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ファミリーレストラン

【ガスト】のベイクドチーズケーキ|シンプル・素朴で食べやすい大手ファミレスチェーンのチーズケーキ

ガスト ベイクドチーズケーキ (4)ファミリーレストラン

ファミレスのガスト。

すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶民の味方」として、全国に展開するファミレスの1つです。

パフェやパンケーキなどスイーツメニューにも力を入れており、スイーツメニューがリニューアルすることもしばしばなのですが、なかには昔からずっと販売され続けているスイーツがあります。

それがチーズケーキ。

ガスト ベイクドチーズケーキ (17)

しかしいったいなぜ、ずっと販売され続けているのか?

そんなにおいしいのか?

気になったので食べてきました。ガストのチーズケーキです。

※ファミレスのチーズケーキまとめはこちら

ファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめ
ガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。 ちなみに…
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「ガスト」のベイクドチーズケーキ

さてガストのチーズケーキです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (17)
ガスト ベイクドチーズケーキ (13)

メニュー名はベイクドチーズケーキ。

オーソドックスなベイクドチーズケーキなのかと思いきや、クッキー生地が側面まであり、チーズタルトのよう。チーズタルトとしてだされてもまったく違和感がありません。

また底のクッキー生地も割と厚め。底と側面にクッキー生地をあしらったザクザクした食感が期待できるチーズケーキです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (16)

クセがなくて、とても食べやすいチーズケーキ

ガスト ベイクドチーズケーキ (11)

しっとりした食感です。フォークを通したときに生地がパラッと崩れる感じがあったので、パンやビスケットに近いチーズケーキなのかと思っていました。

しかし違いました。

意外にもしっとりしていて、チーズケーキ感が、クリームチーズ感があります。

バランスがいい食べやすいチーズケーキ

ガスト ベイクドチーズケーキ (2)

甘さとコクのあるバランスのいい味。

ファミレスのチーズケーキなので、子供でも食べられるようガッツリ甘く作っているのかと思っていました。

実際、そんなことはなく、意外と謙虚。

優しくて控えめな甘さなのです。そしてほんのわずかにも酸味も。

クッキー生地はしっとり目。ザクザクした感じはなく、ほろっと崩れるような食感です。

またクッキー生地は甘めでバターの風味を感じます。

主張が控えめなチーズケーキに対して。

対してクッキー生地は、甘みとバターの風味の主張がハッキリしている。

で、いいアクセントになっている。

意外にも強弱のバランスが取れているのです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (4)

最近、カフェの手作りチーズケーキばかりで、こういったチェーン店のシンプルなチーズケーキは久しぶりでした。

大衆向けファミレスだったので、正直ぜんぜん期待していませんでした。

「どうせ甘いだけのチーズケーキだろう」

そんなふうにも思っていました。

ガスト ベイクドチーズケーキ (14)
ガスト ベイクドチーズケーキ (3)

しかし実際食べてみると意外にもクオリティが高く、おいしくて夢中になって食べてしまいました。

値段やカロリーなど

ガスト ベイクドチーズケーキ (9)
値段299円(税抜)
メニュー名ベイクドチーズケーキ
チーズケーキのジャンルベイクドチーズケーキ
カロリー269kcal

類似のチーズケーキ

ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキ

【ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)】 ニューヨークチーズケーキ

だいぶ色合いが違いますが、ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキも、ニューヨークとはいつつ側面までクッキー生地があるタイプでした。

筆者は最初チーズタルトだと思って食べていたほど。

味はガストのチーズケーキとはだいぶ違います。

もっと濃厚でねっとりしており、そして表面の木苺のジャムのジューシーな味を存分に感じられます。

全体的に主張が強いチーズケーキですが、ガッツリ系のチーズケーキが好きな人にはとてもおすすめです。

ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキの詳細はこちら。

PERCH COFFEE(パーチコーヒー)のチーズケーキ

大森【PERCH COFFEE(パーチコーヒー)】チーズケーキ

大森・山王にある「PERCH COFFEE(パーチコーヒー)」というカフェのチーズケーキです。

こちらのチーズケーキもベイクドチーズケーキといいながら、チーズタルトっぽい外見です。

素朴で優しい味。しっとり落ち着いた味わい。

とってもシンプルで悪くいえば地味なチーズケーキ。

だからこそ、落ち着きたいとき、控えめなスイーツが食べたいときに、これほどベストなチーズケーキは他にありません。

PERCH COFFEE(パーチコーヒー)の詳細はこちら。

他にも当ブログでは色々なレストラン、カフェのチーズケーキを紹介しています。

カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ一覧
カフェ、レストラン、喫茶店で食べられるチーズケーキを一覧で紹介しています。
ファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめ
ガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。 ちなみに…

「ガスト」について(店内様子や他のメニューなど)

ガスト 店舗外観

冒頭でも紹介しましたが、ガストはすかいらーくグループが運営するチェーンのファミリーレストランです。

すかいらーくグループは、他にもバーミヤンやジョナサンといったファミレスを運営していますが、チーズケーキがあるのは、ガストだけでした。

ガストはチーズケーキ意外にもパンケーキやパフェなど、スイーツメニューが充実しています。とくにパンケーキがおいしいのでおすすめです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (1)
フォンダンショコラ。ほっとなチョコレートケーキとソフトクリームのタッグ。

そしてやっぱりチーズケーキがおすすめです。

他のファミレスのチーズケーキはこちら。

ファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめ
ガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。 ちなみに…
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著者プロフィール
かなざわ(チーズケーキブログ)

コンビニやカフェ、洋菓子屋のチーズケーキを食べ歩くチーズケーキ評論家。現在職業はライター的なことをしています。食べたチーズケーキを紹介するとともに、チーズケーキの歴史や種類を調べています。

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