「チーズスフレ」はファミリーマートもローソンも販売しておりコンビニのチーズスイーツでは定番。
そんなチーズスフレですが、セブンイレブンがリニューアルをして販売開始しました。
その名も「しろふわチーズスフレ」。
以前セブンイレブンが販売していたチーズスフレと比較しながら、しろふわチーズスフレの魅力を紹介したいと思います。
セブンイレブンの「しろふわチーズスフレ」
以前にもセブンイレブンには、チーズスフレがありました。
そのチーズスフレは、表面にあんずジャムを塗ったタイプのもので、その酸味を感じられるスフレに仕上がっていました。
今回の「しろふあチーズスフレ」には、表面のあんずジャムはありません。
表面も側面も色の違いはなく、全体が同じ色。
全体が白いチーズスフレ
スフレのチーズケーキは、上面がきつね色をしている場合がほとんど。しかし、「しろふわチーズスフレ」は、商品名の通り、全体が真っ白。
切り分けて見ると二層構造であることがわかります。
上はチーズスフレ。下にはスポンジの生地で土台。
中も外も、上も横も全部同じ白。まさに「しろふわ」なチーズスフレです。
ふんわり甘いチーズスフレ
一口食べてみると、酸味としょっぱさがわずかにあります。
一番強いのは、甘みなのですが単に甘いだけではなくチーズの味もしっかり楽しませてくれます。
食感はもちろんふんわりしているのですが、ただふんわりしているだけではありません。
スフレの食感プラス、土台のスポンジの食感も加わります。
スフレのふんわり、スポンジのふんわりを同時に楽しめるチーズスフレになっているのです。
以前カマンベールチーズスフレ」は、表面にあんずジャムをコーティングするこで、酸味をプラスしていました。
今回の「しろふわチーズスフレ」は、そのような果物の酸味はありません。それでもスフレの味と食感だけでも、最後まで飽きずに楽しめるスイーツとなっていました。
また同じ名前の商品は、過去にローソンでも販売していました。（そういえばこんな商品あった……）
ローソンで販売されていた「しろふわチーズスフレ」は、カスタードクリームをチーズスフレで挟んだもので、その手軽さから頻繁に食べていたものです。
今回セブンイレブンで見つけた、「しろふわチーズスフレ」と、過去にローソンで販売されていた「しろふわチーズスフレ」が、同じ製造元なのかどうかはわかりません。
ちなみに「しろふわチーズスフレ」は、セブンアイグループと山崎パンの共同開発だそうです。
他にもファミリーマートでは、似たような形のチーズスフレがありました。
こちらはローソンのスフレ。
「しろふわチーズスフレ」のカロリーや値段について
商品名しろふわチーズスフレ
| タイプ | チーズスフレ |
|---|---|
| 値段 | 278円（税別） |
| カロリー | 240kcal |
カロリーは240kcalです。大きさの割にはだいぶ少ないカロリーですね。さすがスフレです。
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