【クリオロ】のニューヨークチーズケーキをお取り寄せしてみた｜サイズや食べた感想を徹底解説

2024年2月8日2024年10月8日

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東京の小竹向原にある人気のケーキ屋「クリオロ」が販売しているニューヨークチーズケーキを購入してみました。

クリオロは店舗もありますが、今回は楽天市場で販売されているものを購入しました。

質感やサイズ感がわかるような動画も作成しています。こちらもぜひ一度ご覧いただければと思います。

値段は1980円（別途送料）でサイズは3人～4人とのことです。

クリオロは、「幻のチーズケーキ」という商品名のスフレチーズケーキも販売しており、どちらかといえばそちらが有名です。楽天でもかなり人気の商品であり、クリオロを代表する商品の1つです。私も好きなチーズケーキで、何度か食べています。

他にも糖質を抑えたレアチーズケーキやティラミスなどを販売しています。通販にかかわらずかなりのクオリティです。

そんなクリオロが手掛けるニューヨークチーズケーキを今回は購入しました。

マスカルポーネを使ったニューヨークチーズケーキ

全体で3層になっています。

表面には全粒粉を使ったクッキーをまぶしています。土台にスポンジを敷いており、本体はクリームチーズにマスカルポーネを混ぜて作っているそうです。

表面：全粒粉を使ったクッキー
本体：クリームチーズとマスカルポーネを使った生地
土台：スポンジ生地

ニューヨークチーズケーキはサワークリームが使われるものが多いですが、クリオロのこちらは、どうやら使われていないようです。

このチーズケーキを開発するにあたり、クリオロのオーナシェフであるサントスさんは、本場のニューヨークのチーズケーキを食べたそうです。

ちなみに楽天では総合評価が4.68（マックスが5）のかなり高評価です。

クリオロの看板商品である「幻のチーズケーキ」の4.42を超える評価となっています。

その他の通販サイトの口コミは以下からどうぞ

いったいどんな仕上がりになっているのでしょうか。食べた感想を詳しく紹介します。

まず食べてみて驚いたのは、一般的なニューヨークチーズケーキとは大きく違っていたことです。

クリオロのニューヨークチーズケーキの食感は、スフレ、あるいはレアを彷彿とさせるしっとり、ふわふわした感じで、味はやわらかくて、とてもミルキーです。

日本で一般的なニューヨークチーズケーキといえば、ねっとりしており、サワークリームによる濃厚で酸味がある味のものが多いです。そういった一般的なニューヨークチーズケーキとは大きく違います。

具体的にはねっとりではなく、とろっとしていて、口どけを楽しむことができます。ニューヨークチーズケーキとしては新鮮な感じです。

またスポンジ生地や表面のクランブルのサクサクした食感など、色々な食感を楽しめます。

また使っているチーズがクリームチーズとマスカルポーネだけにもかかわらず、しっかりチーズの風味があります。深みのあるクリームチーズを使っているのではないかと思います。

そのチーズの風味が、マスカルポーネのミルキーな風味と合わさって口のなかに広がります。これがなんともクセになる美味しさです。

まとめるとめちゃくちゃ美味しいです。これまでのニューヨークチーズケーキとは違っているため、ねっとりどっしりしたニューヨークチーズケーキを想定していると期待外れと感じる人が、もしかしたらいるかもしれません。

しかしチーズケーキとしての完成度は非常に高く、おすすめしたい、一度食べてほしいと率直に感じました。

特徴まとめ

個人の感想によるものです

個人の感想によるものです

購入店	クリオロ
商品名	ニューヨークチーズケーキ
値段	1980円（別途送料）
カロリー	986kcal
購入方法販売エリア	オンラインストアにて店舗で販売しているかどうかはわかりません・公式オンラインストア・楽天市場・Amazon
購入日	2024年2月