【全7店舗】大阪で食べて美味しかったチーズケーキまとめ

デリチュース

大阪にいったら絶対に食べてほしいチーズケーキの1つあり、筆者が大阪でナンバーワンだと思ったチーズケーキです。

デリチュースは、箕面に本店を構えるお店で、その人気から大阪駅や新大阪駅にも出店していますが、大阪府内のみ。取り寄せもできないので大阪限定です。

それだけでもレア度が高いわけですが、デリチュースのチーズケーキは何よりおいしい。

何がすごいのか。一番感動したのは、口にいれたときに感じたねっとり感と、奥深い味わいです。実はこのチーズケーキ、「ブリード・モー」というちょっとめずらしいチーズを使用しています。

ブリード・モーは、白カビで熟成させるタイプのチーズ。白カビタイプのチーズとしては、カマンベールチーズが有名ですが、カマンベールよりも古くからあります。

また、またブリード・モーは、「チーズの王」にも選ばれたことがある有名なチーズです。そんなブリード・モーを使用したデリチュースのチーズは、熟成されたチーズの深みの味わいを楽しめるのです。

チーズケーキというシンプルなケーキでありながら、その深海のごとく奥行きがあり魅惑的。チーズケーキはここまで味わい深くなれるのか。と感嘆してしまったほどです。

ちなみに表面の光沢はあんずジャムです。背面までタルト生地があって、そのサクサク感と、チーズケーキのねっとり濃厚な舌触りを同時に堪能できます。

絶対に食べるべき逸品です。

デリチュースのチーズケーキが買えるのは、箕面本店、JR大阪駅店、新大阪駅エキマルシェ、大丸心斎橋の4店舗です。ちなみに大阪駅の改札をでてすぐの場所にある「デリカフェ」には、デリチュースのチーズケーキがおいてあり、イートインが可能です。

テイクアウトできない場合は、大阪駅のデリカフェでぜひ食べてみてください。

「デリチュース」の公式サイトや各種リンク

• 公式サイト
• 食べログ（デリチュース箕面本店）
• インスタで「#デリチュース」を検索する
• 備考：本店は箕面。その他、大阪、新大阪、心斎橋で店頭販売している

値段	1カット410円 小ホール1620円 中ホール2430円 大ホール3780円
メニュー名	デリチュース
チーズケーキのジャンル	ベイクドチーズケーキ
カロリー	記載なし
日持ち	当日中

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LA PATISSERIE KATSURA（パティスリーカツラ）

「LA PATISSERIE KATSURA（パティスリーカツラ）」天満橋駅徒歩5分ほどの場所にあるパティスリーです。

パティシエの 勝羅さんは、東京白金のバスクチーズケーキブームの火付け役になったお店「GAZTA」でもパティシエを務めた方。

また勝羅さんは本場スペインのバルで、バスクチーズケーキをレシピを伝授してもらった唯一の日本人としても有名。パティスリーカツラでは、その本場のバスクチーズケーキが食べられるお店です。

さすが本場というだけあり、とても濃厚です。「こんなに濃厚で重量感のあるチーズケーキあるんだ…」と感嘆してしまうほど。

それにもかかわらず、非常に口当たりがよく、味のバランスがいいのでどんどん食べすすめてしまうのです。

写真のバスクチーズケーキは8cmで、1人で食べるには大きいサイズなのですが、それでもペロッと平らげてしましまいました。そんな魅惑のチーズケーキです。

店舗詳細

• 公式インスタグラム
• Googleの情報とGoogleマップ
• 食べログ
• インスタで「#lapatisseriekatsura」を検索する
• 営業時間：11:00～19:00
• 定休日：月曜日
• 問い合わせ：06-6484-9934
• 住所：〒530-0043 大阪府大阪市北区天満２丁目１−８
• アクセス：天満橋駅徒歩4分

値段	580円
サイズ	直径8cm
日持ち	記載なし
購入できる場所	天満橋の店舗のみ
補足	イートインスペースあり

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トルクーヘン

トルクーヘンは京橋駅にあるケーキ屋です。おすすめしたいのは、こちらの「プレミアム・ケーゼ・トルテ」という名のチーズケーキです。

1ホールを取り寄せすると4号で5830円というなかなかお値段なのですが、お店で食べると1カット800円で食べられます。

それでも他店に比べると圧倒的に高いのですが、その値段の価値はあります。

見た目は、まあ普通のベイクドチーズケーキなのですが、口溶けがとんでもなくいい。「これってレアチーズケーキだっけ？」と思ってしまうほど。

口にれて咀嚼した瞬間、「すっ」と溶けてなくなってしまうのです。まさに口溶け。

ここまで口溶けという口溶けを楽しめるチーズケーキは他にありません。

店内にはイートインスペースがあり、1ホール5830円という大変高価なチーズケーキが、店舗なら1カットサイズで800円で食べられます。

店舗詳細

• 公式サイト
• 公式インスタアカウント
• Googleの情報をみる
• 食べログ
• インスタで「#トルクーヘン」を検索する
• 営業時間：11時00分～19時00分
• 定休日：水曜日
• 問い合わせ：06-7172-0443
• 住所：〒536-0014 大阪府大阪市城東区鴫野西１丁目１４−４
• Googleマップ

