池袋東口をでてすぐの場所に、年季を感じる色あせた看板に、昭和を思わせるロゴデザインのレトロな洋菓子屋があります。 「タカセ」という名前の洋菓子屋です。 タカセは大正9年（1920年）に創業し、現在は池袋や巣鴨、板橋など東京の北側を中心に5つの店舗…

787 Nanohana Coffee Roaster（ナノハナコーヒーロースター）は千葉県市原市にあるカフェです。 千葉県にあるショッピングモールを利用した際、催事に出店しているのをみつけて購入したのですが、これがとても濃厚で食べごたえがあるバスクチーズケーキだっ…

ふわふわのスポンジケーキの中にとろとろのバナナカスタードクリームを入れた「東京ばな奈」。 東京みやげの定番として知られるこのお菓子ですが、実はチーズケーキバージョンがあります。 お店の公式サイト お店のInstagram Instagramで「東京ばな奈チーズ…

※この店は閉店しました。記録のためにページは残してあります。 「MARU CHEESE（マルチーズ）」は大阪・難波にあるチーズスイーツの専門店です。 ここには炙った珍しいバスクチーズケーキと、インスタ映えしそうなビンに入ったレアチーズケーキがあります。…

Elmers Green Cafe（エルマーズグリーンカフェ）は淀屋橋や難波など、大阪に5つの店舗を持つカフェです。自社で焙煎所を持ち、フードメニューは自家製にこだわり、お店の空間づくりにも妥協しないお店です。 今回はこちらでチーズケーキとブラックフォレスト…

心斎橋の大丸百貨店7階にあるフレンチイタリアン「TUFFE（トゥッフェ）」。 心斎橋のど真ん中に位置し、テラス席を備えたこのおしゃれカフェのベイクドチーズケーキをいただきました。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram 食べロ…

梅田や難波、心斎橋など大阪を中心に5つの店舗を展開しているタルト専門店の○△□（マルサンカクシカク）。 常時10種類以上のタルトを販売しており、最近は東京での催事出店もしている注目のお店です。 今回はこちらで、 ベイクドレアチーズ 抹茶とさくらもち …

「Béchamel Café（ベシャメルカフェ）」は大阪を中心に3店舗を展開しているカフェです。今回はEXPOCITYのショッピングモールにある店舗を利用し、そこでバスクチーズケーキを食べたので紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） ベシャメル…

心斎橋の、いわゆるアメリカ村と呼ばれるエリアのあるカフェ「Planet3rd（プラネットサード）」で、チーズケーキを食べたのですが、なんとこのカフェにあるのは「マンハッタンチーズケーキ」という何やら聞き慣れないものでした。 実態に食べたので、他店の…

アドリア洋菓子店は東京都北区、東十条駅から徒歩5分の場所にあるケーキ屋です。 東十条といえばテレビ番組でも紹介されたことがある南口のシェルボンが有名ですが、北口のアドリア洋菓子店も1967年創業の素敵なお店です。 今回はこちらのふんわりレアチーズ…

2021年4月20日からローソンで販売されているチーズタルト。マチノパンというシリーズから発売されており、つまりはパンとして販売されている。菓子パンタイプのチーズタルトということになる。 一般的なチーズタルトとは少し違う、菓子パンタイプのチーズタ…

大阪府堺市、三国ヶ丘駅から歩いて7分ほど。竹内街道と呼ばれる大通り沿いにある洋菓子屋が「Le Grand Chariot（ル・グランシャリオ）」だ。 東京ではなかなか見られない大きな駐車場を備えた便利なお店である。 今回はこちらでバスクチーズケーキととろける…