パティスリー– category –
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【noix de beurre（ノワドゥブール）】のチーズケーキ、ミルクレープ、フィナンシェ、クグロフを実食レポ
「noix de beurre（ノワドゥブール）」は新宿伊勢丹や銀座三越などに出店している洋菓子屋です。 フィナンシェなどの焼き菓子を主に販売する店なのですが、チーズケーキやミルクレープなどの洋菓子もあります。 お店の公式サイト お店のInstagram（商品の... -
東京・高幡不動【パティスリーフジウ】のチーズケーキとティラミス、バスクマロンを実食｜店のこだわりを感じるケーキたちを紹介
今回紹介するのは、東京の名店と呼ばれる店の1つであるパティスリーフジウのケーキです。 パティスリーフジウは、東京都日野市、高幡不動という駅にある洋菓子屋です。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram（商品のラインナップ... -
東京・門前仲町【パティスリー コラージュ】生チーズケーキとレアチーズタルトを実食｜シンプルさと複雑さを併せ持つ多ジャンル系洋菓子屋のチーズケーキ
パティスリーコラージュは、東京メトロ東西線の木場駅と門前仲町駅の中間にある洋菓子屋です。エリアとしては東京都江東区です。 今回はこちらで購入した2つのチーズケーキ（生チーズケーキとレアチーズタルト）を紹介します。 お店の公式サイト お店の地... -
中村橋駅からすぐのケーキ屋【Tシャンティイ】の上品な風味が印象的なチーズケーキとモンブラン、シュークリーム、バニラプリンを食べてみた
T Chantilly(Tシャンティイ)は練馬区貫井、中村橋駅から徒歩2分ほどの場所にある洋菓子屋です。 今回はこちらで購入したチーズケーキ、モンブラン、シュークリーム、プリンを紹介します。 お店の地図（Googleマップ） 食べログ（商品のラインナップや口コ... -
東京・代々木上原【アステリスク】のバスクチーズケーキとティラミス｜代々木上原の人気店が作る独創性あふれる唯一無二のケーキ
代々木上原にはスイーツで有名な店がいくつかありますが、特に有名なのが「アステリスク（ASTERISQUE）」です。今回はこちらのバスクチーズケーキとティラミスを紹介します。 公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram 食べログ バスクチー... -
【スイーツガーデン ユウジアジキ】を訪問！チーズケーキやシャインマスカットのタルトを実食レビュー｜横浜北山田の何を食べても美味しい名店のケーキを紹介
横浜市北山田にある名店「SWEETS garden YUJI AJIKI（スイーツガーデンアジキユウジ）」。パティスリーを特集した本で何度も紹介され、グルメサイトのアワードに毎年のように選出され、「神奈川県No.1」という意見もあるほど超人気店です。 今回はこちらの... -
【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】2層の半生チーズケーキとクレア｜世田谷の人気が手掛けるチーズを使ったプチガトー2種を紹介
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」は、東急大井町線の等々力駅と尾山台駅の間にある洋菓子屋です。 2015年にオープンしたお店で、『Hanako』の2021年3月号のときめくスイーツ大賞をはじめとして、ファッション誌から生活雑誌、旅行系雑誌など様々な雑誌で紹... -
東京・西国分寺【ル・スリール・ダンジュ】ベイクドチーズタルト、チーズスフレ、濃厚かぼちゃプリン｜街のスイーツ欲を支える洋菓子屋ル・スリール・ダンジュのチーズケーキについて
ル・スリール・ダンジュは西国分寺の街にある洋菓子屋です。 再開発によって最近作られたであろうショッピングセンターやタワーマンションが印象的な隣の国分寺駅とはうってかわって、西国分寺駅は昔と変わらない落ち着いた街という印象です。 ル・スリー... -
新宿伊勢丹【repos by Pâtisserie ease】のチーズケーキ（フロマージュバニーユとパイナップルとレアチーズのタルト）を実食｜日本橋の人気店easeの2号店の圧倒されるチーズケーキ
今回紹介するのは、新宿伊勢丹にある洋菓子屋「repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）」のフロマージュバニーユと、パイナップルとレアチーズのタルトの2つケーキです。 お店の公式サイト 食べログ repos by Pâtisserie easeについて... -
