パスタを中心にピザやドリアなどを提供するファミリーレストランの「ジョリーパスタ」で2024年11月7日より期間限定で提供されている「バスクチーズケーキモンブラン」を食べてみました。
ジョリーパスタについて
ジョリーパスタは、ココスやすき家、ビッグボーイなどを持つゼンショーグループが運営するイタリアンレストランです。現在全国に302店舗を出店しています（記事執筆時点）。店舗数はそれなりに多いですが、都心部に少ない印象です。
定番のスイーツメニューに加えて、期間限定のスイーツが先日追加されました。その1つが「バスクチーズケーキモンブラン」です。
ちなみに定番のデザートにはクレームダンジュやベイクドチーズケーキがあります。こちらは別の機会にレビューできればと思います。
バスクチーズケーキとバニラアイスをマロンペーストでつつんだスイート
まずバスクチーズケーキモンブランの写真がこちらです。
おしゃれなカフェレストランででてきそうなモンブランです。マロンペーストはしぼりたてとのこと。また表面についている羽のようなものは、1つがチーズガレット（チーズ味のサクサクしたもの）で、もう1つがチョコチュイル（サクサクしたチョコ味のもの）です。
そして中にはバニラアイスとバスクチーズケーキが層になっています。
マロンペースがたっぷりかかり、その下にバニラアイスとバスクチーズを重ねた贅沢なモンブランとなっています。
■動画でも紹介しています。
バスクチーズケーキは2018年の夏頃から日本でも専門店が増え、2019年の春頃からブームになったチーズケーキの1種です。スペインのバスク地方で見られるチーズケーキを再現していることから「バスクチーズケーキ」や「バスク風チーズケーキ」と呼ばれるようになりました。
その特徴は、高温短時間で焼き表面を焦がしていることと、とろっとろの質感を楽しめることです。現在は人気のチーズケーキの一種としてカフェやコンビニ、スーパーで発売されています。バスクチーズケーキの歴史や特徴は以下のページで詳しく紹介しています。
税込759円で、ファミリーレストランのスイーツとしてはなかなかのお値段といった感じ。またそれほどボリュームはないかもしれません。それでも値段相応の贅沢感はあります。
ちなみに現在同じくゼンショーグループのココスでも生しぼりモンブランを提供しています。チーズケーキではなく、バニラアイスやホイップクリームが中に入っているそうです。
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— ココス【公式】 (@cocos_campaign) November 11, 2024
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(・ ω・) )っ＿_フ 今日のおやつ～🎶
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マロンペーストたっぷりの#イタリア栗のしぼりたてモンブラン にしました🌰🌰🌰
マロンフェアのデザート
もう食べましたか❓ pic.twitter.com/MPMaC23v21
食べた感想
それではジョリーパスタのバスクチーズケーキモンブランを食べた感想をレビューしていきます。
マロンペーストはしっとりしており、期待通りの食感。バニラアイスは若干シャーベットの食感があります。個人的にはもっとリッチなバニラアイスだと嬉しかった。バスクチーズケーキはねっとり系で、とろとろした感じではありませんがなめらかさを楽しめます。
ほっくりした甘味のマロンペーストに、ある程度濃厚さもあるバスクチーズケーキ、そしてバニラの甘い風味がとてもよく合っています。バスクチーズケーキの特徴である焦げのほろ苦味があるかどうかは微妙ですが、マロン、バニラアイス、チーズケーキという人気のスイーツを重ねた商品であり、写真をみて「美味しそう」と思った方の期待を裏切ることはないと思います。
このチーズケーキの印象まとめ
| 価格感（サイズと価格のバランス感） | ファミレスのスイーツとしてはちょっと高めだが、この豪華さなら標準的か |
| 食感、質感の種類、印象 | ふわふわ、しっとり、ねっとり、サクサク（チュイールの食感） |
| 味の種類 | マロン、バニラ、チーズケーキなど |
| ずっしり感（濃厚感） | 中程度 |
| チーズ感（チーズの味がどれくらいあるか） | チーズ感はマロンやバニラと相殺されてそれほど感じられない |
| 目新しさ | ★★★★☆ |
| 総合おすすめ度 | ★★★★☆ |
| コメント | ファミリーレストランでこのような手作り感のあるチーズケーキは少し珍しいかもしれません。 |
■過去に紹介した類似商品
▶過去に当ブログで紹介したモンブラン✕チーズケーキ（チーズスイーツ）の記事一覧
商品詳細
| お店 | ジョリーパスタ |
| 商品名 | バスクチーズケーキモンブラン |
| 値段 | 690円（税込759円） |
| カロリー | 439kcal |
| 発売日 | 2024年11月7日 |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
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