発売からすぐに話題になり、ネットメディアや個人ブログ、SNSで数多く紹介された「漆黒のチーズケーキ」をようやく食べることができたので、その感想を紹介します。
まず「漆黒のチーズケーキ」は2023年11月7日にアイスメーカーの赤城乳業から販売された商品です。
赤城乳業はガリガリ君やかじるバターアイスなど、ヒット商品を手掛ける企業です。またしても流行りそうな商品が販売されました。
値段などについては以下の通りです。
値段 | 173円(税込) |
カロリー | 143kcal |
どこで買えるか? | スーパーやコンビニなどで販売しているとのこと。 筆者はローソンで購入。その他、マルエツ、イオン、ウエルシアで購入したという情報があります。ローソンで購入したという情報が多いので、ローソンを数件回ると見つかるかもしれません |
サイズはガリガリ君と同じくらいです。
外見は木炭のように黒い
そして外見は真っ黒です。
冷凍庫から出した直後だとややドライな質感があって、本当に木炭のようです。まさに漆黒。
漆黒のチーズケーキについては動画も撮影しています。こちらもぜひ。
なぜ黒いのか?|竹炭を使用して漆黒に
この商品が黒い理由は、竹炭を使用しているからだそうです。
竹炭には味や香りはないので、単に着色のための材料であると言えます。
ちなみに同じく竹炭を使用した黒いチーズケーキを出しているカフェが中目黒にもあります。
竹炭を使ってチーズケーキを黒くするという技は、中目黒のおしゃれカフェも行っていることなのです。
その他、全体的な構成は、外側にチーズ風味のコーティング、中身はチーズアイスとなっています。
冷やして固めるタイプのチーズケーキなので、ジャンルとしてレアチーズケーキになるでしょうか。
食べた感想|ほんのりチーズ風味がある美味しいミルク系アイス
食べた感想ですが、美味しいチーズケーキアイスといった感じです。
まず、竹炭だからといって特に竹炭の味があるわけではありません。前述のとおり、竹炭には味や匂いはありません。言ってしまえば別に黒ではなくても良かったともいえます。
食感はミルクアイスといった感じです。もしかしたら外側のコーティング、内側のしっとりした層、中心部の層で、3層構造になっているかもしれません。全体的には同じような食感で、ミルク系の棒アイスです。パリパリ感はありません。
味は、ほんのりチーズの風味があるミルクアイスといった感じです。やはり冷たい状態なので、チーズの風味は弱く感じます。それでもミルクアイスには、チーズの厚みのあるコクや、ちょっとした塩味のようなものは感じられます。
見た目の奇抜さに反して、味はどちらかといえば平凡ですが、食べやすい美味しいアイスであるといえます。
詳細情報(値段、カロリーなど)
商品名 | 漆黒のチーズケーキ 公式サイトの商品ページ |
値段 | 173円(税込) |
カロリー | 143kcal |
製造者 | 赤城乳業 |
購入日 | 2023年11月 |
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