2020年10月– date –

コンビニのローソンより2020年10月30日に発売された「麗溶けチーズテリーヌ（うるどけチーズテリーヌ）」。 チーズテリーヌはこれまで、一部の洋菓子屋やレシピサイト、レシピ本など、ごく一部の空間に存在していたチーズケーキだったのだが、ついにコンビ...

2020年10月頃にセブンイレブンで発売された「しっとりクッキーサンド 苺のレアチーズ」。 チーズケーキというわけではないが、レアチーズを使っている。また最近、こういったハンディなチーズケーキを食べる機会が何度かあり、ちょっとした比較考察ができ...

大手洋菓子製造会社のドンレミーより発売されている「キャラメルチーズスフレ」。近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけたこちらのチーズケーキを今回は紹介していく。 トッピングがてんこ盛りのチーズケーキ 表面にはクランブル（クッキーを砕いたよ...

今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ（Eierschecke）」というチーズケーキ。 このアイアシェッケは一般的なチーズケーキとはだいぶ違う見た目をしています。また販売しているお店が少ない珍しいチーズケーキでも...

大手ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」のチーズケーキ。 「ハンバーガーチェーンのチーズケーキとは？」と思うかもしれないが、最近は大手ハンバーガーチェーンでスイーツを販売する店は多くある。 たとえばモスバーガー、フレッシュネスハンバーガー...

ローソンのスイーツの中でもロングセラーであり、不動の人気商品である「どらもっち」。もちもちのどらやき生地に、あんこと生クリームをサンドしたこのスイーツ。 一流シェフが市販の商品を審査するテレビ番組の「ジョブチューン」にて、ローソンのスイー...

コーヒーと輸入食品のお店「KALDI（カルディ）」は、実はクッキーやパウンドケーキ、バウムクーヘンなどいろいろな洋菓子を販売している。今回紹介するチーズケーキも、いくつかある焼き菓子の1つだ。 しかも「KALDI」のロゴが印字されているカルディのプ...

今回紹介するチーズケーキは黒いです。 黒いチーズケーキといっても、バスクチーズケーキではありません。ブラッククッキーを使っためずらしいチーズケーキであり、おそらくこのお店しか販売していません。 販売しているのはお店は「フランス菓子工房ラ・...

山崎製パンが製造・販売している「北海道チーズ蒸しケーキ」を食べた感想を紹介します。また派生商品も後半で紹介しているそちらもぜひご覧いただければと思います。 全てはここからはじまりました。多くの菓子パンファンを虜にしてきた、いや今でもなお多...

近所のスーパー（サミット）で見つけた秋のスイーツ。「えびすかぼちゃのチーズケーキモンブラン」を今回は紹介する。 製造・販売しているのはカンパーニュという中小のスイーツメーカーだ。 カンパーニュの公式サイト 株式会社カンパーニュが製造 株式会...

主にデパ地下やショッピングセンターなどに出店している洋菓子屋の「C3（シーキューブ）」のスイーツを紹介します。 ちなみにシーキューブは、アンリシャルパンティの系列店です。シュゼットという会社が手掛けるブランドの1つです。 本記事ではそんな「C3...