2021年10月12日にファミリーマートから発売された「とろける生チーズケーキ ラムレーズン入り」です。
表面の白いクリームはチーズを使ったホイップで、クリーム色の部分はやや塩味があるチーズクリームです。その下にも、コクのあるチーズクリームがあります。生チーズケーキと書いているので、おそらくどれも火を通していないチーズクリーム、いわゆるレアチーズということなのでしょう。
さらに下には、クランブル、ラムレーズン、スポンジ生地があり、様々な味、食感が楽しめるチーズスイーツです。
目次
過去には抹茶や紅茶バージョンも
とろける生チーズケーキはファミリーマートの人気商品の1つであり、過去に何度かリニューアルされています。抹茶や紅茶を使ったものが販売されたこともあります。
あわせて読みたい
【ファミリーマート】抹茶のとろける生チーズケーキ｜コンビニでは珍しい抹茶とチーズケーキのコラボス...
抹茶とチーズケーキ。 このコラボはチーズケーキ専門店やカフェでは特に珍しいものではないが、コンビニスイーツではあまり見かけない。少なくとも2019年は、コンビニや...
あわせて読みたい
【ファミリーマート/デザートランド】のとろける生チーズケーキ｜「生チーズケーキ」とはいったいどんな...
今回紹介するのは、ファミリーマートから2019年12月31日に発売された「とろける生チーズケーキ」です。 生チーズケーキ？ 生チーズケーキってなに？ 焼いていないチーズ...
あわせて読みたい
【ファミリーマート】紅茶の生チーズケーキを実食｜紅茶の上品な風味を楽しめるレアチーズケーキ
ファミリーマートから2020年11月24日に発売された「紅茶の生チーズケーキ」。 以前ファミリーマートで発売されていた「生チーズケーキ」の紅茶版となるこの商品は、紅茶...
今回は、オーソドックスなものにラムレーズンを入れたバージョンになります。
ちなみにレアチーズケーキにクランブル、ラムレーズンを組み合わせる例は他でもよく見かけます。有名なものだと成城石井の生プレミアムチーズケーキがあります。
他にもミニストップやスーパーのチーズケーキでも見かけるもので、しかも、どれも「生チーズケーキ」のような商品名です。
おそらくどれかが最初で、他はそれを参考にしたのでしょう。ゆえに同じ材料の組み合わせ、同じような商品名のチーズケーキがいくつかあるのだと考えられます。筆者の見立てでは、成城石井の生プレミアムチーズケーキが最初なのではないかと考えています。
たしかにこのレアチーズケーキとクランブル、レーズンの組み合わせは食感、味、風味において非の打ち所がない組み合わせではあります。
ふわふわ感が増した幸せ感じるチーズケーキ
食べた感想ですが、前回販売していたものよりも表面のホイップチーズクリームがふわふわしているように感じます。泡立て具合を変えたのでしょうか。以前よりも空気を含んだ食感になっており、幸福感に包まれます。
その下のチーズクリームは、しっとり、とろとろで、いわゆる口どけを感じることができ、さらにレーズン、クランブルの食感も加わって、クセになるような食感を演出しています。
チーズクリーム特有の乳味やコクをしっかり、そこのレーズンの甘さとクランブルのバターの風味が差込、これがいいアクセントになっています。全体的にトロトロで柔らかいチーズスイーツでありながら、しっかり満足感があるスイーツです。さすが人気商品という感じです。
その他、当ブログの関連記事
あわせて読みたい
【成城石井】生プレミアムチーズケーキ｜スイーツの完成形とも思えるほど完璧なチーズケーキ
スーパーマーケットであるにも関わらず、パティスリーにも匹敵するスイーツを豊富に販売している成城石井。なかから今回はロングセラーとなっている「生プレミアムチー...
あわせて読みたい
【ドンレミー】大人の生チーズケーキ｜レーズンとクランブルを使ったすっきりした味わいの、大人もの子...
今回紹介するのは、近所のスーパーでみつけたドンレミーの大人のチーズケーキです。 ドンレミーは、スーパーやコンビニ向けの洋菓子を製造している会社です。時々、コン...
あわせて読みたい
【ミニストップ】とろける北海道生チーズケーキを実食｜色々な味、食感を一気に楽しめるチーズスイーツ
2021年3月頃からミニストップで発売されている「とろける生チーズケーキ」です。 製造は洋菓子メーカーのロピアです。 ミニストップのスイーツはあまりピックアップされ...
あわせて読みたい
【三代目茂蔵・とうふ工場直売所】豆腐と2種類のチーズで作った生チーズケーキを実食｜豆腐をつかったボ...
豆腐をつかったスイーツは、クックパッドやmacaroniなどのレシピサイトではよく登場するもので、低カロリースイーツとして定番だ。 一方で、コンビニやスーパーでは豆腐...
チーズケーキマニアのチーズケーキ...
ファミリーマートのチーズケーキ、チーズスイーツ一覧まとめ
ファミリーマートのチーズケーキ・チーズスイーツを一覧でまとめています。新商品から過去に販売された懐かしのチーズケーキまで紹介しています。
