MENU
カテゴリー

【エクセルシオールカフェ】2023年12月「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」を実食レポ

当サイトの一部のリンクには広告が含まれます
エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (3)

2023年の冬にエクセルシオールカフェから販売された「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」を食べてみました。

エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (8)

エクセルシオールカフェはドトールが手掛けるセルフ式のカフェです。ドトールに比べると、やや都市部に店舗が多く、スタイリッシュな印象があるのが特徴です。ドトールよりも客層が若い印象です。

そんなエクセルシオールカフェから今回発売されたチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキをのせた2層タイプです。上の層のレアチーズケーキは、ホワイトチョコと白ワインを隠し味に使っているそうです。

エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (3)

また表面はレモンソースにホイップクリームを添えており、これは雪をイメージしているそうです。表面のキラキラした部分はたしかに雪を彷彿とさせるものがあります。

エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (2)
エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」

また土台にはクッキー生地を敷いており、全体で5層のケーキとなっています。

  • ホイップクリーム
  • レモンソース
  • レアチーズ
  • ベイクドチーズ
  • クッキー生地
エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (4)

同じようなケーキは2022年の冬に販売されています。外見はほぼ同じで、食べた感じもほぼ同じなので、ほぼ同じケーキを今年も発売しているのでしょう。

エクセルシオールカフェの2層仕立てのチーズケーキ (2)
2022年12月に購入、エクセルシオールカフェの2層仕立てのチーズケーキ

ちなみにエクセルシオールカフェには定番でニューヨークチーズケーキがあります。現在は2種類のチーズケーキが販売されていることになります。

エクセルシオールカフェ ニューヨークチーズケーキ (3)
あわせて読みたい
【エクセルシオールカフェ】ニューヨークチーズケーキ|黒いクッキー生地を楽しめるチーズケーキ 今回紹介するのは、スターバックスと並んで、都内では見かける機会が多いチェーンカフェ「エクセルシオールカフェ」のチーズケーキです。 メニューの名前は、「ニューヨ...
エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」 (6)

口にいれてまず感じるのは、表面のレアチケーキはややもったりした食感です。ふわふわでもなく、ムースのような感じでもありません。ややふわでもったりした感じがあります。決して悪い食感ではありません。食べごたえはありますが、心地よさがあるかというとそういうわけではありません。

味はクリームチーズのミルキーな風味の他、ホワイトチョコのまろやかな風味も感じられます。白ワインの風味は正直わかりませんでしたが、シンプルながら色々な風味があるような感じがして、レアチケーキだけでも美味しいです。

エクセルシオールカフェの「2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~」

下のベイクドチーズケーキはねっとりしており、コクがあります。若干の塩味、酸味があり、乳製品のコクもあります。

表面にレモンソースを使っているので、レモンの酸味もほんのり感じられます。それほど刺激はありません。

その他は一般的なレアチケーキケーキとベイクドチーズケーキといった感じで、クセのある要素はありません。全体的にねっとり系の食感ではありますが、味は食べやすいです。

同じく販売されているニューヨークチーズケーキに比べると優しめの味、コク、食感ではありますが、一般的なレアチケーキケーキに比べると、ややもったりした感じがあるかもしれません。とはいえエクセルシオールカフェのケーキのなかでは比較的ライトなケーキです。「軽くケーキが食べたい」という時におすすめです。

目次

詳細情報(値段、カロリーなど)

購入店エクセルシオールカフェ
商品名2層仕立てのチーズケーキ~ベイクド&レア~
公式サイトの商品ページ
値段570円
カロリー354kcal
購入日2023年12月

当ブログでは他のチェーンカフェのチーズケーキも紹介しています。

あわせて読みたい
【スターバックス】2023年12月の「ナッツ&キャラメルチーズケーキ」を実食、サイズや味など、どんなチ... スターバックスより2023年12月頃から販売されている「ナッツ&キャラメルチーズケーキ」を食べてみました。 https://youtu.be/zpoOYx13jNU 値段は495円で、サイズはスタ...
あわせて読みたい
【nana’s green tea】の滑らかな食感と濃厚な抹茶の味を楽しめる「抹茶チーズケーキ」を実食 抹茶をはじめとして、抹茶ラテ、抹茶スイーツなど、抹茶および日本茶を使ったドリンクやフードメニューを提供するナナズグリーンティー(nana's green tea)で「抹茶チ...
あわせて読みたい
【DEAN&DELUCA】のチーズケーキを実食レポ|有名シェフがタッグを組んで開発した濃厚でとろけるチーズ... 惣菜からスイーツ、パン、さらには雑貨まで生活の販売する「DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」からチーズケーキを紹介します。 DEAN&DELUCA(ディーン&デルー...
あわせて読みたい
無印良品のカフェ【Cafe&Meal MUJI】のチーズケーキ(ハーフサイズ)を実食|本和香糖を使ったこだわり... 無印良品が運営するカフェ「Cafe&Meal MUJI」を訪問してきました。Cafe&Meal MUJIは、8種類のおかずのなかから好きなものを3〜4品選ぶことができる定食メニューのよう...
あわせて読みたい
【ドトール珈琲店】と普通のドトールとの違いとチーズケーキについて 今回紹介するのはドトール珈琲店のチーズケーキです。ドトールコーヒーではなく、「ドトール珈琲店」です。 ドトール珈琲店 その名のとおりドトール系のお店なのですが...
チーズケーキ通信|チーズスイーツ...
【PRONTO(プロント)】の「STONEMILLの抹茶バスクチーズケーキ」の実食レポ|抹茶スイーツのブランディング... 大手チェーンカフェのプロントは2021年4月1日に抹茶バスクチーズケーキの販売を開始しました(2024年も販売…
あわせて読みたい
【Sarabeth’s(サラベス)】のNYチーズケーキ|ジンジャーソルベのエッジの効いた風味ともに楽し... 1981年にアメリカのニューヨークで開業。 「ニューヨークの朝食の女王」と呼ばれ、日本でも一時期話題になったレストラン「Sarabeth's(サラベス)」。 まだ日本で行列...
目次