【セブンイレブン】まっしろクレープ レアチーズホイップ＆ベリーソースを実食｜白いもちもちしたクレープ生地を使ったチーズスイーツの味や食感について解説

セブンイレブンより2023年12月12日から発売されている「まっしろクレープ レアチーズホイップ＆ベリーソース」を購入してみました。

値段は税込246円です。サイズはコンビニでよく販売されるチルドのクレープスイーツと同じくらいです。

白いクレープにレアチーズホイップと苺ソースを閉じ込めたスイーツ

白いクレープ生地に、チーズを使ったホイップクリームとベリーソースを閉じ込めたスイーツです。

一般的なクリーム色のクレープではなく、真っ白なクレープを使っているのが特徴的です。セブンイレブンのチーズを使ったクレープは定期的に販売されています。これまではやや黄色がかかったクリーム色のクレープを使ったものが一般的でした。

白いスイーツは他にも

また今回のような白い生地を使ったチーズスイーツは他にも例があります。過去には白いシュー生地、白いどら焼きなどがありました。

上記はいずれも、生地のもちもちした食感を強調していました。

今回の白いチーズクレープはどんな食感、味に仕上がっているのでしょうか。

もちもち食感にたっぷりの苺ソースが印象的

まずクレープ生地は、もちもちです。クレープ生地は普通に作ってもそれなりにもちもちしていますが、こちらは一般的なクレープのさらに上をいくもちもち感です。もちもちしたスイーツが好きな人にはたまらないと思います。

クレープ生地にはほんのり甘味があって、このクレープ生地だけでもスイーツとして楽しめそうです。

中にはベリーソースとレアチーズクリームが五分五分くらいの量で入っています。

ベリーソースがけっこうしっかりした苺の味があり、甘酸っぱさを存分に楽しめます。酸味は抑え気味なので、食べやすいといえば食べやすいですが、苺ソースが得意ではない方は、ちょっと気になるかもしれません。

レアチーズクリームはほどよくコクがあります。またレアチーズクリームの酸味はほとんどなく、ゆえに苺ソースとぶつかり合っていません。

クレープの魅力であるもちもちした食感と苺ソースの苺の美味しさ、レアチーズクリームのコクなど、どの要素もいい具合に楽しむことができます。完成度が高いクレープスイーツであるといえるのではないでしょうか。

詳細情報（値段、カロリーなど）

その他、最新のコンビニチーズケーキは以下のページでまとめて紹介しています。

過去に紹介したセブンイレブンのチーズスイーツは以下のページでまとめています。