個人系・小規模のケーキ屋– category –
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麻布十番のチーズケーキ専門店【サンクサンク(CinqCinq)】のチーズケーキ3種を実食|麻布チーズケーキとかぼちゃ、チョコのチーズケーキを紹介
麻布十番駅から徒歩3分の場所にある「サンクサンク」。テレビ番組でも紹介されたことがある人気のお店で、常時10種類のチーズケーキを販売しているチーズケーキ専門店です。 今回はこのサンクサンクで、 麻布チーズケーキ チョコチーズケーキ かぼちゃチー... -
東京・大塚【パティスリー クルール】のチーズケーキを実食|南大塚の街並みに馴染む、素敵なパティスリー
「パティスリークルール」は、JR山手線・大塚駅から徒歩10分、都営大江戸線・新大塚駅から徒歩1分の場所にある小さなパティスリーだ。 今回はこちらで食べたチーズケーキを紹介する。 公式サイト Google map パティスリークルールとは? 山手線大塚駅を出... -
東京・浜田山【ヴォワザン(VOISIN)】のチーズケーキを実食|フロマージュとフロマージュ・キュイを紹介
京王井の頭線・浜田山駅。「閑静な住宅街」と呼ぶにふさわしいこの街に、1つのおしゃれなパティスリーが存在する。それが「ヴォワザン(VOISIN)」。 いうまでもなく素敵なパティスリーであり、かつチーズケーキもこだわりを感じるすばらしいものであった... -
東京・南千住【メゾン・スヴニール】のひよこのレアチーズケーキを実食|フランス菓子屋で食べる可愛らしいチーズケーキ
南千住にある数少ない洋菓子屋の「メゾン・スヴニール」。今回はこちらで購入した「ひよこのレアチーズケーキ」を紹介します。 名前からもお察しかと思いますが、動物を模した可愛らしいチーズケーキです。 こういった可愛らしい見た目のスイーツは、「見... -
渋谷・代官山【チリムーロ】のスパイスチーズケーキ・ほうじ茶チーズケーキ|人気焼き菓子屋の前衛的なチーズケーキを実食
今回紹介するのは渋谷と代官山の間、猿楽町という場所に「チリムーロ」というお店です。 スパイスを使った独特の風味の焼き菓子が人気なのですがチーズケーキもあります。 しかもスパイスを使用したとても珍しいチーズケーキです。 チリムーロとは? まず... -
大阪(京橋)【ハマダリア(うわさのチーズケーキ)】の雪解けチーズタルトを実食|大阪の老舗チーズケーキ屋
大阪でチーズケーキ屋を探すと登場するこのチーズケーキ専門店です。 京橋の商店街にあるお店で老舗感満載。 さらに「うわさのチーズケーキ」という不思議なキャッチコピーが前々から気になっていたのですがついに訪問することができました。チーズケーキ... -
京橋(大阪)【トルクーヘン】のプレミアムケーゼトルテを実食|とんでもなく口溶けがいい驚きのチーズケーキだった
大阪・京橋の街なかにある小さなケーキ屋トルクーヘン。インスタ映えするパフェがネットで人気を博す一方で、主力商品はチーズケーキです。(多分…) オンラインショップでは4号サイズで5830円という強気の値段設定。一方で、店舗のカフェで食べると1カッ... -
天満橋【パティスリーカツラ】のバスクチーズケーキを実食|パティスリーカツラの詳細も紹介
今回紹介するのは、大阪・天満橋にある「LA PATISSERIE KATSURA(パティスリーカツラ)」です。 2019年12月22日にオープンしたパティスリーカツラは、バスクチーズケーキを販売するお店。 また東京で人気のバスクチーズケーキ専門店「GAZTA」でパティシエ... -
【Cherie Brin(シェリーブラン)】のベイクドチーズ
西小山の商店街を歩いていたら見つけたケーキ屋「Cherie Brin(シェリーブラン)」。 街のパティスリーかと思いきや、自由が丘や元住吉といった関東を中心に5店舗以上を展開しており、デコレーションケーキやロールケーキが有名。 そんなシェリーブランの... -
東京・高円寺【パティスリー ラブリコチェ】フロマージュクリュを実食|やさしい口当たりの美しいレアチーズケーキ
「パティスリーラブリコチェ」は高円寺駅から徒歩6分ほどの場所にあるパティスリーです。 食べログの「百名店(2019年)」に選出されたお店であり、最近では賞味期限60分のモンブランでも有名。そんな有名店のチーズケーキを今回は紹介します。名前はフロ... -
