スポンサーリンク

【ガスト】のチーズケーキ|シンプル・素朴で食べやすい大手ファミレスチェーンのチーズケーキ

ガスト ベイクドチーズケーキ (4)ファミレス・チェーンレストラン

ファミレスのガスト。

すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶民の味方」として、全国に展開するファミレスの1つです。

パフェやパンケーキなどスイーツメニューにも力を入れており、スイーツメニューがリニューアルすることもしばしばなのですが、なかには昔からずっと販売され続けているスイーツがあります。

それがチーズケーキ。

ガスト ベイクドチーズケーキ (17)

しかしいったいなぜ、ずっと販売され続けているのか?

そんなにおいしいのか?

気になったので食べてきました。ガストのチーズケーキです。

ガストのチーズケーキのココに注目!

  • あなどるなかれ!意外とクオリティが高いチーズケーキ
  • 甘すぎ、すっぱすぎず、バランスのいいチーズケーキ
  • クッキー生地が多めなので、チーズタルトが好きな人におすすめ
スポンサーリンク

「ガスト」のチーズケーキはいったいどんな味、食感なのか?

全国展開するファミレスは他にもたくさんありますが、意外にも、チーズケーキがないお店が多め。大手だとガスト、ココス、ジョイフルくらい。

ファミレスのチーズケーキは意外とレアなのです。

ファミレス・チェーンレストランのチーズケーキ一覧
ガスト、ココスなどチェーン展開しているレストランで食べたチーズケーキのまとめです。

それはさておきガストのチーズケーキです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (17)

メニュー名はベイクドチーズケーキ。

オーソドックスなベイクドチーズケーキなのかと思いきや、クッキー生地が側面まであって、チーズタルトっぽくなっています。

ガスト ベイクドチーズケーキ (13)

また底のクッキー生地も割と厚め。

底と側面にクッキー生地をあしらったザクザクした食感が期待できるチーズケーキです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (16)

クセがなくて、とても食べやすいチーズケーキ

それでは実食。

ガスト ベイクドチーズケーキ (11)

しっとりした食感。フォークを通したときに生地がパラッと崩れる感じがあったので、薄力粉多めのパン寄りのチーズケーキなのかと思っていました。

しかし違いました。

意外にもしっとりしていて、チーズケーキ感が、クリームチーズ感があります。

バランスがいい食べやすいチーズケーキ

ガスト ベイクドチーズケーキ (2)

甘さとコクのあるバランスのいい味。

ファミレスのチーズケーキなので、子供でも食べられるようガッツリ甘く作っているのかと思っていました。

実際、そんなことはなく、意外と謙虚。

優しくて控えめな甘さなのです。そしてほんのわずかにも酸味も。

ガスト ベイクドチーズケーキ (12)

クッキー生地はしっとり目。ザクザクした感じはなく、ほろっと崩れるような食感です。

またクッキー生地は甘めでバターの風味を感じます。

主張が控えめなチーズケーキに対して。

対してクッキー生地は、甘みとバターの風味の主張がハッキリしている。

で、いいアクセントになっている。

意外にも強弱のバランスが取れているのです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (4)

最近、カフェの手作りチーズケーキばかりで、こういったチェーン店のシンプルなチーズケーキは久しぶりでした。

大衆向けファミレスだったので、正直ぜんぜん期待していませんでした。

「どうせ甘いだけのチーズケーキだろう」

そんなふうにも思っていました。

ガスト ベイクドチーズケーキ (14)

しかし実際食べてみると意外にもクオリティが高く、「しっかり工夫して作っている! さすが全国展開するファミレスだ」などと感心しました。

おいしくて夢中になって食べてしまったほど。

しかも値段は299円。この値段でこのクオリティならまったく文句はありません。

ごちそうさまでした。

ガスト ベイクドチーズケーキ (3)

値段やカロリーなど

ガスト ベイクドチーズケーキ (9)
値段299円(税抜)
メニュー名ベイクドチーズケーキ
チーズケーキのジャンルベイクドチーズケーキ
カロリー269kcal

味や食感などの分析

甘さ★★★★☆
すっぱさ★★☆☆☆
塩っぱさ☆☆☆☆☆
ほろ苦さ☆☆☆☆☆
濃厚さ、コク、重量感★★☆☆☆
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ)★★☆☆☆
とろとろ感(カスタードクリームのような)☆☆☆☆☆
ふわふわ感(生クリームっぽさ)☆☆☆☆☆
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ)★★☆☆☆
もふもふ感(パンぽさ)★★☆☆☆

類似のチーズケーキ

ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキ

【ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)】 ニューヨークチーズケーキ

だいぶ色合いが違いますが、ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキも、ニューヨークとはいつつ側面までクッキー生地があるタイプでした。

筆者は最初チーズタルトだと思って食べていたほど。

味はガストのチーズケーキとはだいぶ違います。

もっと濃厚でねっとりしており、そして表面の木苺のジャムのジューシーな味を存分に感じられます。

全体的に主張が強いチーズケーキですが、ガッツリ系のチーズケーキが好きな人にはとてもおすすめです。

ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキの詳細はこちら。

PERCH COFFEE(パーチコーヒー)のチーズケーキ

大森【PERCH COFFEE(パーチコーヒー)】チーズケーキ

大森・山王にある「PERCH COFFEE(パーチコーヒー)」というカフェのチーズケーキです。

こちらのチーズケーキもベイクドチーズケーキといいながら、チーズタルトっぽい外見です。

素朴で優しい味。しっとり落ち着いた味わい。

とってもシンプルで悪くいえば地味なチーズケーキ。

だからこそ、落ち着きたいとき、控えめなスイーツが食べたいときに、これほどベストなチーズケーキは他にありません。

PERCH COFFEE(パーチコーヒー)の詳細はこちら。

他にも当ブログでは色々なレストラン、カフェのチーズケーキを紹介しています。

カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ
カフェ、喫茶店、バル、ダイニングバー、フレンチ、イタリアン、ファミレスなどで見つけたチーズケーキを紹介しています。大手チェーン店から個人…
ファミレス・チェーンレストランのチーズケーキ一覧
ガスト、ココスなどチェーン展開しているレストランで食べたチーズケーキのまとめです。

「ガスト」について(店内様子や他のメニューなど)

ガスト 店舗外観

冒頭でも紹介しましたが、ガストはすかいらーくグループが運営するチェーンのファミリーレストランです。

すかいらーくグループは、他にもバーミヤンやジョナサンといったファミレスを運営していますが、チーズケーキがあるのは、ガストだけでした。

ガストはチーズケーキ意外にもパンケーキやパフェなど、スイーツメニューが充実しています。とくにパンケーキがおいしいのでおすすめです。

ガスト ベイクドチーズケーキ (1)

そしてやっぱりチーズケーキがおすすめです。

他のファミレスのチーズケーキはこちら。

ファミレス・チェーンレストランのチーズケーキ一覧
ガスト、ココスなどチェーン展開しているレストランで食べたチーズケーキのまとめです。
タイトルとURLをコピーしました