チョコレートやチーズケーキが有名な洋菓子屋のトップス。デパートや商業施設を中心に全国に出店している有名なケーキ屋です。このトップスのケーキが、1カットから食べられるカフェが東京の中野にあります。それが「トップスキーズカフェ（Top’s KEY’S CAFE）」です。
トップスとキーズカフェをミックスしたカフェ
「トップスキーズカフェ」は中野のマルイ5階のレストランフロアにあるカフェです。店名のとおりトップスとキーズカフェが合体したようなお店です。トップスの一部の商品とキーズカフェのメニューを注文できます。
トップスは前述のとおり、チョコレートやチーズケーキが人気かつ有名な洋菓子屋です。1968年頃が存在する老舗であり、1970年代の第一次チーズケーキブームを盛り上げた店の1つとしても知られています。
キーズカフェは、コーヒーの製造や販売、飲食店やカフェを運営などコーヒーにかかわるあらゆる事業を手掛けるキーコーヒーが手掛けるカフェです。キーズカフェは全国に70店ほどあるのですが、そのなかでもトップスとコラボしたトップスキーズカフェは関東に数件しかありません。
そしてこのトップスキーズカフェでは、冒頭で紹介したとおりトップスのチーズケーキが食べることができます。
チーズケーキは1カットで値段は594円です。ドリンクセットの場合は880円です。
ちなみにトップスの店舗で売られているホールサイズは表面に模様がついています。
商品名はチーズケーキですが、タイプとしてはレアチーズケーキです。
表面に白いクリーム、中心がチーズケーキで土台はクッキー生地の全体で3層です。
クリームチーズそのもののようなねっとりなめらかな食感
食感はねっとりしており、舌ざわりはなめらかです。クリームチーズそのもの、あるいはサワークリームそのもののようななめらかな食感です。コンビニ、チェーンカフェのレアチーズケーキといえば、ムースやホイップクリームのようなやわらかいものが多いですが、こちらはねっとりして、クリームチーズそのもののようなしっかりした食感です。
現在ではこういったクリームのようななめらかなチーズケーキはそれなりに出回っていますが、トップスはチーズケーキが一般的ではなかった1968年から販売していたといいます。それには驚きしかありません。
深みがあって濃厚だが食べやすい味
味も濃厚で深みがあります。
ヨーグルト、サワークリーム、クリームチーズ、それぞれの乳製品の風味をどことなく感じられる味で、濃厚であり深みがありながらも、すっきり、さっぱりした表情も持ち合わせています。とげとげしい酸味や臭みなどはなく、いい具合の甘味と酸味で、口の中を満足させてくれます。
老舗のケーキ屋でありながら、現在でも食べやすい味に仕上がっています。日本にチーズケーキを広めた店の1つであるトップス。そのチーズケーキをぜひ一度食べてみてください。
詳細情報
| 購入店 | Top’s KEY’S CAFE（トップスキーズカフェ）中野店 公式サイト Googleマップ 食べログ アクセス：中野駅南口から徒歩3分ほど、中野マルイの5階 |
| 商品名 | チーズケーキ |
| 値段 | 単品594円 リンクセット880円です。 |
| 購入日 | 2023年12月 |
トップスのホールサイズのチーズケーキについては以下のページで紹介しています。
その他、中野駅周辺でチーズケーキが食べられる店は以下のページでまとめて紹介しています。
コメント