表参道【LOTUS】のゴルゴンゾーラチーズケーキとお店の様子｜とんでもなくゴルゴンゾーラ感を楽しめるチーズケーキ

2019年11月15日2024年10月6日

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表参道で所用があり「せっかくだから表参道でチーズケーキでも食べるか」と思い、検索してヒットしたのがこのお店「LOTUS」。

雰囲気がいいことで人気のカフェだそうなのですが、ここでとんでもないチーズケーキに出会ってしまいました。

名前は「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」。

「LOTUS」の「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」は圧倒的にゴルゴンゾーラ感を楽しめる

ゴルゴンゾーラを使用したチーズケーキはこれまでも経験があります。

銀座「レゾルカ」の贅沢チーズケーキや、同じく銀座の「ミタスカフェ」のチーズケーキもゴルゴンゾーラを使用していました。

そしてその2つは、「チーズケーキ」と呼べる形をしていたました。

しかしながら今回食べた、「LOTUS」の「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」は、これまでとはまったく形がちがいます。

なんと丸いのです。

最初は注文を間違えているのかと思いました。

シャーベットかなにかだと思っていたのですが、匂いをかいでみると思い切りゴルゴンゾーラだったのです。

ちなみに味も、これまでのゴルゴンゾーラのチーズケーキとはまったく違いました。

どう違うのか？

なんといってもゴルゴンゾーラ感が強いのです。

これまでも食べたブルーチーズ系のチーズケーキは見た目も味もチーズケーキでした。

一般的なチーズケーキに、アクセントとしてゴルゴンゾーラの風味が差し込むような感じで、チーズケーキの旨味とゴルゴンゾーラの風味のタッグを楽しめるスイーツになっていたのです。

一方、LOTUSのチーズケーキはそんなやさしいものではありません。

まずは食感ですが、これはトルコアイスのよう。

簡単にいうなら少しねっとりしたアイス。粘り気のあるアイス。

そして味はすごい。

ゴルゴンゾーラ感がとんでもなく強いのです。

口に入れた瞬間、ゴルゴンゾーラの風味がドバーッっと口のなかに広がります。

ものすごいパンチです。

ものすごい濃厚なゴルゴンゾーラの風味。

どっしり、がっしり、ゴルゴンゾーラの味が、風味が、味蕾と鼻を通じて、脳みそに伝わる。

ひとたび咀嚼すれば、思わず叫んでしまうはず。

「ゴルゴンゾーラ！！！」と。

ちなみにこのチーズケーキ、食べる前にたっぷりはちみつをかけてもらいます。

で、このはちみつがあるので、スイーツとして十分に楽しめます。（ただし、それでもゴルゴンゾーラの風味が強いので、苦手な人にはおすすめできません）

もしはちみつがなかったら、ゴルゴンゾーラのクセが強すぎて「ちょっとキツイかも」と感じてしまう人もいるのではないかと思います。

それにしてもゴルゴンゾーラ感がすごい!

まさにゴルゴンゾーラのチーズケーキ。

むしろ、少しマイルドにしたゴルゴンゾーラに、はちみつをかけて食べているような感じ。

これをケーキと呼べるのか？

これをスイーツと呼べるのか？

正直、スイーツとは呼べないような気がします。

しかし、ゴルゴンゾーラが好きな人、お酒とチーズが好きな人であれば、このゴルゴンゾーラのチーズケーキを心ゆくまで堪能できるのではないかと思います。

ゴルゴンゾーラチーズケーキを表す3つの言葉