こんにちは。コンビニやスーパーのチーズスイーツを実食調査しているかなざわです。
ティラミスもマスカルポーネを使ったチーズスイーツということで、その動向を追っています。今回はファミリーマート限定で発売された森永製菓の「ティラミスアイス」を紹介します。
商品情報
| 項目 | 詳細 |
| お店 | ファミリーマート |
| メーカー | 森永製菓 |
| 商品名 | ティラミスアイス |
| 価格 | 321円（税込） |
| 栄養成分表示 (1カップ当たり、推定値) | エネルギー 230kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 10.7g、炭水化物 28.6g、食塩相当量 0.45g |
| 原材料名 | 乳製品（外国製造、国内製造）、砂糖、ビスケット（小麦を含む）、洋酒、異性化液糖、ココアパウダー、デキストリン、コーヒー／乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、カラメル色素、増粘多糖類、安定剤（増粘多糖類）、香料、膨脹剤 |
| 発売日 | 2025年11月11日 |
| 種類別 | アイスクリーム |
| 備考 | 洋酒使用アルコール分0.3%未満 |
森永製菓の商品ですが、ファミリーマート限定で販売されています。
ファミリーマートでは全国規模での発売とのこと。また2024年12月にも発売されたことがある商品で、2年連続での登場となります。
表面にはたっぷりのココアパウダー
実際の商品をみていきます。
カップタイプのアイスで、蓋をあけてみると、表面にはたっぷりのココアパウダーのトッピング。
開けるときはココアパウダーが少し飛び散る場合があるので注意したほうが良さそうです。
このココアパウダーの下には、チーズを使ったアイスクリームがあり、さらにその下、一番下にはコーヒーソース＆ココアクランチの層があります。
半分にカットした断面の様子がこちらです。
マスカルポーネチーズ、洋酒を使用
一番下の層にはそれほど厚みはありません。
またチーズアイスには、マスカルポーネを使用しているほか、本場のティラミスにもよく使われる洋酒も使われています。
ココア、マスカルポーネ、コーヒー、さらに洋酒を使っており、ティラミスに欠かせない要素をしっかり抑えたアイスとなっています。味はいったいどうなのでしょうか。
食べた感想
風味は全体的に弱いか
全体的な印象としては、チルドのティラミスに比べると、ココア、コーヒー、マスカルポーネ、洋酒の風味ともに控えめです。
風味、香りは温度が低いと感じにくくなるといわれますが、やはりアイスなので、それぞれが持つ風味や香りの部分は劣ってしまうのでしょうか。
チーズのアイスの部分はなめらかな食感で、マスカルポーネの風味は控えめではあるものの、ミルクの味わいを楽しめます。
また底のクランチはほろほろした柔らかい食感です。
個人的にはザクザクした食感を感じたかったところではありますが、そのビターな味がいいアクセントとなっており、このアイスの輪郭をはっきり描いて、クセになる美味しさを演出しています。
ティラミスとは別物だけど、アイスとしては満足
気になる点は少々あり、「ティラミスとは別物」という印象ではありました。とはいえ今回はそもそも「ティラミスアイス」でありティラミスではありません。
その意味ではチルドのティラミスとは違う、このアイス固有の魅力をしっかり表現し、感じられる商品だったと思います。アイスとしての満足度は高かったです。
まだまだ販売している店舗はあるようです。気になる方はぜひ試してみてください。