山崎製パン「バスク風チーズケーキ」を実食レビュー｜2個入り、ロングセラー商品のバスクチーズケーキについて

2024年8月5日2024年10月17日

当サイトは Google Adsense、アフィリエイト広告などを利用して収益を得ています。

スーパーで販売されている人気商品のバスク風チーズケーキを購入してみました。

今回購入したのは、山崎製パンから発売されているバスク風チーズケーキという商品です。

■動画でも紹介しています

www.youtube.com

山崎製パンの2個入りバスクチーズケーキ

355円でカットケーキが2個入っています。1個あたり177.5円となっており、スーパーのシンプルなチーズケーキとしては相場程度といった感じ。コンビニスイーツに比べるとお手頃価格といえます。

バスクチーズケーキは、2019年初頭から日本でブームになった、チーズケーキの一種です。スペインにあるバスク地方という呼ばれる場所で見られるチーズケーキであったことから「バスクチーズケーキ」や「バスク風チーズケーキ」と呼ばれるようになりました。その特徴は表面を思い切り焦がし、カラメルのような香ばしい風味を楽しめること、またクリームチーズと生クリームをたっぷり使い濃厚な味を表現していることなどが上げられます。バスクチーズケーキの特徴や歴史は以下のページで紹介しています。

※バスクチーズケーキとは何か？歴史、名前の由来、ブームになった理由などを解説 – チーズケーキ通信

今回購入した山崎製パンのバスク風チーズケーキも、それらの特徴を表現した商品です。この商品は最近発売されたものではなく、2019年からすでに発売されています。現在でも発売されているロングセラー商品です。筆者も3年前に食べたことがあるのですが、今回改めて食べてみました。その魅力を紹介します。

味や食感の特徴について

まず食感についてですが、しっとり感強めのスフレチーズケーキといった感じでしょうか。カフェや専門店で見られるバスクチーズケーキはなめらかにしたクリームチーズそのもののような、とろとろした食感ですが、こちらは少し違って、しっとりした質感のなかに、ややふわふわした質感を感じられます。とはいっても、スフレよりも油脂感を感じられるしっとりなめらかな舌触りです。

味については、やや優しめといった感じでしょうか。クリームチーズの風味がふわっと口の中に広がるのと同時にカラメルの香ばしい味もあって、これがアクセントになっています。専門店のバスクチーズケーキほど、ガッツリ濃厚という感じではありませんが、バスクチーズケーキの魅力をある程度楽しめるようになっています。多くのスーパーで見かける商品であり、お手軽にバスクチーズケーキの雰囲気を楽しめる商品です。まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度試してみてください。