東京・野方【Koreca（コレカ）】のタルトフロマージュとシュークリームと焼き菓子｜焼き菓子専門店が販売する激ウマ生洋菓子
Koreca（コレカ）は、西武新宿線・野方駅から徒歩5分ほどの場所にある洋菓子屋です。主に焼き菓子を販売しているお店なのですが、不定期でチーズケーキやシュークリームなどの生洋菓子も販売しています。 お店の紹介と併せて、コレカで購入したチーズケー... -
東京・大森【プチエデン】のチーズケーキについてと、バニラと苺のムースケーキ「フルティエ」について
パティスリー・プチエデンは、大森駅と大森海岸駅から徒歩10分ほどの場所にある洋菓子屋です。エリアとしては東京都大田区です。 今回はこちらのチーズケーキと、フルティエという色鮮やかなケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマッ... -
【キャトルキャール】のアニメチックなチーズケーキ「フロマジュリー」とクッキー生地が印象的な「なめらかチーズケーキ」について
「キャトルキャール（Quatre-Quarts）」は東京の小平や武蔵小金井、立川、分倍河原、府中など、東京の西側を中心に5つの店舗を持つ洋菓子屋です。 「キャトル」という似た名前の洋菓子屋もありますが、そちらとはまったく別のお店です。また「キャトルカー... -
東京・小竹向原のケーキ屋【クリオロ】店頭で購入の幻のチーズケーキを実食レビュー
テレビ番組や雑誌などのメディアにも度々登場する、都内随一の有名洋菓子屋、CRIOLLO（クリオロ）。クリスマスには本店がある小竹向原の街に行列ができることでも有名です。 クリオロのケーキは、これまでネットで購入できるホールもチーズケーキしか食べ... -
吉祥寺・西荻窪【アテスウェイ】のチーズケーキとシューアラクレームの実食レポとお店の紹介
東京を代表するケーキ屋として雑誌やネットでたびたび紹介される名店「アテスウェイ」。 吉祥寺駅と西荻窪駅のちょうど中間あたりにあり、どちらの駅からも徒歩でおよそ15分というやや不便な場所にあるケーキ屋にもかかわらず、連日行列ができる超人気であ... -
東京・東陽町【エクラデジュール(Éclat des jours)】ベイクドチーズケーキを実食｜東陽町の人気ケーキ屋で食べる美しいチーズケーキ
東西線東陽町駅から徒歩3分。大通りを脇道にはいったマンションが並ぶ場所にある1つのケーキ屋がある。それが「エクラデジュール(Éclat des jours)」である。 エクラデジュールは豊洲にもカフェ併設の店舗がある江東区では名の知られたケーキ屋だ。今回は... -
東京・門前仲町【パティスリーISOZAKI】大人のチーズ｜ブラックペッパーを使ったベイクドチーズケーキを実食レポ
「パティスリーISOZAK」は門前仲町駅（東京都江東区）から徒歩3分ほどの場所にある小さな洋菓子屋である。同じお店が、日本橋浜町（東京都中央区水天宮前駅など）にもあるのだが、そちらが1号店で門前仲町はその2号店だ。 今回は門前仲町にあるこちらの店... -
【Quatre(キャトル)】のチーズケーキ3種｜バスクチーズケーキ、キャトルフロマージュ、焼きチーズについて
アトレやエキュートといった駅から近い場所に出店をしているオシャレな洋菓子屋「Quatre(キャトル)」。 今回はこのキャトルで購入したバスクチーズケーキと焼き菓子を紹介していく。 キャトルの公式サイト キャトルの店舗一覧 Quatre(キャトル)について（... -
東京・高円寺【パティシエ ジュンホンマ（Jun Honma）】のニューヨークチーズケーキ、モンブラン、ラムレザン、高円寺焼きドーナツを実食
今回紹介するのは、杉並区高円寺にある洋菓子屋の「パティシエ ジュンホンマ」。 パティスリーを紹介する本や、グルメサイトにも度々紹介される有名店で、ニューヨークチーズケーキとモンブラン、ラムレザンを食べてきた。その感想を紹介していく。 パティ... -
【ダロワイヨ(DALLOYAU)】について｜歴史、特徴とそのバスク風チーズケーキについて
1802年にフランス・パリで創業し、1982年に東京の自由が丘に上陸した「ダロワイヨ（DALLOYAU）」。本場フランスの味を日本に持ち込み、2000年頃にはマカロンブームを起こし、日本の洋菓子界に多大な影響を与えた店の1つでもある。 ダロワイヨの公式サイト ... -
東京・新江古田【ロートンヌ中野店】のフロマージュ・クリュとアテネを実食｜有名店の芸術的チーズケーキとお店のこだわり、特徴
グルメサイトの百名店にも選ばれ、パティスリーをまとめた本にも紹介される、東京中野区の名店「ロートンヌ中野店」。 今回はこちらで購入した、見た目も食感も味も、何もかも芸術的な2つのチーズケーキを紹介する。 フロマージュ・クリュ アテネ 公式サイ...
