今回紹介するのは山崎製パンの「ダブルチーズケーキ」だ。
近所のスーパーでみつけたチーズケーキなのだが、実はこちら、「キリ クリームチーズコンクール ファクトリー部門」で最優秀賞を受賞したそうだ。
調べてみたところ、「Kiri（キリ）」のクリームチーズを使ったスイーツを作り、その技術と創造力を競うコンクールだそうだ。
これには一般の洋菓子屋や大手の菓子メーカー、製菓学校など、各方面の菓子職人が参加しており、その技術力を競い合っているらしい。
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キリ クリームチーズ コンクールとは
今回紹介する「ダブルチーズケーキ」は、そのコンクールで最優秀賞を受賞したスイーツというわけだ。
それでは紹介していく。
【実食レポ】山崎製パンのダブルチーズケーキ
Kiri（キリ）のクリームチーズは、かなりポピュラーで、小さいスーパーやコンビニでも販売している。恐らく一度はみたことがあるだろう。
ちなみにKiriのクリームチーズは高級品だ。僕がチーズケーキを作るときに買う安いクリームチーズの2倍～3倍の値段はする。
そんな高級品「Kiri」のクリームチーズを使ったチーズケーキというわけだ。
Kiri（キリ）とのコラボは他のメーカーもやっている
ちなみにKiriのクリームチーズとコラボしたチーズケーキは、他の菓子メーカーも発売していた。
たとえばコージーコーナー。Kiriとコラボしてバスクチーズケーキやベイクドチーズケーキを販売していた。
他にもスーパーにスイーツを卸している大手菓子メーカー「プレシア」も、Kiriとコラボしている。下記のスイーツは、今でも時々みかける。
これらのスイーツも、冒頭で記載したコンクールに出品していたのだろうか。わからないが、どれも美味しいスイーツだった。
2層のチーズケーキは、無印良品やセブンイレブンにも
さて今回の「ダブルチーズケーキ」だが、上から
- スポンジ
- レアチーズクリーム
- ニューヨークチーズケーキ
の3層になっている。
このつくりはルタオのドゥーブルフロマージュとほぼ同じだ。
他にも無印良品やセブンイレブンなどで販売されることがある。
他店の2層のチーズケーキ
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さて、今回のダブルチーズケーキは、値段は定価が300円前後。今回はセールで258円になっていた。
1.5人前くらいのボリュームなので、高くも安くもないという感じだろうか。
贅沢な気分を味わえる2層のチーズケーキ
さて、味や食感について。
美味い！
口にいれた瞬間、幸せが押しせる。
改めて思った、僕はこの手のチーズケーキが好きだ。
レアチーズのやわらかい舌触り。舌をやさしく撫でるようだ。
その下の層にあるねっとりしたニューヨークチーズ。「ザ・チーズケーキ」という感じで、この食感もまたいい。
「しっとり」と「ねっとり」という好きな食感を同時に楽しめるのは本当に贅沢な気分になる。
食感だけではなく、味ももちろん良い。
甘さと塩っけ、そしてミルクの風味がフッと口のなかに充満にして、なんともいえない幸せな気分になる。
思わず「美味しい」という言葉が口からもれてしまう。
また特筆すべきは酸味だろう。これまで食べてきた他の2層のチーズケーキに比べて酸味が際立っている。
個人的にはここまで酸味がなくてもいいとは思うが、「この酸味が良い」という人もいるはずだ。
さすがは最優秀賞を受賞したチーズケーキ。味も食感も存分に楽しめた。
至福のスーツタイムであった。
値段、カロリー、商品説明など
| 値段 | 297円（店舗によって異なる） |
| カロリー | 425kcal |
| 製造者・販売者 | 山崎製パン |
公式サイトなど
口コミと評判
スイーツの口コミサイト「もぐナビ」では、★5.6（7中）という結構な高評価だった。
口コミに関しても絶賛するものが多かった。
「ケーキ屋さんのチーズケーキに負けてないです♪食べ応えあるし、3層になってるので飽きません」
「コクがしっかりあり、甘さもちょうど良くて期待通りめちゃくちゃ美味しい」
「ケーキ屋レベル！しかもボリュームすごい！コスパもいい！」
ネガティブな口コミでは、
「味がくどい」
「しょっぱい」
といった意見がいくつかあった、他のスイーツのようにボロクソに批判するような意見はみられなかった。
概ね、食べた人は満足しているのだろう。食べて損する思いはしないだろう。