値段	800円1カット オンラインショップの場合、1ホールで購入可能。 値段は5830円（4号）
メニュー名	プレミアム・ケーゼ・トルテ
チーズケーキのジャンル	ベイクドチーズケーキ
製造者・購入方法、購入場所	店舗、もしくはオンラインショップで購入可能。 ▶公式オンラインショップ

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りくろーおじさん

「大阪のチーズケーキといえば！」というくらいで定番であり有名なお店「りくろーおじさん」。

スフレタイプのチーズケーキで、また卵を多めに使っているため、「チーズケーキ感がない」「チーズケーキとしては微妙」といった意見もあります。

その意見には正直、同意せざるを得ません。しかし、りくろーおじさんのチーズケーキの魅力は別のところにあります。

ここのチーズケーキは魅力、というか特徴は温めてから食べることを推奨していること。

冷やした状態と、温めた状態の2つの食べ方を試してみたのですが、雲泥の差でした。つまり、温めてから食べたほうが圧倒的においしかったのです。

もちろん冷やした状態でもおいしいのですが、温めるとまろやかや、甘さのやわらかさが違う。何より甘いものを食べたときに感じる幸福感的なものが、圧倒的に大きかったのです。

これまで色々なお店でスフレタイプのチーズケーキを食べました。しかし温めてから食べることを推奨してきたのは、りくろーおじさんが初めてです。そもそもチーズケーキを温めてから食べるなんていう経験はなかなかありません。

そんなめずらしい体験をできるだけでも、りくろーおじさんのチーズケーキを買う価値は大いにあります。値段は約700円。700円で、大きな感動を買える。

りくろーおじさんのチーズケーキは、そんな素晴らしいチーズケーキなのです。りくろーおじさんは、 住之江公園、JR天王寺駅、なんば、大丸心斎橋、大丸梅田、京阪百貨店京橋、北区長柄店、新大阪駅中央口、エキマルシェ新大阪、彩都の森に店舗があります。

その他、取り寄せも可能です。

「りくろーおじさん」のチーズケーキの詳細情報

• 公式サイト
• 公式インスタアカウント
• インスタで「#りくろーおじさん」を検索する
• 食べログ（なんば本店）
• 住之江公園、天王寺、心斎橋、梅田、京橋、北区長柄、新大坂、彩都の森に店舗がある

値段	725円
メニュー名	焼き立てチーズケーキ
チーズケーキのジャンル	スフレチーズケーキ
カロリー	記載なし
製造者	リクロー株式会社
日持ち・消費期限	要冷蔵で販売日含めて3日
保存方法	要冷蔵

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Forma（フォルマ）

Forma（フォルマ）は大阪にのみ店舗があるチーズケーキ専門店です。

フォルマは、ケーキに最適な無塩後チーズを開発。そのチーズを贅沢に使用し、それを使用したこだわりのチーズケーキが食べられる、ということで訪問してみたのですが、たしかにチーズの濃さが違かった。

訪問時は、「帝塚山フロマージュ」という看板メニュー的なチーズケーキを注文しました。一見普通のベイクドチーズケーキなのですが、口にいれたら全然普通のチーズケーキとは違いました。

もうなんというか、やわらかいチーズを食べているかのような舌触りなのです。つまり、とんでもなくチーズ感が強かったのです。メニューの説明をみてみると原材料の半分以上がチーズとのこと。

一般的なチーズケーキは、クリームチーズがメインの材料ではあるのですが、生クリームやサワークリーム、卵、薄力粉など色々な材料を使うので、半分以上がクリームチーズになるということはありません。（もちろんクリームチーズをたくさん使うお店もある）

一方で、フォルマのチーズケーキは一般的なベイクドチーズケーキでありながら、クリームチーズを贅沢に使っているのです。そりゃ濃いに決まっている。濃厚に決まっている。

お店のキャッチコピーに、

FORMAのチーズケーキは「ケーキチーズ」とも呼ばれるくらい、チーズ含有量の高さが特長です

公式サイトより

このように書いてあったのですが、たしかに「ケーキチーズ」と呼べるくらいチーズ感がありました。

「Forma」の公式サイトや各種リンク

• 公式サイト
• フォルマの公式オンラインショップ
• インスタで「#フォルマ」を検索する

店舗購入、もしくは公式オンラインショップでも購入することができます。店舗は以下の5箇所にあるので、こちらで購入が可能です。

• あべのハルカス近鉄本店（5F喫茶、B1店頭販売）
• 近鉄百貨店 上本町店（2F、喫茶スペースあり）
• 阪急百貨店 千里阪急（4F、喫茶スペースあり）
• 高島屋大阪店 東館地階洋菓子売場
• 近鉄百貨店草津店

値段	550円
メニュー名	帝塚山フロマージュ
チーズケーキのジャンル	ベイクドチーズケーキ
カロリー	記載なし

大阪【Forma（フォルマ）】の帝塚山チーズケーキとルーモスを食べてみた

「Forma（フォルマ）」は大阪府内に5店舗を出店している、チーズケーキの専門店です。オンラインショップはあるが店舗は大阪のみチーズケーキ専門店ケーキに最適な無塩後チーズを開発し、それを使用したこだわりのチーズケーキが食べられる…

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