普段はあまり縁がないハイクラスなスーバー成城石井。
しかし偶然立ち寄ったときに見てしまいました。
おびただしい数のスイーツを。
成城石井はスイーツがすごい。
チーズケーキにしてもベイクドチーズケーキから、レアチーズケーキ、そしてなかなかお目にかかることができないドゥーブルフロマージュまで売られているのです。
そして数あるチーズケーキの中から私が今回選んだのは「えびすかぼちゃのベイクドチーズケーキ」。
なぜか。
やはり秋の味覚であるかぼちゃ。期間限定商品である可能性もあるので思わず手にとってしまったわけです。
「えびすかぼちゃのベイクドチーズケーキ（成城石井）」は酸味、苦み、甘みがとてもいいバランス
それは秋らしいあたたかみのある色をしたスイーツ。
見ているとかぼちゃの甘みが口の中に広がるようで、食欲をそそります。
ちなみに「えびすかぼちゃ」とは、普段よく目にするかぼちゃのこと。
もっとも一般的なかぼちゃだと思ってもらえれば大丈夫です。
そんな濃厚な甘みがあるえびすかぼちゃをふんだんに使ったこのベイクドチーズケーキ。
口に運ぶとその贅沢な甘みと、チーズの風味口の中に広がります。
また甘いだけでなく、遠くに見えるかぼちゃのほろ苦さもあり、それがとてもアクセントとなっています。
甘ったるくない。
酸味、苦み、甘みがとてもいいバランス。
最後まで全然飽きず食べられるバランスのいいチーズケーキなのです。
「えびすかぼちゃのベイクドチーズケーキ」の詳細情報
| タイプ | ベイクドチーズケーキ |
|---|---|
| 値段 | 2個で459円（税抜き）（2018年月） |
| 特徴 | チーズの酸味とかぼちゃの甘さ・ほろ苦さがとてもおいしいベイクドチーズケーキ |
その他の成城石井のチーズケーキ
今回紹介したスフレ以外にも、成城石井にはたくさんのチーズケーキがあります。
ちなみに以下のページですべてまとめています。
生プレミアムチーズケーキ
カップにはいったタイプのチーズケーキ。
ごろっとクッキーが表面にあり、なかはレアチーズのような感じになっています。レーズンの酸味が非常にいいアクセントになっていて、結構量があるのですが、ペロッと食べられてしまいます。
ニューヨークチーズのケーキ
こちらシンプルなニューヨークチーズケーキで濃厚でしっとりした食感を楽しめます。
また、下の土台部分がスポンジになっているめずらしいタイプです。迷った方はまずはこのチーズケーキから食べてみてください。
スフレチーズケーキ
他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。
せひご覧いただければと思います。
