2022年11月29日よりローソンから発売された「ふわっふわチーズ ベリベリソース」を紹介します。
落ち着いたパッケージでありながら「ふわっふわチーズ ベリベリソース」というポップな商品名です。特に「ベリベリソース」の部分は特徴的です。やっつけ的な感じがしますが、一周回ってキャッチャーさがあるような気がします。ローソンらしい思い切ったネーミングです。
ふわふわ食感が楽しい
タイプとしては、焼いていないのでレアチーズケーキということになります。
本体は丸く、クリームのようになっています。外見からはこれがふわふわの質感であることがわかります。また中にはベリーソースが入っています。ソースといっても流動性はなく、ゼリー、あるいは餡のようにまとまりがあり、もったりしています。
実際の食感もふわふわです。ホイップしたクリームよりはややまとまり感がありますが、十分なふわふわ感です。またミルクのような風味と若干酸味も感じられ、チーズ感があります。中央のベリーソースは、プチプチといった種を噛むような食感があり、彩りがあり楽しいです。しっかり甘酸っぱさを感じることができ、いいアクセントになっています。率直に美味しいです。
ふわふわな食感に抜群のクリーム感、クリームを使った商品を無数に販売しているローソンらしい商品であるといえます。
フランスの地方菓子クレーム・ダンジュを彷彿とさせる
ちなみに、ナチュラルチーズを使ったクリームのようにふわふわな生地にベリーソースを入れたスイーツ、これはフランス菓子のクレーム・ダンジュを彷彿とさせるものがあります。というより以前、テレビ番組でこの商品が紹介された際、開発部がクレーム・ダンジュをイメージしたと述べていたような気がします。
クレーム・ダンジュはフランスの地方菓子で、本来は水切りしたフロマージュブランというチーズとメレンゲなどを混ぜて作ります。乳製品の風味とふわふわしたクリームのような食感、そしてベリーソースの甘酸っぱさとのコントラストを楽しむスイーツです。
日本ではクリームチーズを使ったものが主流ですが、コンビニやスーパー、洋菓子屋などでも度々販売されています。
※クレーム・ダンジュについては以下のページで詳しく解説しています
今回の「ふわっふわチーズ ベリベリソース」は前述のクレーム・ダンジュのように、ふわふわの食感、乳製品の風味、ベリーソースの甘酸っぱさの3つを楽しめる商品です。クレーム・ダンジュを参考にして開発している可能性は十分にあります。
詳細情報
- 値段：257円（税込み）
- カロリー：206kcal
- 公式サイトの商品ページ
- 製造者：コスモフーズ
- もぐナビ（食品の口コミサイト）
その他、関連記事
過去に紹介したクレーム・ダンジュは以下のページでまとめています。
過去に紹介したローソンのチーズケーキはこちら。
東京の人気パティスリー「パティシエ・シマ」が手掛けるクレーム・ダンジュは楽天でも購入できます。
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