チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツ、ティラミスを記録するブログ

アイアシェッケ

【クラブハリエ】のアイアシェッケ|ドイツ・ドレスデン発祥のあまり日本では見かけないチーズケーキをクラブハリエが販売、いったいどんなチーズケーキなのか?

バウムクーヘンと焼き菓子の店で知られる洋菓子屋です。特にバウムクーヘンが有名ですが、2023年の3月下旬にオンラインストアで、バームクーヘンと同じドイツ発祥のスイーツである"アイアシェッケ"の販売を始めました。 公式オンラインストア アイアシェッケ…

【ドゥブルベ・ボレロ】のアイアシェッケを実食|ドイツ・ドレスデンのチーズケーキ

今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ(Eierschecke)」というチーズケーキ。 このアイアシェッケは一般的なチーズケーキとはだいぶ違う見た目をしています。また販売しているお店が少ない珍しいチーズケーキでもあ…