「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」は自由が丘駅の改札を出ると目の前にあるカフェです。若者や女性にウケそうな雰囲気の、センスのいいカフェで、休日はカップルや女性客で賑わっています。
お店の推しはパンケーキのようですが、私はしっかりチーズケーキを食べてきました。
それでは紹介します。
「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」のベイクドチーズケーキを食べて
ヤングな雰囲気なカフェではありますが、 大きなカウンター席もあるので、男一人でも入りやすい。
チーズケーキをみてまず驚いたのは、そのサイズ。
一般的なチーズケーキよりも少し大きめでなのです。
漫画ならば各日に「ドン」という効果音がついているであろう迫力。
インパクトは抜群です。
ちなみにトッピングはミント、生クリーム、ベリーソース、という豪華仕立て。
フォークを通してみると、ボロボロと崩れる感じがあるがわかります。
ねっとりしたクリームチーズ感が強いチーズケーキが多い昨今、こちらのようにもふっとした、パウンドケーキっぽさがあるチーズケーキはめずらしい。
私はこいうのが大好きです。
それでは実食。
甘さと酸味。そしてコク。
全体のバランスが取れたチーズケーキです。
どちらかといえば甘さ控えめ。
控えめな甘さのなかに酸味がふっと抜けていく、さっぱりした味わいでしょうか。
印象的な味、風味、クセのある味などはありません。
悪くいえばあまり特徴がない味のチーズケーキ。
しかし素朴でさっぱりしていて、食べやすいチーズケーキともいえます。
酸味が目立ちさっぱりした味わいなので、備え付けられた生クリームも、ベリーのソースもよく合います。
もふもふ感としっとり感を楽しめるチーズケーキ
食感は特徴的かもしれません。
ねっとりしていて濃厚という感じではなく、「もふもふ×しっとり」という食感なのです。
パウンドケーキや常温保存可能なチーズケーキに近い感じでしょうか。
最近のチーズケーキといえば、クリームチーズ多めで、湯煎焼きにしていて、ねっとりして濃厚なものが多いように思います。
一方で、こちらのチーズケーキはもふもふ感があってやわらかい。
最近では少しめずらしいタイプのチーズケーキなのです。
けっこうな大きさなのですが、さっぱりしているためにあっという間に平らげてしまいました。
毎日チーズケーキを食べていれば、くどいと感じることはないでしょう。
ただし甘いものがあまり得意でない人だと重たく感じるかもしれません。
2人で1つくらいがちょうどいいと思います。
「ベイクドチーズケーキ」の値段について
| メニュー名 | ベイクドチーズケーキ |
|---|---|
| タイプ | ベイクドチーズケーキ |
| 値段 | 710円 |
「ベイクドチーズケーキ」の味や食感などの分析
チーズケーキの食感
| しっとり感 | ★☆☆☆☆ |
|---|---|
| もふもふ感 | ★★★★☆ |
| クリーミー感 | ★★☆☆☆ |
| プルプル感 | ☆☆☆☆☆ |
チーズケーキの味
| 甘み | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 塩味 | ★☆☆☆☆ |
| コク | ★☆☆☆☆ |
土台（一番下の層）
土台という土台はありませんでした。
トッピングについて
- ベリーソース
- ブルーベリー
- 生クリーム
- ミント
上記4種のトッピングです。どれもベイクドチーズケーキのトッピングとしてはよくあるものです。
「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」について（店舗情報）
「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」は、自由が丘駅の改札をでた目の前、etomoのなかにあります。
自由が丘では結構に人気のカフェのようなで、休日は結構混んでいます。
ちなみにおすすめのメニューはパンケーキのようで、周りのほとんどの人はパンケーキを注文していました。
またパンケーキやチーズケーキ意外にもたくさんのメニューがあります。
というより本来はフレンチレストランのようです。
モーニングからランチ、ディナーまで、色々なシーンで利用できるお店です。
詳細（自由が丘店）
| 店名 | カフェ＆ブックス ビブリオテーク |
|---|---|
| 店舗タイプ | カフェ、レストラン |
| 住所・アクセス・最寄り駅 | 最寄り駅：自由が丘 住所： 東京都目黒区自由が丘1-11-7 etomo 1F |
| 営業時間・定休日 | 元旦 |
| 飲食スペース・席数 | 50席 カウンター席、テーブル席あり |
| 喫煙か禁煙か | 禁煙 |
- 公式サイト
- 公式インスタ
- 食べログ
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- 営業時間：9:00～23:00(22：00L.O)
- 定休日：元旦
- 問い合わせ：03-5726-8172
- アクセス：自由が丘北口を出てすぐ。
- 住所：東京都目黒区自由が丘１丁目１１−７
その他、自由が丘でおすすめのチーズケーキ
自由が丘にはチーズケーキが食べられるお店がたくさんあります。
特におすすめのなのは、以下の3つのお店です。
自由が丘で私が食べたチーズケーキは以下でまとめて紹介しています。
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