人気の東京土産で知られるブランド「東京ばな奈」から「東京ばな奈キャラメルチーズケーキ」という新作が登場していました。
チーズケーキをイメージした商品ということで、チーズケーキマニアの私も早速購入してみたので、その感想を紹介します。
商品情報
| 項目 | 詳細 |
| ブランド | 東京ばな奈 |
| 商品名 | 東京ばな奈 キャラメルチーズケーキ |
| 価格 | 4個入：777円（税込） 6個入：1,188円（税込） |
| カロリー | 118kcal（1個あたり） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（オーストラリア製造）、加工油脂（精製加工油脂、植物油脂、牛乳、その他）、砂糖、小麦粉、麦芽糖、液卵、バナナピューレ、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、パラチノース、卵黄加工品、カラメルソース、乾燥卵白、キャラメルパウダー、バナナパウダー、レモンパウダー／乳化剤（大豆由来）、香料、カゼインNa、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、セルロース、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・バナナを含む） |
| 栄養成分表示 (1包装当たり、推定値) | 熱量 320kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 25.6g、炭水化物 17.3g（糖質 17.1g、食物繊維 0.2g）、食塩相当量 0.18g |
| 購入方法 | 東京ばな奈取り扱い店舗など（今回は東京駅売店にて購入） |
東京ばな奈ワールドの商品
その商品名からもわかるとおり「東京ばな奈、見いつけたっ。」でおなじみ「東京ばな奈ワールド」から発売されている商品です。
またこのブランドは「ねんりん家」「銀のぶどう」「シュガーバターの木」などのブランドも手掛けるグレープストーンという企業が展開しています。
個包装で便利
「東京ばな奈 キャラメルチーズケーキ」は、4個入りと6個入りがあります。今回は4個入りを購入しました。
値段は4個入りが777円(税込)と、バナナにちなんでいるのか、7が並んだ価格となっています。
1個のサイズは手のひらに収まるくらいです。それぞれ個包装になっているので、お土産にもぴったりです。
クリームは使っていない、焼き菓子
東京ばな奈といえば、スポンジケーキでバナナカスタードクリームを包んだお菓子で知られますが、今回のキャラメルチーズケーキはタイプが違っています。
全体は焼き菓子のような、例えばパウンドケーキのような生地になっています。クリームは入っていません。
バナナキャラメルとチーズの焼き菓子
2層になっていて、表面のブラウンの部分はバナナキャラメル生地とのこと。
下の層は、3種チーズのミックスパウダーを練り込んだクリームチーズを使った生地となっています。
- 上の層：バナナキャラメル生地
- 下の層：チーズパウダーを使った生地
チーズケーキというよりは、チーズを使った焼き菓子といった感じのお菓子です。
余談ですが、東京ばな奈からは過去にもチーズケーキ味が発売されたことがあります。東京ばな奈チーズケーキ、「見ぃつけたっ」という商品名で、同じく焼菓子タイプの商品でした。
ふわふわ、しっとり、どこかむっちり感も
それでは「東京ばな奈キャラメルチーズケーキ」を食べた感想を紹介します。
まず食感ですが、舌触りはしっとりしており、質感はふわふわです。噛む際にどこか「むっちり」した感じもあるでしょうか。全体的には心地よい食感となっています。
独特の苦味あり
焼き菓子にあるようなまろやかな甘味をベースにして、キャラメルのほろ苦い味、そしてバナナの風味を感じます。
キャラメルの風味が強いので、チーズの風味は一見控えめに感じますが、奥の方にプロセスチーズにあるような香ばしい風味を感じます。
キャラメルとバナナ、熟成系のチーズが融合し、独特の風味を奏でており、これがハマるおいしさを演出しています。一方で、もしかしたら好き嫌いが分かれるかもしれません。
看板商品の「東京ばな奈、見いつけたっ。」は万人受けする食べやすい味ですが、こちらは、「ハマる人はハマりそうだけど苦手な人もいそう」と感じる味わいでした。
キャラメルの風味が好きな方であれば、気に入ると思います。ぜひ自分へのご褒美やお土産に選んでみてください。