北海道、小樽の洋菓子屋「ルタオ」が販売している「ヴェネチア ランデヴー」をお取り寄せしてみました。
ルタオが定番で販売している15cmサイズのチーズタルトです。サイズや味について具体的に紹介していきます。
| 購入した店 | ルタオ（LeTAO） |
| 商品名 | ヴェネチア ランデヴー |
| 値段 | 1,944円（別途送料） |
| カロリーなど | 栄養成分表示（100g当たり・推定値） 熱量: 399kcal たんぱく質: 5.3g 脂質: 30.8g 炭水化物: 25.1g 食塩相当量: 0.4g |
| サイズ | 15cm（4人～6人） |
| 配送状態 | 冷凍 |
| 消費期限 賞味期限 | 消費期限: 解凍開始から24時間以内 冷凍の状態の場合は2ヶ月程度 |
| ギフトオプション | リボン、熨斗、小分け袋対応 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で5～8時間解凍する |
| 購入方法 | オンラインストアで |
| 購入日 | 2024年3月17日 |
| 口コミ情報を探す | ・楽天の口コミをみる ・公式オンラインストアの口コミみる（ページ下部に口コミあり） |
▼サイズ感や質感がわかるような動画も作成しています。箱の開封からケーキの断面まで撮影しています。
ルタオについて
ルタオは人気お取り寄せスイーツの「ドゥーブルフロマージュ」を販売しているお店です。
ルタオはケイシイシイという企業が手掛けるブランドの1つです。同社は他にもチーズスイーツ専門店の「Now on Cheese」やピスタチオスイーツ専門店の「PISTA ＆ TOKYO」を手掛けています。またケイシイシイは「寿スピリッツ」という企業のグループ傘下であり、「東京ミルクチーズ工場」や「ザ・メープルマニア」などのブランドも同じグループの企業が手掛けています。
・東京ミルクチーズ工場の当ブログの記事
・Now on cheeseの当ブログの記事
さてルタオの店舗は小樽にありますが、全国にポップアップストアで出店しています。またオンラインストアでも多くの商品を販売しています。
看板商品は、レアとベイクドの2層のケーキである「ドゥーブルフロマージュ」です。他にも様々なスイーツを販売しており、特にマスカルポーネチーズとチョコレートを使ったスイーツを数多く手掛けています。定番商品と期間限定商品の両方があり、このブログでもいくつか紹介してきました。
期間限定の商品も数多くありますが、今回紹介する「ヴェネチア ランデヴー」は定番商品です。
購入方法とサイズ、値段
「ヴェネチア ランデヴー」は公式オンラインストアの他、楽天市場でも購入できます。
定番で販売されている商品で、サイズは直径15cmです。4人～6人で分けるのにちょうどいいホールケーキです。
箱
箱はこちら。
デザインも作りもしっかりしています。
中身はこちらです。
プラスチックのトレーに入っています。タルトなので、トレーからは簡単にケーキを取り出すことができます。
食べ方：冷蔵庫で解凍してから
冷凍で届くので食べる前に解凍します。
解凍時間：冷蔵庫で5時間～8時間
半解凍でもおいしくいただけるとのことです。全解凍のほうが、とろっとした質感を楽しめるのでおすすめです。
概要：マスカルポーネとバニラを使ったチーズタルト
ヴェネチア ランデヴーはいわゆるチーズタルトです。
タルト生地は側面がほろほろした質感で、底がサクサクしています。
その上のフィリングは、マスカルポーネチーズにルタオ特製生クリームをあわせ、またバニラペーストも使っているそうです。公式サイトによれば、改良に改良を重ねた商品とのことです。
食べた感想
実際に食べてみると、中身ははマスカルポーネチーズそのもののようななめらかな舌ざわりと質感です。
味はかなりなまろかです。スイーツなので甘いのですが、やわらかみのある甘味です。何よりバニラの甘い香りと、マスカルポーネのミルキーな味と風味が際立っています。
酸味、苦味、チーズの臭み、クセっといった刺激的な要素はまったくなくとても食べやすいです。
タルト生地はほろほろした部分とサクサクした部分があって、2つの食感が楽しく、また香ばしい味がいいアクセントになっています。
ルタオの看板商品であるドゥーブルフロマージュに負けないくらいおいしいチーズケーキで、個人的にはかなり好きです。もう少し有名なってもいいのではないかと思います。シンプルなチーズタルトなので、あまり写真映えはしませんが、味は非常に良いです。
チーズ感は控えめなので、チーズの味を思い切り楽しみたい方や、酸味のあるさっぱりしたチーズケーキが好きな方だと、ちょっと物足りない、あるいは合わないと感じるかもしれません。
エッグタルトに近い感じもあるので、エッグタルトが好きな方であればきっと気に入ると思います。
総評・特徴まとめ
| 甘味 | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 苦味 | ☆☆☆☆☆ |
| 塩味 | ★☆☆☆☆ |
| 濃厚感 | ★★★☆☆ |
| チーズ感 | ★★☆☆☆ マスカルポーネの味はしっかり感じられる。 その意味ではチーズ感は強いかも。 |
| 目新しさ | ★★★★☆ |
| 満腹感 | ★★★☆☆ |
| お得感 | ★★★☆☆ |
| 手軽さ（手軽に買えるか？） | ★★★☆☆ |
| 食べやすさ （万人受けするか、好みが分かれるか） |
★★★★★ |
値段、カロリー、購入方法など
| 購入した店 | ルタオ（LeTAO） |
| 商品名 | ヴェネチア ランデヴー |
| 値段 | 1,944円（別途送料） |
| カロリーなど | 栄養成分表示（100g当たり・推定値） 熱量: 399kcal たんぱく質: 5.3g 脂質: 30.8g 炭水化物: 25.1g 食塩相当量: 0.4g |
| サイズ | 15cm（4人～6人） |
| 配送状態 | 冷凍 |
| 消費期限 賞味期限 |
消費期限: 解凍開始から24時間以内 冷凍の状態の場合は2ヶ月程度 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で5～8時間解凍する |
| 購入方法 | オンラインストアで |
| 購入日 | 2024年3月17日 |
| 口コミ情報を探す | ・楽天の口コミをみる ・公式オンラインストアの口コミみる（ページ下部に口コミあり） |
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