銀座・木村屋についてと木村屋のチーズケーキについて｜アンパンで有名な銀座木村屋ではチーズケーキが食べられる！いったいどんなチーズケーキなのか？

あんぱんで有名な「木村屋」。

この木村屋は銀座に店舗があるのですが、ここには喫茶スペースがあり、木村屋のスイーツや軽食を食べられるのですが、実はなんと、チーズケーキがあります。

いや、まさかあんぱんで有名なお店にチーズケーキがあるなんて。

いったいどんなチーズケーキを作るのか？　気になりますよね。

ということで食べてきました。

「木村屋」のチーズケーキ生クリーム添え

木村屋の銀座店にある喫茶スペース。

さすが老舗の木村屋。店内はちょっと古めの喫茶店という感じ。

そしてこちらが木村屋のチーズケーキです。

でかい四角い型で焼いたのでしょう。四角いチーズケーキです。

うっすらクリーム色で卵感があって見た目もきれい。

薄めではありますがクッキー生地もあります。そしてトッピングは生クリーム。

まろやかで優しい味のチーズケーキ

それでは実食。

チーズケーキ好きとして大満足の味、食感であります。

うまい！

けっこう弾力があります。

つなぎの素材（薄力粉、コーンスターチなど）をちょっと多めに使っているのかもしれません。

だからといってチーズケーキ感が薄いのかといえばそうではなく、チーズケーキの魅力であるしっとり感もしっかり感じられます。

卵のまろやかな風味、そしてほんの少し酸味があるような、ないような、そんないいさじ加減。

コクはそれほど強くなく、口当たりは非常に優しい。

物腰のやわらかいカフェ店員さんのような、自然はオーガニックカフェのやわらかい感じの店員さんのような、そんな優しい口当り。

全体的には甘いわけですが、その優しい口当りのおかけであまりくどさはあまりせん。

また途中途中でクッキー生地のザク、ゴリっとした楽しい食感が紛れ込むので、食感にも彩りがあります。

濃厚でどっしりしたチーズケーキが好きな方は少し物足りないように感じるかもしれませんが、優しいチーズケーキが好きな方であれば、ここのチーズケーキはほどよいのではないでしょうか。

値段、チーズケーキの詳細

値段	ドリンクセット980円
メニュー名	チーズケーキ生クリーム添え
チーズケーキのジャンル	ベイクドチーズケーキ
カロリー	記載なし

「木村屋」はこんな方におすすめ！こんなシーンにおすすめ

似たようなチーズケーキ

オーソドックスなチーズケーキと生クリームの組み合わせ。

同じようなチーズケーキを新宿の「the smile」というお店で食べました。

「the smile」はアメリカンダイナーをイメージしたハンバーガー専門店です。ルミネストにあるかわいらしいお店です。

※The Smileの詳細はこちら

「木村屋 銀座店」の詳細（公式サイトや営業時間、お店の様子など）

デパートや催事場での店頭販売がメインの木村屋ですが、銀座店は店舗という感じの店舗があります。

1階では主力のあんぱんやいちじくのパン、豆のパンなど、色々なパンがあります。

その他、以外にもパイ生地を使った洋菓子系のパンもたくさんあります。

色々な種類のパンがズラッとならんでいるので、見学するだけでもとても楽しいお店です。