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※閉店 表参道・原宿【エアストリームガーデン】めるてぃバスク|カップに入ったバスクチーズケーキ

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (18)未分類

※メルティバスクは販売が終了しているようです。

「エアストリームガーデン」は表参道と原宿の間にあるアウトドアチェックなカフェです。

エアストリームガーデン 外観
エアストリームガーデン 外観

このカフェで食べられるバスクチーズケーキは少し変わっています。

なんとバスクチーズケーキなのにカップに入っているのです。

それでは紹介しています。

※バスクチーズケーキは夏季限定で販売しているそうです

※エアストリームガーデンの公式サイト、食べログなど

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「エアストリームガーデン」の「めるてぃバスク」を食べて(感想)

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (8)

イートインもできるらしいのですが、あいにくイートイン用のは売り切れ。

テイクアウト用(凍ったもの)ならあるとのことで、テイクアウトしてきました。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (10)

冷蔵庫で解凍し、いざ実食。

カップに入ったタイプのめずらしいバスクチーズケーキ

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (20)

「バスクチーズケーキ」とえばホール型で、フォークで切り崩すして食べるのが一般的です。

※他店のバスクチーズケーキ。扇型や円柱型などが一般的。

これまで食べたバスクチーズケーキまとめはこちら
【全19店まとめ】東京でバスクチーズケーキが食べられる・購入できるお店を一覧で紹介

しかし「エアストリームガーデン」のバスクチーズケーキは、カップにインしています。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (12)

このようなバスクチーズケーキは一度だけ経験があります。

代官山にある「カシヤマダイカンヤマ」のバスクチーズケーキです。

過去に例はあるもののこの一回だけです。

カップに入ったバスクチーズケーキがいかにめずらしいか、それがわかるかと思います。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (14)

サイズがコンビニで買えるプリンと同じくらいなので、パッと見は焼きプリンのよう。

それでは味のや食感の感想について。

甘さも塩っけもある奥深い味わい

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (15)

まず感じるのは濃厚な甘みと、バスクチーズケーキ特有の表面のほろ苦み。

甘みと一緒にほんのりチーズの塩っけも。

バスクチーズケーキ特有のクリーミーでなめらかな舌触りといっしょに、チーズのコク、塩っけ、甘さが口のなかにふんわり充満していきます。

もうその瞬間は格別で、ついつい顔が緩みます。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (17)

トッピングはなし。

いたって普通のバスクチーズケーキなのですが、意外にも多重的な深みのある味です。

またカップタイプだからなのか、表面の焦げのほろ苦みをしっかり感じられるような気がします。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (18)

立地が原宿に近かったので、流行り乗っただけのミーハーなバスクチーズケーキかと思っていました。

しかし食べてみると、生半可な気持ちのバスクチーズケーキではないことがわかります。

しっかり作り込んでいて、おいしいのはもちろんのこと、チーズの旨みもたのしめる、

そんな完成度の高いバスクチーズケーキだったのです。

「めるてぃバスク」の値段など

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (5)
メニュー名 めるてぃバスク
タイプ バスクチーズケーキ
値段680円
日持ち2日
補足バスクチーズケーキは夏季限定の商品だそうです。期限については具体的には書かれていませんでした。
チーズケーキのビジュアル比較でつけるパワポ

「めるてぃバスク」の味や食感などの分析

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (1)

チーズケーキの食感

しっとり感★★★☆☆
もふもふ感★☆☆☆☆
クリーミー感★★★★☆
プルプル感★☆☆☆☆

バスクチーズケーキらしいクリーミーな食感です。

チーズケーキの味

甘み★★★★☆
酸味★☆☆☆☆
塩味★★★☆☆
コク★★★☆☆

「エアストリームガーデン」について(店舗情報)

原宿・表参道 エアストリームガーデン 店舗外観
エアストリームガーデン 店舗外観

今回紹介したバスクチーズケーキが購入できるお店、「エアストリームガーデン」は、表参道駅から徒歩5分ほど場所にあるカフェです。

お店の紹介動画もありました。
※音があります

キャンピングカーが一台どんと置いてあるだけのセルフ式のカフェとなっており、キャンピングカーのなかにイートインスペースがあります。

その他、テラス席も。

原宿・表参道 エアストリームガーデン バスクチーズケーキ (7)
エアストリームガーデン テラス席

バスクチーズケーキ以外にもいろいなメニューがあります。

ちなみにバスクチーズケーキは、期間限定だそうなので、気になる方はお早めに!

詳細

店名 The AIRSTREAM GARDEN
店舗タイプカフェ
住所・アクセス・最寄り駅表参道駅 A2番口より徒歩約3分
明治神宮前駅 5番口より徒歩約7分
原宿駅 表参道口より徒歩約10分
営業時間・定休日
飲食スペース・席数10席
テイクアウト可能
喫煙か禁煙か分煙
ノンカフェイン・ソフトドリンクの有無あり
フードメニューの有無あり
※公式サイトや食べログなど

その他、当ブログでは色々なカフェ、パティスリーのチーズケーキを紹介しています。

表参道、渋谷、原宿エリアでおすすめなのは、以下のチーズケーキです。

※お店のメニューやマップ、営業時間などの情報は記事作成当時のものです。メニューがリニューアルし、紹介しているチーズケーキがなくなっている場合もあります。利用する際は公式サイトやお店のSNSで最新情報を確認することをおすすめします。

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かなざわ

おかげさまで900記事を超えました。洋菓子屋やカフェ、レストラン、コンビニのチーズケーキを食べ歩き、チーズケーキを記録していくとともに、チーズケーキの歴史や種類を調査しています。

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