ベイクドチーズケーキ– tag –

東京メトロ丸の内線、新中野駅にあるパティスリー「フリップス（Frips）」。今回はこちらで購入したメープルチーズケーキについて紹介する。ちなみにフリップスは新中野の以外にも西永福に店舗がある。 お店の公式サイト マップ（新中野店、西永福店） 食...

今回は北海道で牧場を営み、乳製品メーカーとしても有名な町村農場のチーズケーキを紹介します。さすが牧場を営んでいるだけあり、チーズケーキの種類が豊富です。今回は実際に食べた「カマンベールチーズケーキ」「ヨーグルトレアチーズ」「生チーズケー...

引出物の定番として知られており、また東京ディズニーランドのオフィシャルスポンサーでもある「Juchheim（ユーハイム）」。 ヨックモックやモロゾフ、風月堂のゴーフルなどと同じく、手土産の定番として多くの人に愛されてきました。 そんなユーハイムは...

「アラビックカフェ&デリアブイサーム（Arabic Cafe & Deli Abu Essam）」は、神楽坂駅から徒歩3分、神楽坂駅に向かう途中にある小さなアラビア料理屋です。 ※2021年4月に飯田橋から神楽坂に移転オープン アラビア料理屋なので、ケバブやフムス、...

「パティスリーコポー」は、東京メトロ丸の内線の新高円寺駅から徒歩3分ほどの場所にある小さなケーキ屋である。 東高円寺は、「ジュンホンマ」や「トリアノン」「ラブリコチェ」「ブラックマウンテン」など、ケーキ屋が多く点在する高円寺駅からも徒歩圏...

大手チェーンカフェとして全国のあらゆる場所でみかける「カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ)」。 ドトールやベローチェとならぶ低価格帯の、懐に優しいカフェとして人気なのだが、実はチーズケーキの種類が豊富なお店でもある。 季節や店舗によってそのラ...

滋賀県にある日本茶専門店の千紀園（せんきえん）。江戸末期に創業した歴史あるお茶のお店であり、百貨店にも入る人気店なのだが、オンラインショップではありとあらゆる抹茶スイーツを販売している。 今回紹介するチーズケーキは、そんな数ある抹茶スイー...

成城石井で不動の人気を誇る「プレミアムチーズケーキ」は、定番のもの以外に、季節の材料を使った限定品も発売されることがあります。 今回紹介する「マロンづくしのチーズケーキ」はマロン×プレミアムチーズケーキ」という、非の打ち所がなさそうなコラ...

チーズケーキの種類が豊富なスーパーとして定評がある成城石井から2020年の10月頃に新しく発売された、ちょっとめずらしいチーズケーキがある。 それが今回紹介する「シナモン香るチーズケーキ」だ。 実はこのチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなのにレ...

コンビニのローソンより2020年10月30日に発売された「麗溶けチーズテリーヌ（うるどけチーズテリーヌ）」。 チーズテリーヌはこれまで、一部の洋菓子屋やレシピサイト、レシピ本など、ごく一部の空間に存在していたチーズケーキだったのだが、ついにコンビ...