カフェチェーンのなかでは、店舗数ランキングトップ10に入る星乃珈琲店。少し前までスフレチーズケーキを販売していたのですが、メニューのリニューアルで消失。それ以来、星乃珈琲店にチーズケーキはなかったのですが、最近になってチーズケーキが復活しました。
それが、「生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え」。
他のチェーンカフェが、シンプルなチーズケーキを販売するなか、「生キャラメル」「バニラアイス添え」という豪華な布陣です。
※星乃珈琲店のバスクチーズケーキはこちら
星乃珈琲店の生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え
星乃珈琲は、10年前くらいにスフレパンケーキを食べて以来の訪問。
基本的にロードサイドあることが多いお店。席で注文を取るフルサービスタイプのカフェなので、休日ともなると、並ばずに入るのは不可能と言えるほど盛況ぶり。
さておきチーズケーキです。
アルミのカップに入ったチーズケーキ。
その上から「生キャラメル」「バニラアイス」「スライスアーモンド」をまぶしたなんとも贅沢。
他店のチェーンカフェでは扇形のチーズケーキが一般的なので、実はカップタイプは珍しくもあります。
大手チェーンカフェのチーズケーキ。
チェーンカフェのチーズケーキはシンプルなものがほとんど。
スターバックス |
コメダ珈琲店 |
ドトールコーヒー |
タリーズコーヒー |
一方、星乃珈琲はトッピングもあって豪華。
チェーンカフェのチーズケーキは以下のページでまとめています。
さらに棒状のチョコレートのトッピング。
味、食感、そして温度の違いも楽しめるチーズケーキ
まずはチーズケーキにキャラメルソースを絡めて一口。
下のチーズケーキはとっても濃厚。
しっかりコクがあって、そしてクリームチーズの塩気や旨みも感じられます。
ちなみにチーズケーキ、おそらく蒸し焼きにしたニューヨークチーズケーキです。
このチーズケーキがキャラメルソースと絡み合って、さらに味に厚みが増します。
これはおいしい。
で、バニラアイスです。
このバニラアイスと一緒に、チーズケーキ、キャラメルソースを食べると、冷えた口になかにねっとりしたチーズケーキとキャラメルソースが舞い込みます。
ひんやりとねっとりの緩急がたまらなくおいしい。
チーズケーキ、キャラメル、バニラの3つの味。
単純化すると、【甘い×甘い×甘い】ではあります。
しかし3つの、タイプが違う甘さを同時に楽しめるエンタメ要素が満載のスイーツともいえます。
そして、ねっとり、しっとり、ザクザクバラエティに富んだ食感。
さらには冷蔵と冷凍の2つの温度。
味と食感だけでなく、温度の違いも楽しめるチーズケーキになっています。
値段やカロリーなど
ベイクドチーズケーキにバニラアイスを乗せて生キャラメルソースをかけました。
メニュー表より
値段 | 420円 |
メニュー名 | 生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え |
チーズケーキのジャンル | ベイクドチーズケーキ |
カロリー | 記載なし |
味や食感などの分析
甘さ | ★★★★☆ |
酸っぱさ | ☆☆☆☆☆ |
塩っぱさ | ★☆☆☆☆ |
ほろ苦さ | ★☆☆☆☆ |
濃厚さ、コク、重量感 | ★★★☆☆ |
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ) | ★★★☆☆ |
とろとろ感(カスタードクリームのような) | ★★☆☆☆ |
ふわふわ感(生クリームっぽさ) | ☆☆☆☆☆ |
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ) | ★★☆☆☆ |
もふもふ感(パンぽさ) | ☆☆☆☆☆ |
類似のチーズケーキ
Coffice(カフィス)のニューヨークチーズケーキ
キャラメルとアイスクリームも組み合わせといえば、このチーズケーキ。
Coffice(カフィス)という新宿にあるカフェのニューヨークチーズケーキです。
チーズケーキのしっとりした食感と、バニラアイスのひんやりした口当たり。
食感、味だけでなく、温度も違うおいしく楽しいチーズケーキです。
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ここではとっても濃厚なキャラメルのチーズケーキを食べられます。
ねっとりした食感とじんわり広がるキャラメルの風味。
濃厚好きにはたまらないチーズケーキです。
他にも当ブログでは色々なカフェのチーズケーキを紹介しています。
「生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え(星乃珈琲)」の評判・口コミ
一部では、「苦手かも」というネガティブな口コミがありつつ、その他は概ねポジティブな口コミばかりです。
コクのあるベイクドチーズに、濃厚な甘さの生キャラメルソースがベストマッチ。チーズケーキとキャラメルソースの組み合わせは初めてでしたが、想像以上に合いました。
これはおいしい…!
バニラアイスにキャラメルは、合わないはずがないですよね。生キャラメルソースはとろみがあってしっかり甘いですが、チーズケーキが甘さ控えめなので、全体としてちょうどよい甘さになっています。
たしかに普通においしいのですが、キャラメル、バニラアイス、チーズケーキの想像どおりのスイーツです。
「星乃珈琲」はどんなお店?(店内様子や他のメニューなど)
星乃珈琲は、全国に200店舗を展開する大手コーヒーチェーンです。
コメダ珈琲や珈琲館と同じく喫茶店チックな雰囲気で、フルサービス(席で注文するタイプ)なのが特徴です。
星乃珈琲のメニュー
スイーツメニュー意外にも、ドリアやカレー、パスタ、サンドイッチなど食事メニューが非常に充実しています。
そしてスイーツメニューも。
定番のパンケーキはもちろんのこと、ロールケーキやオペラ、モンブランなど、スイーツが充実しています。
星乃珈琲は、ランチにもディナーにもお茶にもモーニングもちょうどいい、非常に使い勝手のいいカフェです。
ただし、ドリンクが、コーヒーやラテなど、コーヒー系のドリンクばかりです。
ソフトドリンクはありますが、お茶系は少ないので、コーヒーが苦手な人は少し選択が狭まるかもしれません。