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中野【グッドモーニングカフェ】の抹茶レアチーズケーキ|甘味、渋味、酸味を一度に楽しめるチーズケーキ

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グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (1)

「グッドモーニンカフェ(Good mornig cafe)」は中野や品川、池袋など都内に7店舗を展開するカフェです。今回は中野店で抹茶のレアチーズケーキを食べました。

「グッドモーニングカフェ」の公式サイトや各種リンク
目次

「グッドモーニングカフェ」の抹茶のレアチーズケーキを食べて

こちらが抹茶のレアチーズケーキです。

グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (2)
グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (3)

上に乗っているのはおぐらを練り込んだ生クリーム。

土台にはスポンジ。

食欲をそそる文句なしのビジュアルです。

渋味と甘味、酸味がベストマッチ

それでは実食。

グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (6)

ふわっと口の中をめぐる甘味。その隙間からヨーグルト系のやさしい酸味と、抹茶の渋味が差し込みます。

酸味、甘味、渋味が一丸になって、1つの完成されたテイストを作り上げている。

ちなみにレアチーズケーキは日本発祥という説があります。

つまり抹茶のレアチーズケーキは、和と和の融合でもあるんですね。

一見、和と洋かと思いきや、和と和。

この組合せがおいしくないはずがない。

グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (8)

食感はしっとりとぷるぷる、どちらも感じられます。

ねっとりした感じはなく、「控えめなチーズケーキ」という印象。

そして上にのったあずき入りの生クリームも注目どころ。

あずきの風味もさることながら、あずきの皮も残っていて、この独特な食感これがいいアクセントになっているのです。

グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (4)

抹茶のチーズケーキはまだまだ未開なので、他と比較した考察ができませんが、バランスがよく整ったチーズケーキだなという印象です。

ただし全体的に控えめなチーズケーキなので、「どっしり濃厚なチーズケーキが好き」という方だと、物足りなさを感じるかもしれません。

グッドモーニングカフェ 抹茶のチーズケーキ (7)

値段、チーズケーキの詳細、カロリー

値段650円
メニュー名抹茶のレアチーズケーキ
チーズケーキのジャンルレアチーズケーキ
カロリー記載なし

似たようなチーズケーキ

メゾンカイザーの抹茶のレアチーズケーキ

メゾンカイザー 抹茶のレアチーズケーキ (8)

現在は販売が終了していますが、ベーカリーのメゾンカイザーの抹茶のレアチーズケーキです。

下はクッキー生地。やわらかい食感と「グッ」とくる癖になるような渋味が特徴。

メゾンカイザーは、クロワッサンやバゲットが有名ですが、ケーキもいろいろな種類があります。

シーズンごとに様々なチーズケーキを販売しています。

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グッドモーニングカフェについて(中野店)

中野グッドモーニングカフェ (1)
中野セントラルパーク店
中野セントラルパーク店

グッドモーニングカフェは、食事もできるカフェです。店舗にもよりますが、ランチタイムはサラダバー、ベーカリーバーになることもあります。

ランチやディナーはもちろんのこと、店舗によって貸し切りも可能。

特に中野セントラルパーク店は、パーティーや結婚式の2次会にも使われることがあるそうです。筆者も利用したことがあります。

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その他、当ブログではいろいろなお店のチーズケーキを紹介しています。

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