シャトレーゼが手掛けるプレミアムブランドの「ヤツドキ」。全国19店舗を出店する人気のお店から5月9日に発売された「茨城県産メロンのフロマージュタルト」を食べてみました。
商品詳細
| お店 | ヤツドキ ※店舗によって販売していない場合も |
| 商品名 | 茨城県産メロンのフロマージュタルト |
| 値段 | 540円税込 |
| カロリー | 322kcal |
| 発売日 | 2025年5月9日 |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
動画でもこちらのチーズケーキを紹介しています。
ヤツドキとは
シャトレーゼが運営するブランドである「ヤツドキ」は、シャトレーゼに比べると商品の値段は若干高めですが、その分良い材料を使い、手間暇かけたケーキを販売しています。店舗は一都三県に加えて兵庫、京都、宮城、山梨、長野に約20店舗を出店（焼き菓子専門店もあり）。
チェーン店ながら街のパティスリーのようなクオリティが高いケーキが買えるのが魅力で、このブログでもヤツドキのチーズケーキを何度か紹介しています。今回紹介するのはそんなヤツドキから2025年5月9日から期間限定で発売されています。
茨城県産メロンのフロマージュタルトのサイズ感、概要
「茨城県産メロンのフロマージュタルト」は2025年5月9日から期間限定で発売されています。値段は540円です。
表面には茨城県旭村の赤肉メロンと青肉メロンをトッピング。ケーキ本体はタルト生地、スポンジ生地、レアチーズクリーム、カスタード入りホイップクリームを重ねています。チーズケーキとはいっても、チーズクリームが使われている部分は一部となっています。
【今回のチーズケーキの構成】
- 表面：赤肉メロンと青肉メロン
- ホイップクリーム
- スポンジ
- レアチーズクリーム
- スポンジ
- タルト生地
全体で6層となっており、様々な地域に出店するチェーンのケーキ屋でありながら、街の人気パティスリーにありそうな豪華で贅沢なケーキとなっています。
ちなみにヤツドキではこのような果物を使ったチーズタルトを過去にも発売しています。シャインマスカットやいちごが発売されたこともあります。どれも豪華なケーキで贅沢感があります。※過去に当ブログで紹介したヤツドキのチーズケーキ一覧
食べた感想
このチーズケーキの最大の魅力は、多彩な食感の組み合わせです。スポンジのふわふわとした軽やかさ、タルトのほろほろとした崩れやすさ、クリームのしっとりとしたなめらかさ、そしてメロンのシャキシャキとした歯応えが一口ごとに口の中で踊り、贅沢な気分を味わえます。
チーズクリームは一層のみの構成のため、チーズの風味は控えめながらも確かに存在感があり、食べ進めるうちにほどよいコクが楽しめます。メロンは自然な甘味とみずみずしさが際立ち、シャキシャキとした食感が贅沢感を演出しています。
洋菓子らしいスポンジ、クリーム、レアチーズ、タルトといった要素と、フレッシュなメロンの魅力が絶妙に調和した一品です。異なる要素同士が互いを引き立て合い、完成度の高い味わいを実現しています。
540円という価格を考えると、十分に満足できるクオリティのケーキと言えるでしょう。
その他のヤツドキのチーズケーキ（準定番）
