取り寄せ【かんらくヤ】チーズケーキアソート実食レポ｜黒ごま、シナモン、ゴルゴンゾーラなど色々なチーズケーキが一度に食べられる楽しいアソートを取り寄せ

かんらくヤ（KANRAKUY）は福島にあるチーズケーキ専門店です。現在はオンラインショップ限定で、チーズケーキを販売しています（楽天で購入可能）。

オーソドックスなベイクドやレアをはじめ、シナモンや黒ゴマ、ゴルゴンゾーラといった様々なチーズケーキを販売しています。

今回は、前述の5種類がセットになったチーズケーキアソートを購入しました。

かんらくヤのチーズケーキアソート

今回注文したチーズケーキアソートがこちら。

ベイクドのみ2個入っています。赤いチーズケーキはレアチーズケーキです。その他は黒ゴマ、ゴルゴンゾーラ、シナモンです。

送料込みで3,980円です。冷凍で届くので、食べる前に冷蔵庫で解凍する必要があります。

※動画もあります

まずこちらは黒ごまを使った「セサミチーズ」というチーズケーキです。

ご覧のとおり、ごまがどっさりのったチーズケーキです。

また本体のチーズケーキもごまのペーストを混ぜているようで、灰色です。

以前ごま福堂というお店の「金ごまチーズケーキ」を食べたのですが、こちらは白ごまでした。またごまの量は申し訳程度でした。

しかしここまでどっさりごまがのったチーズケーキははじめてです。表面がまったく見えないレベルでごまがのっています。

そしてごまとチーズケーキの相性の良さを実感できます。黒ごまを使ったおはぎなど、日本には黒ごまのスイーツが昔からあることもわかるように、黒ごまとスイーツの相性は抜群です。またクリームチーズの風味としっかりマッチしています。ここまで相性がいいのにどうして、あまり見かけないのかと不思議に思うほどです。

ホールサイズでも販売しているので、黒ごまが好きな方はぜひ。

続いてこちらはシナモンのチーズケーキです。

生地にシナモンを使ったベイクドチーズケーキです。

チーズケーキのクッキー生地にシナモンが使われる例は多くありますが、生地に混ぜるのは珍しいです。前例はありますが、多くはありません。

また原材料を見ると、シナモン以外にもオールスパイスや黒こしょうなどのスパイスが使われているようです。シナモンチーズケーキというよりは、スパイスチーズケーキといった感じです。

しっとりした食感と、濃厚な味、そこにアクセントとしてシナモンの風味が入り込み、チーズケーキの旨味を強調させています。スパイスの風味が強いのかと思っていましたが、そうではなく、ほどよい主張で、食べやすいです。

スパイスを使った菓子で知られる渋谷のチリムーロのチーズケーキを食べたときは、けっこうスパイスの風味を感じたものですが、それよりもスパイスはほんのりした感じです。

まずこちらがベイクドチーズケーキです。

見慣れたスタンダードなチーズケーキですが、シェフやバイヤーによる品評会である「料理王国100選」に選出されたことがあるそうです。

食感はしっとりしています。ちょうど、バスクチーズケーキのような半熟部分をイメージさせる、しっとりした質感です。

味はサワークリームを多めに使ったベイクドチーズケーキという感じです。さわやかでさっぱりしていて食べやすいです。

続いてこちらはレアチーズケーキです。

表面にはラズベリーのジュレをのせています。やや透明感のある綺麗な見た目です。しっとりした質感はとてもよい口どけです。乳製品のまろやかな風味がとても心地よく、またラズベリーの風味がとてもいいアクセントになっています。

久しぶりに取り寄せてレアチーズケーキを食べたのですが、口当たりが軽やかで、とても美味しいです。

最後はブルーチーズの一種であるゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキです。

クッキー生地を土台に使ったレアチーズケーキに小さいブロックのゴルゴンゾーラを入れたチーズケーキです。ゴルゴンゾーラを使うチーズケーキは、ゴルゴンゾーラを生地と完全に一体にしてしまう場合と、ブロックで入れる場合とで分かれます。またベイクド、レアもまんべんなくあります。

以下の写真はこれまで当ブログで紹介したゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキです。実に様々なタイプがあります。

※ゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキの一覧はこちら

そしてかんらくヤは、レアタイプで、ゴルゴンゾーラはブロックタイプで入っています。

最初はすっきりした甘さで、咀嚼していくと、しっかりしたゴルゴンゾーラの風味とクセを感じられます。

ゴルゴンゾーラの風味はそれほど強くはありませんが、しっかり感じられます。

値段	3980円（送料込）
サイズ	全体で12cm 1つは12cmを6等分にカットした1カット
カロリー	ベイクドチーズケーキ：390kcal/100g レアチーズケーキ：298kcal/100g シナモンチーズケーキ：394kcal/100g セサミチーズケーキ：407kcal/100g ゴルゴンゾーラチーズケーキ：393kcal/100g
消費期限	冷凍で6ヶ月解凍後は4日以内
購入方法	現在は楽天でのみ購入可能楽天のページはこちら
口コミページ	楽天の口コミはこちら
その他	公式Instagram