーズケーキの緩急ある食感がたまらない。
ほうじ茶ミルクティーとレアチーズケーキを合体させたチーズケーキ。ミルク感、ほうじ茶感、チーズケーキ感を全部味わえる他にはない逸品。
それでは実食。
うまい。
ねっとりどっしりくる濃厚な口当たり。
そこから一気にほうじ茶の香りがブワッと口の中に充満。
甘さとほんのりクリームチーズのコクがある中に、ほうじ茶のほろ苦みがアクセントになっています。
さらにクッキー生地から程よい塩味とバターの風味が。
意外とこのクッキー生地からはしっかり塩味を感じられるのですが、これが非常にいい引き立て役になっていて、チーズケーキの美味しさがグッと引き立てられています。
甘み、渋み、塩みという3つの味覚を同時に楽しめる。
食べごたえあり、楽しさありのチーズケーキです。
テネメントは色々なチーズケーキを置くお店です。
ほうじ茶チーズケーキ意外にも、黒豆、チョコレート、オレンジ、オーガニックコーヒー、抹茶とホワイトチョコなどさまざま種類のチーズケーキがあります。
店内の雰囲気が素晴らしくいいので、ぜひイートインしてもらいたいのですが、テイクアウトも可能です。
お店の営業時間、お店の様子、お店の公式サイトなど
- 公式サイト
- 公式インスタアカウント
- 食べログ
- Retty
- 一休.com
- ぐるなび
- インスタで「#テネメント」を検索する
- Googleで「テネメント」を検索する
- 営業時間：11時30分～23時00分
- 定休日：不定休
- 問い合わせ： 03-3440-6771
- 住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿２丁目３９−４
Googleマップ - アクセス：恵比寿、広尾、白金高輪のちょうど真ん中
大きな長屋の一室がテネメントです。洋食ハチローの隣です。
今回紹介したチーズケーキの値段
| 値段 | ケーキセット900円 |
| メニュー名 | ほうじ茶 |
| チーズケーキのジャンル | ほうじ茶×ベイクドチーズケーキ |
| カロリー | 記載なし |
他のメニュー
テネメントはランチやディナーもオープンしており、軽食だけでなく、食事もできます。SNSにはチーズケーキの写真ばかりアップされていますが、パスタ、サラダ、チキン南蛮といったメニューも。
店内の様子
店内は古民家風。インテリアにもこだわっていてとっても映える内装です。
今回は一階でチーズケーキを頂きましたが、2階席もあります。
以下のインスタ投稿で2階の様子が少しだけわかります。
その他、おすすめのチーズケーキ
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カフェのチーズケーキまとめはこちら。