東京・大山【マテリエル】デリスフロマージュについて|優しくて多幸感に包まれるチーズケーキ
東武東上線・大山駅から徒歩5分の場所にあるパティスリーの「マテリエル」。 偶然見つけたのでお店に入ってみると、「デリスフロマージュ」という聞き慣れない名前のケーキが。 よく見てみるとチーズケーキであり、その姿はなんとも美味しそう。 あらにイ... -
埼玉・朝霞台【パティスリーオランジュ】の「弁財チーズケーキ」とお店の様子について
朝霞台駅、北朝霞駅から徒歩5分ほどの場所に、東日本洋菓子コンテストで優勝経験があるシェフが運営するパティスリーがあります。 それが、「パティスリーオランジュ」。 たまたま用事があって朝霞台駅を訪れたのですが、凄腕シェフが運営するパティスリー... -
東京・都立大学【手作りチーズケーキ専門店 やまぐち】のチーズケーキを実食|控えめでやさしさに包まれる味のチーズケーキ
「チーズケーキやまぐち」は東急東横線 都立大学駅から徒歩3分ほどの場所にあるチーズケーキ専門店です。 イートインなし、テイクアウトのみ。 お店にいくと驚くのですが、本当に普通の一軒家です。むしろ普通よりはちょっとボロい、いや人情味のある家で... -
【大阪】温めてから食べる惣菜チーズケーキ|「JTRRD cafe&season0」の生ハムチーズとかぼちゃと枝豆のチーズケーキ
「惣菜×チーズケーキ」 という見たことも食べたこともないチーズケーキを見つけました。 フレッシュな野菜と果物を使った甘くないチーズケーキだそうで、「サラダケーキ」と称されることも。 サラダケーキ。 惣菜×チーズケーキ。 いったいどんなチーズケー... -
東京・中目黒【ヨハン】チーズケーキ各種|中目黒で人気のチーズケーキ専門店のチーズケーキを実食レポ
ヨハン(Cheese Cake Johann)は中目黒にあるチーズケーキ専門店です。「東京のチーズケーキ専門店といえばヨハン」というくらい有名で定番なお店でもあります。 今回はそんなヨハンの「ナチュラル」「メロー」の2種類のチーズケーキな味、食感、特徴を紹... -
【コガネイチーズケーキ】のレアチーズケーキを実食レポ(プレーン、ほうじ茶、ドライフルーツなど)|その魅力、日持ち、購入方法を紹介
「コガネイチーズケーキ」は東京の東小金井駅にあるチーズケーキ専門店で、店頭販売のほか楽天やAmazonでのネット販売もしています。 「美味しいもの=太るもの という固定観念を払拭したい」という思いからはじまったコガネイチーズケーキは、 「白砂糖、... -
銀座【レゾルカ】の贅沢チーズケーキ実食レポ|ブルーチーズのゴルゴンゾーラを使用した上品なチーズケーキ
数多くの有名スイーツショップが軒を連ねる東京・銀座。栄える手土産にぴったりのお店が数多く点在するこの街に、筆者イチオシのチーズケーキがあります。「LESOLCA(レゾルカ)」です。 レゾルカとは? レゾルカは銀座にある小さな洋菓子屋です。2017年4... -
【チーズケーキ一厘】のチーズケーキ実食レポ|取り寄せもできる十勝音更の本当においしいチーズケーキ
「CheeseCake 一厘」は、北海道の音更にあるチーズケーキ専門店です。帯広駅から車で30分ほど行ける場所で、いわゆる十勝と呼ばれる地域にあります。 チーズケーキ専門店ということもあり、いろいろな種類のチーズケーキが売っていました。 が、しかし…… ... -
東京・自由が丘【Rikyu(リキュウ)】のクリームチーズ|酸味際立つ濃厚なチーズケーキ
「Rikyu(リキュウ)」は東急東横線自由が丘駅から徒歩後5分の場所にある、パティスリーです。 (正式名称は、pâtisserie Rikyu (パティスリー リキュウ) ) 駅から少し歩いた住宅地にある小さなお店で、季節ごとに旬の果物や野菜を使ったケーキが特徴。 ... -
東京・高円寺【ブラックマウンテン】のチーズケーキ|優しい謙虚な味わいのチーズケーキ
今回紹介するのは高円寺にある「ブラックマウンテン」というカフェ&ケーキ屋のチーズケーキです。 トップの写真からもわかると通り、チーズケーキの横にパンダ?くま? が添えられています。 子供の頃の誕生日ケーキを思い出すかわいらしいチーズケーキ...