池袋【COMFORT Stand】でタルトタタン風りんごと紅茶のチーズケーキを食べてみた

2025年10月20日

当サイトは Google Adsense、アフィリエイト広告などを利用して収益を得ています。

池袋駅の西口から徒歩5分ほど、オフィスビルの1階にあるスタイリッシュな雰囲気のカフェ「COMFORT Stand（コンフォートスタンド）」を訪問して、チーズケーキを食べてみました。

COMFORT Standは、三洋ビル管理株式会社が運営するスペシャルティコーヒー店です。今回は2023年にオープンした池袋店を訪問しましたが他にも汐留や半蔵門など東京に5店舗、福岡に1店舗を出店しています。

今回利用した池袋店は、主にカウンター席を備えたセルフタイプの店舗です。店内の雰囲気は今どきのおしゃれといわれるカフェにあるナチュラルとインダストリアルの中間くらいです。ブルーボトルコーヒーをもう少し暗めにしたような感じでしょうか。最近流行りのカフェが好きな方であれば、間違いなく気に入る雰囲気だと思います。

メニューについて

メニューはドリンクと軽食です。ドリンクはハンドドリップのほか、エスプレッソを使ったラテやアメリカーノがあります。また紅茶があるほか、デカフェやりんごスパークリング、オレンジジュースといったカフェインのないメニューも。

軽食についてはクロワッサン、チーズケーキ、キャロットケーキ、ベーグル、チーズトーストなどが訪問時はありました。

今回はカフェラテ（640円、ドリンクセットで385円に）、チーズトースト（880円）、チーズケーキ（880円）をいただきました。

チーズトースト（880円）

チーズトーストは、正確には忘れましたがたしか3種類のチーズを使っているとのこと。外側はカリッとしておりなかはふわふわな厚切りのトーストに、表面には雪のようにふわふわなチーズ、その下にはとろりとしたチーズをトッピングしています。色々なカフェでチーズトーストを食べていますが、こちらはリピートしたくなる想い出深い一品でした。

タルトタタン風りんごと紅茶のチーズケーキ（880円）

続いてはチーズケーキです。メニュー名は「タルトタタン風りんごと紅茶のチーズケーキ」です。

池袋、COMFORT Stand（コンフォートスタンド）タルトタタン風りんごと紅茶のチーズケーキ (4)

一見タルトタタンに見えますが、チーズケーキです。ただし見た目のとおり、タルトタタンと組み合わせたチーズケーキとなっています。

表面は砂糖で煮込んだ大ぶりのりんごを豪快にトッピング。またチーズケーキは紅茶のチーズケーキとなっています。紅茶を使ったチーズケーキはほかでも食べていますが、このように表面に大ぶりのりんごをトッピングしたものは初めてです。

口に入れてみてまず印象的なのは、りんごの食感です。煮詰めたりんごに特有の甘みがあるほか、ガッツリカラメルを使っているからか、かなりはっきり苦味があります。

紅茶のチーズケーキはしっとりしたなかに、少しねっとりした雰囲気もあるでしょうか。若干水っぽく感じられる部分もありましたが、味は上品です。紅茶の風味がふわりと口のなかに広がり、優雅な気分に。

りんごを使ったチーズケーキはりんごの甘みを全面に押し出したものが多い印象でしたが、こちらはりんごの甘みに加えて、煮詰めた砂糖の苦味がぐっとくる上品な味わいになっていました。月次な言葉で表現するなら「大人な味わい」といった感じでしょうか。ちょっと好き嫌いは別れるかもしれませんが、珍しいチーズケーキで、個人的には得した気分になりました。

こちらのカフェは休日には並ぶほど人気のようです。今回は平日の夕方に利用しましたが、一人であればすぐに利用できました。ぜひ時間をみて利用してみてください。