チェーンカフェの「エクセルシオールカフェ」から2025年5月15日に発売された「ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～」を食べてみました。
商品詳細
| お店 | エクセルシオールカフェ |
| 商品名 | ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～ |
| 値段 | 570円 |
| カロリー | 275kcal |
| 発売日 | 2025年5月15日 |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
エクセルシオールカフェはドトールが運営しているセルフタイプのカフェで、全国に100店以上を出店しています。ドトールに比べるとスターバックスに近い店舗デザイン、メニューラインナップになっており、エスプレッソを使ったドリンクメニューが豊富だったり、ハード系のパンを使ったフードメニューがあったりします。
ドトールと同じく季節ごとに期間限定の新商品が投入されるのですが、今回紹介する「ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～」もその1つです。
概要：レモンゼリー、クランチチョコの土台のレアチーズケーキ
値段は570円と、チェーンカフェとしては標準的な価格。サイズもチェーンカフェのケーキとしては大きくも小さくもないといった感じです。それでは実際に商品を見ていきます。
この全体で3つのパーツで構成されています。
- 表面：レモンピールが入ったレモンジュレ
- 本体：レアチーズケーキ
- 底：チョココーティングしたアーモンドクランチ
透明感のあるレモンゼリーによって清涼感のある外見になっており、暑い日が増えてくるこの季節にピッタリのケーキです。
ちなみに同じチーズケーキは2024年、2023年の同じ季節に発売されています。3年連続での登場となり、ある程度人気のあるケーキであることが伺えます。
食べた感想
食感の楽しさ
しっとりと滑らかなレアチーズケーキの中に、コリッとしたレモンピールがアクセントとして散りばめられており、上層のレモンゼリーはぷるんとした弾力も。土台のクランチ部分はサクサクとした軽やかさと、チョコレートのねっとりとした濃厚さが絶妙に組み合わさっています。この多彩な食感が織りなすハーモニーは、一口ごとに発見をもたらしてくれて、贅沢で楽しいデザート体験を演出してくれます。
味わいの特徴
レモンは程よい酸味で、爽やかでありながら食べやすい仕上がり。レアチーズケーキのクリーミーで上品なコクに、チョコレートの深い味わいが重なり合い、印象的な美味しさを感じさせてくれます。
特にチョコレートの存在感が際立っており、レモンの爽やかさとレアチーズケーキのまろやかさと見事に調和し、複層的で奥深い味わいを楽しめる一品となっています。また重たい印象はなく、かといって軽くて物足りないと感じることはない、ほどよい満足感です。レモンを使ったスイーツが好きな方はぜひ試してみてください。
現在、シャトレーゼからもレモンを使ったスイーツが発売されています。
その他のエクセルシオールカフェの定番チーズケーキはこちら。
またチェーンカフェの定番チーズケーキは以下のページでまとめて紹介しています。
