スターバックスで2024年の秋に発売されたパンプキンバスクチーズケーキを食べてみました。
商品名のとおり、パンプキン(かぼちゃ)を使ったバスクチーズケーキです。
バスクチーズケーキは、2018年の夏頃から日本で見られるようになり、2019年には一大ブームになったチーズケーキの一種です。スペインのバスク地方で見られるチーズケーキをイメージしていることから、バスクチーズケーキと呼ばれるようになりました。その特徴は、高温短時間で焼き、表面を焦がしていること、とろっとろの質感を楽しめることです。現在は人気のチーズケーキの一種としてカフェやコンビニ、スーパーで発売されています。バスクチーズケーキの歴史や特徴は以下のページで詳しく紹介しています。
今回発売されたのは、そんなバスクチーズケーキにパンプキンを合わせたチーズケーキです。値段は税込み520円です。
スパイスを使ったパンプキンバスクチーズケーキ
シンプルなチーズケーキに見えますが、生地にはシナモン・ナツメグ・ジンジャーなどのスパイスを使用し、土台には大麦入りのビスケット生地を使用しているそうです。
2022年、2023年にも発売されていた
ちなみにスタバでパンプキンチーズケーキが発売されるのはこれが初めてではありません。2022年、2023年の秋にも発売されています。季節の定番になりつつあるようです。
食べた感想
食感はしっとりしておりなめらかです。人気カフェのバスクチーズケーキのようにとろっとした感じではありませんが、一般的なベイクドチーズケーキに比べると油脂感のあるしっとりした質感となっています。ビスケット生地はサクサク。しっとりとサクサクの緩急のある食感を楽しめます。
クリームチーズの濃厚な味に加えて、ほっこりするようなかぼちゃの甘味が口いっぱいに広がります。またほんのり感じるスパイスの風味がとてもいいアクセントになっており、食べても食べても飽きない美味しさとなっています。さすが3年連続で発売されているチーズケーキです。
商品情報
お店 | スターバックス |
値段 | 540円 |
カロリー | 369kcal |
発売日 | 2024年10月 |
おすすめ度 | ★★★★☆ |
参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
Youtubeでもチーズケーキの情報を紹介しています。
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