コンビニのセブンイレブンから2025年3月11日より発売されている「かじるガトーフロマージュ2種チーズ仕立て」を購入してみました。
- お店：セブンイレブン
- 商品名：かじるガトーフロマージュ2種チーズ仕立て
- 値段：248円
- カロリー：209kcal
- メーカー：デリカシェフ
- 公式サイトの商品ページ：https://www.sej.co.jp/products/a/item/114053/
実際の商品を撮影した動画もあります。サイズ感や質感はこちらでチェックしていただければと思います（音があります）。
サイズはちょっとしたデザートにちょうどいいくらいです。以前に発売された三角形のチーズケーキと同じくらいです。
値段は税込みで248円となっており、標準程度となっています。
「かじる」という商品名のベイクドチーズケーキ
商品名は「かじるガトーフロマージュ2種チーズ仕立て」となっており、ガトーはフランス語でケーキを意味し、フロマージュはフランス語でチーズを意味します。つまりチーズケーキということになります。
「かじる」というやや珍しい言葉がついているのは、おにぎりのようにワンハンドで食べることを想定してのことでしょうか。ちなみに昨年にも同じ形の商品が「かじるチーズケーキ」という名前で発売されました。
■2024年に発売された「かじるチーズケーキ」
独特のパッケージに入っており、おにぎりのように剥がして食べることができるようになっています。
「かじる」という商品名に込められているとおり、ワンハンドで食べられるのですが、生地が若干手につきます。ゆえに外出先、特に手を洗えない場面ではちょっと食べにくそうな印象です。絶対に手を汚したくない場面ではおすすめできません。
2種類のチーズを使用、スポンジ生地をしいたチーズケーキ
さて実際の商品がこちらです。
お皿に出してみるともう普通のチーズケーキです。タイプとしてはベイクドチーズケーキで、2層になっています。上の層はクリームチーズとパルメザンチーズを使ったチーズケーキで、下の層はスポンジ生地です。パルメザンチーズはナポリタンによくかけるプロセスチーズの一種です。
食べた感想
表面のチーズケーキは、まるで低温でじっくり湯煎焼きしたニューヨークチーズケーキのように、ねっとり、むっちりとした質感で、舌触りは驚くほどなめらかです。下のスポンジ生地はしっとりとしており、リッチな焼き菓子を思わせる食感です。この二つの層が口の中でとろけ合い、絶妙なハーモニーを生み出します。
味わいは濃厚です。口に入れた瞬間にチーズのコクとスポンジ生地の甘みが広がり、後味にはパルメザンチーズのような風味がふわりと漂います。クリームチーズにあるさっぱりとしたチーズと、パルメザンチーズの深みのあるチーズの両方の風味を楽しめる贅沢な味わいです。また甘くしっとりとしたスポンジ生地が、チーズの風味を一層引き立て、口の中を豊かにしてくれます。
サイズはそれほど大きくはありませんが、濃厚な味わいにねっとりした食感を楽しめるので、しっかり胃袋も舌も満足できると思います。