カフェ・レストラン– category –
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【NEW YORKER’S Cafe（ニューヨーカーズカフェ）】NYチーズケーキについて｜ねっとり、濃厚な口当たりにシナモンが映えるクリーミーなチーズケーキ
今回紹介するのは、カフェチェーン「NEW YORKER’S Cafe」のチーズケーキです。 「そんなカフェは知らん」という方もいると思うので解説すると、 新宿や銀座や渋谷などの都心に喫ルノアール」が運営です。 都内に4店舗しかないので、知る人ぞ知るというカフ... -
【PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）】ベイクドチーズケーキ｜甘さ控えめ、ほどよい酸味が清々しいベイクドチーズケーキ
「PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）」から、ベイクドチーズケーキを紹介します。 PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）は武蔵小杉にあるカフェです。以前は渋谷にも店舗があり、私のお気に入りの店だったのですが、閉店してしまいました。 この記事で紹介す... -
【atari CAFE&DINING】のお豆富仕立てのレアチーズケーキ｜豆腐とレアチーズがコラボした異色のチーズケーキ！
チーズケーキといえば扇形、もしくは四角が一般的です。しかし今回のチーズケーキは四角でも扇形でもありません。 なんと表現すればいいのか。なんというか、形がないのです。 一番上の写真をみていただければとわかると思いますが、クリームのような、絹... -
【移転】渋谷【ON THE CORNER(オンザコーナー)】ベイクドチーズケーキ｜豪華でワイルドで食べごたえ抜群のチーズケーキ
※「ON THE CORNERON」は渋谷パルコの地下に「THE CORNER Shibuya」として移転しました（店の食べログ）。メニューが変わっており、以前利用した時はチーズケーキはありませんでした。本記事の内容は移転前の ON THE CORNER(オンザコーナー) の記事です。 ... -
【BECK’S COFFEE SHOP】フロマージュ｜ゴーダチーズのコクがいいアクセントになっているチーズケーキ
BECK'S COFFEE SHOP（ベックスコーヒーショップ）」。乗り換えまで少し時間があるとき、待ち合わせの際の時間調整にとっても重宝するカフェで、何度もお世話になったものです。 今までコーヒーしか注文したことがなかったのですが、なんとチーズケーキがあ... -
【マイアミガーデン】のベイクドチーズケーキ｜ザクザクした軽快な食感が楽しいチーズケーキ
渋谷や新宿、有楽町、自由が丘などの一等地にお店を構えており、手軽にイタリアンが楽しめる「マイアミガーデン」。 昔は、「喫茶マイアミ」として、昭和を代表する純喫茶の1つとして愛されていましたが、現在はイタリアンに業態を変更。 そんな歴史のある... -
【セガフレードザネッティエスプレッソ】のリコッタチーズケーキ｜リンゴの甘みに包まれる最高のチーズケーキ
今回はイタリア風チェーンカフェ、「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ（Segafredo Zanetti Espresso）」のチーズケーキを紹介します。 「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」 と聞いてもあまりピンとこないかもしれませんが、全国に30店舗以... -
麹町・半蔵門【イイジカン】のバスクチーズケーキ｜甘さ控えめでチーズの旨味を楽しめるチーズケーキ
麹町駅から徒歩3分ほど。 オフィスビルが立ち並ぶこの街にはたくさんのカフェが存在します。 今回紹介する「イイジカン」もそんなオフィス街のカフェの1つ。 「イイジカン」というなんとも響きの良い店舗名を持つこのカフェで食べられるのは、流行りのバス... -
【ホノルルコーヒー】いちごのクラシックチーズケーキ｜いちごとチーズが絶妙なバランスでコラボしたチーズケーキ
今回紹介するのは、「ホノルルコーヒー」のチーズケーキです。 「ホノルルコーヒー」はハワイのホノルル発祥のカフェで、 同じスターバックスやブルーボトルのような本土発祥のカフェとは雰囲気が異なります。 ハワイ発祥というだけあり、スイーツはパンケ... -
※閉店 有楽町・日比谷【6th by ORIENTAL HOTEL】のバスクチーズケーキ｜カスタードクリームのようにとろとろのバスクチーズケーキ
「6th by ORIENTAL HOTEL」は有楽町駅から徒歩1分の場所にあるダイニングカフェです。 こちらのお店にはブームになる前からバスクチーズケーキです。好き嫌いが分かれそうですが、チーズケーキが好きなら一度は食べるべき逸品です。 ▶お店の場所や...
