アラブの食品やアラブの食材を使ったスイーツなどを販売している「FAR EAST BAZAAR（ファーイーストバザール）」というお店が販売している、エジプシャン・デーツ・チーズケーキを食べてみました。
【PR】今回は「FAR EAST BAZAAR」より商品提供を受けています
今回いただいたのは、「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ＆アラビアン・あんみつセット」という商品です。
■実際の商品の様子を撮影した動画もあります
FAR EAST BAZAARが販売
販売しているのは前述のとおり「FAR EAST BAZAAR」というお店です。二子玉川や渋谷、大阪、名古屋に店舗があり、ドライフルーツ、ナッツ、デーツ、デーツシロップ、デーツペースト、そしてアラブの伝統的な焼き菓子のほか、アラブの食材を使ったジェラートやスイーツを販売しています。一部の商品はオンラインストアでも販売しています。
今回私がいただいたチーズケーキとあんみつは、オンラインストアで購入できる商品です。
値段と食べ方
商品名は「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ＆アラビアン・あんみつセット」となっています。6個セットはオンラインストアで購入できます。
ボトルのようなカップを使っており、それぞれが1人で食べるのにちょうどいいサイズです。チーズケーキが3個、あんみつ3個の合計6個入って値段は6,600円（送料込み）となっています。やや高級な価格帯です。
冷凍で配送となるので、食べる前は3時間程度解凍します。個包装になっているので、食べる分だけ事前に解凍可能です。
エジプシャン・デーツ・チーズケーキ
まずはチーズケーキの「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ」から紹介します。
サイズは250mlの缶と概ね同じくらいです。
透明で中が見えるプラスチックの容器を使っており、断面が見えるようになっています。表面の蓋にはつまみがついており、これを引っ張ることで簡単にあけることができます。
デーツや花蜜を使ったチーズケーキ
中身は全部で5層になっています。層の内訳は以下のとおりです。
- 表面のトッピング：デーツ、くるみ、古代小麦粉とアーモンド＆くるみのクランブル
- 白い層：花蜜クリームチーズケーキ（レアタイプ）
- 中間の茶色い層：エジプシャン・デーツのジャム
- 白い層：花蜜クリームチーズケーキ（レアタイプ）
- 一番下の茶色い層：古代小麦とアーモンド＆くるみのクランブル
古代小麦粉は品種改良がほとんど行われていない小麦粉で、一般的な小麦粉よりも栄養価が高いといわれることもあります。
デーツは、ナツメヤシのことで、中東の食べ物によく使われるほか、ドライデーツは単体でおやつや付け合せによく提供されます。
デーツをトッピングしたチーズケーキはあまり見かけませんし、また古代小麦粉を使ったクランブルというのも珍しいです。その他のくるみやアーモンドを使うチーズケーキは、割と見かけるものです。馴染みのある要素、新規な要素を併せ持つチーズケーキといえるでしょうか。
食べた感想
それでは実際に食べた感想を紹介します。
まず表面には大きいくるみとドイラデーツが入っています。大ぶりのデーツの食感と甘味、そしてくるみのほっくりする美味しさを味わえて、とても贅沢感があります。
食べ進めていくと、チーズケーキやデーツのジャムやクランブルに出会います。チーズケーキはしっとりしており口どけがよく、いい具合にコクがあるほか、花蜜のリッチな香りも加わって、とても優雅な印象。
クランブルにはデーツのジャムが染み込んでおり、小麦粉系の香ばしい風味に加えて、フルーティーな甘味を楽しめます。またザクザク、ほろほろした食感はチーズケーキのしっとりした食感と緩急で、さらに口の中を盛り上げてくれます。
アラビアンなお店のチーズケーキなのでスパイスの風味がけっこうあるのかと思っていましたが、意外とスパイシーな風味はなく、ナッツとデーツ、花の風味、チーズケーキのハーモニーを楽しめる優雅さ感じる味わいでした。
ドライフルーツが嫌いでなければ美味しくいただけると思います。ちょっと変わったチーズケーキが食べたいという方はぜひ試してみてください。
アラビアン・あんみつ
続いては「アラビアン・あんみつ」です。あんみつについては私の専門外ですが、せっかく食べたので、紹介します。
まず先のチーズケーキと同じように、透明のカップに入っており、簡単に開けることができます。
中身は以下のパーツで構成されています。
- 表面：ピスタチオをトッピングしたあんこ
- ハイビスカス寒天
- いちじく、あんこ、ぶどう、ひよこ豆入りのみつ豆
- デーツ果蜜
- 抹茶ムース
あんこ、寒天、みつ豆といったあんみつの基本要素に、ピスタチオやいちじく、ひよこ豆といったアラビアンな食材を合わせています。日本とアラビアが融合したネオあんみつ的スイーツとなっています。
食べた感想
最初にあんことピスタチオ、ひよこ豆を食べてみたのですが、美味しいです。最近は和スイーツが増えており、ピスタチオとあんこの組み合わせは珍しいものではありませんが、すっきりした甘味とほんのり感じるほっくりしたピスタチオの風味がよくマッチしています。またひよこ豆のほっくりする食感と味もまた、とてもよくあっています。粒あんを食べているような、そんな感覚でしょうか。
食べ進めていくと、ぷるっとした寒天があり、そちらはハイビスカスの上品な風味と、シロップの甘味があります。他にもデーツの甘味とムギュッという楽しい食感もところどころで加わり、食べるたびに発見があり、楽しいです。
最後に到着する抹茶ムースは、しっとりとしていてなめらかな食感で、甘味と渋味のバランスが良く、単体で食べても満足できるくらい美味しいです。全部の層をごちゃ混ぜにしてみると、色々な食感と味が口のなかで踊り合い新たな発見があり、食べる手が止まらなくなります。
アラブ食品店のスイーツだからといってスパイスの風味が強いというわけではありません。全体的にはとても食べやすい味で、ナッツやドライフルーツが嫌いでなければ、あんみつ好きの方は美味しくいただけると思います。
商品詳細
| お店 | FAR EAST BAZAAR |
| 商品名 | エジプシャン・デーツ・チーズケーキ＆アラビアン・あんみつ |
| 値段 | 6600円（送料無料、エジプシャン・デーツ・チーズケーキ＆アラビアン・あんみつセット6個の価格） |
| カロリー | チーズケーキ：316kcal あんみつ：149kcal |
| 配送状態 | 冷凍 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で3時間程度解凍 あんみつはもう少し長いが方がいいかもしれません |
| 購入方法 | 公式オンラインストアで |
| 参考リンク | 公式オンラインストア 公式Instagram |
■実際の商品の様子を撮影した動画もあります