ベイクドチーズケーキ– tag –

「Antico caffe al avas（アンティコカフェアルアビス）」は恵比寿や二子玉川、六本木など都内を中心に7店舗ほどあるカフェです。 イタリアのバールをイメージしたこちらのカフェには、「バッラ」という名のチーズケーキがあります。 クリームチーズをふん...

おしゃれでハイセンス、雰囲気のカフェやレストランがたくさんある自由が丘。 しかし、なかにはレトロで雑多な雰囲気、昔ながらのお店も存在します。 それが、「カスタネット」というイタリアン料理屋。 今回紹介するチーズケーキは、そんな昭和な雰囲気漂...

MUJI」。 無印好きにはたまらない、無印感を前面に押し出した自然派なカフェであり、素の食材を使用した食事、スイーツを楽しめます。 今回は、そんな無印のカフェから「本和香糖」を使用したチーズケーキを紹介します。 ▶無印良品の他のチーズケー...

今回紹介するのは、「珈琲茶館 集（コーヒサカンシュウ）」のベイクドチーズケーキです。 「珈琲茶館 集（コーヒサカンシュウ）」は、コーヒー1杯750円～であり、チェーンカフェのなかでは、かなりの高級店。 というより、これ以上の値段のチェーンカフェ...

銀座にあるブックカフェ、「ハッピーサイエンス ギンザ ブックカフェ(HAPPY SCIENCE GINZA BOOK CAFE)」のチーズケーキを紹介します。 こちらのチーズケーキは6種のチーズを使用しており、他のチーズケーキとは全然違った味わい、食感を楽しめます。 かな...

数多くのカフェ、ケーキ屋、パティスリー、ベーカリーがある自由が丘。 今回紹介するのは、そんな自由が丘にあり、建築家のオーナーが内装を手がけた個性的なカフェ、 「自由が丘プラス」のチーズケーキです。 自由が丘プラス南口店の公式サイトと店舗情報...

神田から徒歩6分。淡路町から徒歩4分。 ワインとチーズの店「FERMENT（フェルメント）」があります。 小さなビルの2階にあるこのお店では、他では食べられない大人の魅力が詰まったチーズケーキを堪能できます。 公式サイト・食べログ・地図   フェル...

チーズタルトにチーズスフレ、チーズを使った焼き菓子など、様々なチーズスイーツを販売してきた「ファミリーマート」。 チーズを愛する我々にとって非常にありがたい存在です。そんなファミリーマートが、圧倒的チーズ感を楽しめる商品が登場しました。 ...

今回紹介するチーズケーキは、「モリバコーヒー」というチェーンカフェのチーズケーキです。 その名も「濃厚ベイクドチーズケーキ」。 本当に濃厚なのか？ そしてどんな味、食感なのか？ 実際に食べてみたので紹介します。 モリバコーヒーの「濃厚ベイクド...

多くのケーキ屋、カフェが軒を連ねる自由が丘。 チーズケーキを食べられるカフェもたくさんあります。 今回紹介するのは、そんな自由が丘に1980年からある「茶乃子」というカフェのチーズケーキ。 「茶乃子」では、他のお店では食べられないぷるっとした食...