全国に店舗を出店するケーキ屋のシャトレーゼから、2024年10月4日に「スイートポテトフロマージュ」というチーズケーキが発売されました。早速食べてみたので、味や食感について紹介していきます。
まずシャトレーゼについて簡単に紹介します。シャトレーゼは日本のみならず海外にも出店しているケーキ屋で、店舗数は1000店を超えています。生菓子、焼き菓子、和菓子、アイスなどのスイーツのほか、冷凍ピザ、食パン、メロンパン、さらにワインなど様々な商品を手掛けており、しかもお手頃価格でクオリティが高いということで人気のあるケーキ屋です。
値段やサイズ感
まずスイートポテトフロマージュは、カットケーキで値段は432円。サイズはシャトレーゼのカットケーキとして標準的なサイズでしょうか。
構成｜全部で6層の豪華ケーキ
パティスリーのケーキを思わせる豪華な多層構造のケーキです。具体的な層の構造は以下のとおりです。
- シルクスイートクリーム（表面）
- チーズクリーム
- スポンジ
- さつまいもの甘煮が入ったチーズクリーム
- スフレチーズケーキ
- スポンジ生地（一番下）
実際のケーキを撮影した動画もあります（BGM、音声があります）。
表面のシルクスイートクリームにはシナモンも使用されているそうです。
このケーキはシャトレーゼの秋フェアというキャンペーンで、期間限定で発売されているケーキです。他にも栗のモンブランやさつまいものモンブラン、栗とさつまいものショートケーキなど、秋らしいスイーツがたくさん発売されています。
販売期間は店舗によって異なるようです。といっても数週間程度なので気になる方はお早めにチェックしてみてください。
食べた感想
それでは食べた感想を紹介します。食感は全体的にふわふわしています。スフレチーズケーキのふわふわ、ホイップされているレアチーズクリームのふわふわなどがあります。またさつまいもの甘煮のほっくりする食感も楽しめます。
味についてですが、スイートポテトのような甘味、チーズクリームのコクと酸味、スフレチーズケーキの乳味がふわっと広がるイメージです。シナモンが使われているとのことでしたが、その風味はほんのわずかに感じられる程度。全体的にはさつまいも、クリームチーズ、クリームの味、風味で構成されており、色々な食感と味を楽しめる様子はとても贅沢です。
秋らしいほっこりするような温かみのある甘味を楽しめるスフレチーズケーキでもあるので、この機会にぜひ試してみてください。
このチーズケーキの印象まとめ
| 価格感（サイズと価格のバランス感） | 標準程度、シャトレーゼとしては若干高めの部類 |
| 食感、質感の種類、印象 | ふわふわ、しっとり、ほっくり |
| ずっしり感（濃厚感） | 中程度 |
| チーズ感（チーズの味がどれくらいあるか） | 控えめ、ほんのりチーズの酸味、コクはあるか |
| 目新しさ | ★★★★★ スイートポテトとスフレチーズケーキを合わせたこれまで見たことがないタイプのチーズケーキ。 |
| 総合おすすめ度 | ★★★★★ |
| コメント | さつまいもを使った秋らしいチーズケーキです。今回はスフレチーズケーキにスイートポテトを思わせる甘いクリームを合わせたケーキです。多層タイプで見た目も華やかです。これまで見たことがないタイプのチーズケーキ。 |
商品詳細
| お店 | シャトレーゼ |
| 値段 | 432円 |
| カロリー | 444kcal |
| 発売日 | 2024年10月4日 |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
その他にも様々なシャトレーゼのチーズケーキ、スイーツを紹介しています。
Youtubeでもチーズケーキの情報を紹介しています。こちらもぜひご覧いただければと思います。
コメント