ファミリーマートのロングセラー商品で、人気のNO.1にもなった「スフレ・プリン」。
以前から販売されていたのですが、「チーズスイーツではない」と思っていたので、ノーマークでした。しかしちょっと調べてみると、上に乗ったスフレはチーズスフレであることが判明。
スフレ・プリンを食べて（感想）
「チーズ」というワードは入っていませんが、原材料をみる限り、上のスフレはチーズスフレです。
ちなみに似たような商品はミニストップからも発売されています。
こちらの製造者はデザートランド。ミニストップのはドンレミーでした。
下にプリン、上にチーズスフレという構造も同じ。
横からみると、上にドカンとスフレ、下にどっしりプリンです。
「プリンの好きも胃袋も、チーズケーキ好きの胃袋も掴んでしまおう」というわけです。
よくよく考えてみるとプリンが嫌いない人、チーズケーキが嫌いな人ってほとんどいません。
スイーツが好きな人のほとんどが、プリンもチーズケーキも好き。だから今回のスフレ・プリンという、大好きなものをコラボさせたスイーツはちょっとずるい。嫌いない人なんているはずがないのです。
それはもうエイリアンVSプレデターのような、凶悪コラボぐらい恐ろしいコラボに匹敵します。
4層構造、サプライズが仕込まれたスイーツ
まずスフレの部分を一口。
チーズスフレ特有の微妙にしっとりしていて、ふわっと、しゃくっとした食感です。
そしてこのスフレ、思っていたよりチーズ感があります。
甘いだけでなく、クリームチーズのコクが感じられるのです。
「チーズスフレなんだからそんなの当たり前だろ」と思うかもしれませんが、
本当なんです。本当に予想の上をいくチーズ感なんです！
このおいしい。さすが人気NO.1にもなっている商品です。
食べ進めていくとスフレの下からはスポンジが顔を出します。
さらにその下には生クリームが。
外からではまったく見えないサプライズを仕込んでいる。
そして生クリームの下にはプリンです。
つまり、
- チーズスフレ
- スポンジ
- 生クリーム
- プリン
という４層構造ということになります。
色んな食感に口の中が忙しい
さて4層を一気に口の中へ。
これはすごい。
スフレとスポンジのもふもふした食感と、生クリームのふわっとした食感。
そしてプリンのとろっとした食感。
これらが一斉に口になかに押し寄せるのです。
ツルッとしたかど思えば、モフッとする。
ふわっとしたかと思えば、ぷるっとする。
食感があっちにいったりこちいったり忙しいのです。
恋人に振り回されているかのような、大変なんだけど、嬉しい。そんな食感です。
またプリンとスフレの温度差に注目。
プリンは冷たいままなのですが、スフレからはあまり温度を感じない。
冷たさと常温が同時に押し寄せる感じ。これもまた楽しい。
ちなみにプリンは、カスタードプリンのような感じで、卵のまろやかなうまみと甘さを感じられます。
これはもちろんチーズスフレとの相性は抜群。
乳製品と卵。この組み合わせは数々のおいしいものを生み出してきました。
こちらもその１つと言えるのではないかと思います。
ちなみにスフレプリンが、何度かリニューアルしています。食べた感じ、味の違いはわかりませんが、ファミリーマートいわく、細かいリニューアルをしており徐々に美味しくなっているそうです。
「スフレ・プリン」の値段やカロリーなど
プリン×スフレを、一度で楽しめるハイブリッドスイーツです。ふわふわ食感スフレと、とろける食感プリンが織りなす、とろふわ食感が楽しめる！中層に絞ったキャラメルソースがアクセントです。
ファミリーマート公式サイトより
| メニュー名 | スフレプリン |
| タイプ | チーズスフレとプリン |
| カロリー | 356kcal |
| 値段 | 258円 |
| 製造元（コンビニの場合） | デザートランド |
スフレプリン ティラミスカフェ
こちらは2020年の8月頃から発売されている、スフレプリンのティラミスです。スフレプリンのシリーズとして発売されています。また期間限定の可能性もあります。
こちらはコーヒーのパウダーをまぶしたスフレが上に。そして下はコーヒー風味のプリンになっています。ティラミスとコーヒー風味のプリンを合体させた感じでしょうか。
こちらも満足の美味しさです。厳密なティラミスが好きな人だと、これはティラミスとは違う、という感想になるのかもしれません。
しかしエンタメ重視のコンビニのスイーツとしては十分なクオリティなのではないかと思います。つまり、普通に美味しく、見た目も楽しく、食感も楽しいということです。
新しいスイーツとして一度食べてみてもいいのではないでしょうか。
デザートランドのその他のスイーツ
今回のスイーツを製造しているのは、デザートランドという洋菓子メーカーです。販売はコンビニが中心です。
とくにファミリーマートに、デザートランドのスイーツが多いように思います。
デザートランドがこれまで製造していたスイーツは以下の通りです。どれもファミリーマートで販売されていました。
ファミリーマートのその他のスイーツ
その他当ブログでは、ファミリーマートの色々なスイーツを紹介しています。
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