「うれしいことが世界で一番多いお店」
そんなキラキラしたカフェが六本木の東京ミッドタウンにあります。
その名も「ウカフェ(ukafe)」。
ここでは濃厚で、食べ応え抜群、うっとりしてしまうようなチーズケーキをいただくことができます。
「ウカフェ(ukafe)」のベイクドチーズケーキ
「ウカフェ(ukafe)」のチーズケーキは、一般的なチーズケーキとは、少し違う形をしています。
カフェのチーズケーキといえば、扇型に切られたものが一般的。
しかし「ウカフェ」のチーズケーキは、パウンドケーキのひと切れのような形をしているのです。
濃厚な味わいと、さわやかな生クリームがベストマッチのチーズケーキ
口にはこんでみると、濃厚なチーズの味わいがドッと口のなかに……。
しっかり、ねっとりとした食感は、格別。
チーズのコクや酸味、しっぱさなどはありませんが、その優しく包み込むような甘さのチーズケーキに、顔がほころびます。
ふわふわした生クリームと一緒に食べれば、天にも登りそすな幸せがおとずれます。
この生クリームが良いアクセントとなり、濃厚なチーズケーキもくどさがありません。
ほどよく口のなかに残ったチーズの風味に、コーヒー・お茶を流し込む。すると至福のひと時を楽しむことができます。
また、お皿に備えられた桃ソースはほどよい酸味で、口直し、味変えには最適です。
チーズケーキの詳細情報
タイプ ベイクドチーズケーキ メニュー名 うっとりチーズケーキ(プレーン) 値段 550円(2018年10月) 特徴 濃厚なチーズケーキ。生クリームと桃のソースがほどよいアクセントに。本当にうっとりしてしまうようなチーズケーキ。
「ウカフェ(ukafe)」のうっとりチーズケーキ(くるみ入り)
「ウカフェ」にはもう1つチーズケーキがあります。
こちらは先程紹介したチーズケーキに、くるみとドライフルーツが入ったタイプのチーズケーキです。
くるみが入ったチーズケーキは、実はかなり珍しいものです。
これまでたくさんチーズケーキを食べてきましたが、くるみが入っているのは、こちらが初めてです。
濃厚なベイクドチーズケーキの食感に、くるみのゴロッとした食感が非常にいいアクセントになっています。
歯ざわりも舌ざわりもよく、そして味もよし。
またドライフルーツ特有の酸味と甘みもくわわり、味も食感も非常に楽しいチーズケーキに仕上がっています。
プレーンタイプのチーズケーキももちろん美味しいのですが、くるみ入は他では食べられない、珍しい一品です。
「ウカフェ」に行った際は、こちらをまず食べるのがおすすめです。
以下のページでは、さらに詳しく、さらに写真多めで、くるみ入のチーズケーキを紹介しています。ぜひご覧ください。
六本木のお洒落カフェ「ウカフェ(ukafe)」の店舗情報
「ウカフェ(ukafe)」のほかのメニューについて
野菜がたっぷり使われたメニュー、玄米、雑穀米のメニューなど、どの時間帯に訪れてもヘルシーな食事をいただけます。
チーズケーキ以外にも「丸ごと焼きりんご」やパウンドケーキも。ヘルシーな食事をいただくもよし。お茶・コーヒーと一緒にケーキをいただくもよし。
六本木ミッドタウンで落ち着いたひと時を過ごすのにもってこいのお店です。
「ウカフェ(ukafe)」の詳細情報