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チェーンカフェ

【スターバックス】のチーズタルト専門店BAKE CHEESE TARTとコラボしたスタバのチョコレートチーズタルトについて

BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)チェーンカフェ

スターバックスから発売されているチーズタルトについて紹介します。

ちなみにスターバックスのチーズタルトは、チーズタルト専門店の「BAKE CHEESE TART」とコラボしたチーズタルトとのことです。

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BAKE CHEESE TART×スターバックス【チョコレートチーズタルト】

2022年1月26日から発売されているチョコレートのチーズタルトです。一応季節限定とのことです。

BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)

このチーズタルトは、チーズタルト専門店のBAKEとの協力で作っている商品です。

BAKEは全国に20店以上を出店するチーズタルト専門店で、店で焼き上げる焼きたてのチーズタルトが特徴です。

発売当時は店の前に行列ができました。今でも美味しいチーズタルトとして不動の人気を得ており、このブログでも、何度も紹介してきました(BAKEのチーズタルトについて)。

そんなチーズタルトの専門家BAKEとのコラボです。

BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)

チョコレートをまぜたタルト生地に、チョコレートをまぜたチーズフィリングを使っており、まさにチョコレートづくしのチーズタルトです。

コンビニで売られているチーズタルトと同じくらいのサイズです。

BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)
BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)

公式サイトによると「ダークチョコレートと3種類のチーズ(クリームチーズ・チェダー・カマンベール)を配合したチーズクリームを使用」しているとのことです。シンプルにみえるチーズタルトですが、さすがスターバックスとチーズタルト専門店のコラボです。手が込んでいます。

チョコレートとチーズのおいしさが詰まったベイクドタイプのタルトです。ダークチョコレートと3種類のチーズ(クリームチーズ・チェダー・カマンベール)を配合したチーズクリームを使用し、空気を抱き込ませることで軽い口あたりに仕上げました。タルト生地にはココアパウダーを混ぜ込み、サクサクに焼き上げています。
複数のチーズとチョコレートが絶妙に組み合わさった奥深い味わいと、香ばしいタルト生地の食感のハーモニーをお楽しみください。

スターバックス公式サイト

商品説明のとおり、タルト生地はサクサクで、フィリングはふわふわです。チーズタルトの魅力をしっかり体感できます。

またチョコレートとチーズの相性の良さをしっかり生かしているようにも思います。美味しいので2個くらいは余裕で食べられそうです。

BAKE CHEESE TART×スターバックス チョコレートチーズタルト (4)
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ホリデーチーズタルト(販売終了)

スターバックス チーズタルト (18)

「チーズタルト」と「ホリデーチーズタルト」の2種類です。

まずはチーズタルトから紹介します。

【チーズタルト】はチーズタルト食べたい欲求をしっかり満たせる一品

スターバックス チーズタルト (12)

まずはノーマルチーズタルトから。

スイーツのビジュアルにもこだわるのがスターバックス。

さすが、美しい焼き具合。

スターバックス チーズタルト

そしてこちらが断面。

スターバックス チーズタルト (3)

レジでもらえるナイフでも簡単にカットでき、タルト生地がボロボロ崩れることはありませんでした。

スターバックス チーズタルト (4)

断面はいたって普通のチーズタルトという感じ。

タルト生地はしっとりタイプ

それでは実食といきます。

スターバックス チーズタルト (5)

タルト生地はしっとりタイプ。

しっとりしたクッキーという感じで、ザクザクやサクサクはありません。

ちなみに「BAKE CHEESE TART」のタルト生地はザクザクしていました。

甘味、酸味、塩味など、色々な味を楽しめる

スターバックス チーズタルト (6)

そしてチーズフィリング。

こちらはわりと濃厚。

ややねっとりした舌触りがあって、甘さ、コク、酸味、塩味、など色々な味を感じます。

この濃厚でも奥深い味でコクのあるチーズフィリングと、しっとりモフッとした軽い口当りのタルト生地。

この2要素のバランスがちょうど良い。

スターバックス チーズタルト (7)

チーズケーキを楽しみたい欲求と、クッキーのようなバターの風味を楽しみたい欲求の両方バランス良く満たせます。

またサイズ適当で、多すぎず、少なすぎず、おやつに、そして小腹を満たしたいときに非常にちょうどいい。

【ホリデーチーズタルト】はメープル、くるみ、カカオが入っている

続いてはホリデーチーズタルト。

スターバックス ホリデーチーズタルト

こちらはくるみ、メープル、カカオを使ったチーズタルトとのこと。

先のチーズタルトとはうってかわって、ブラウンの色をしたタルト生地です。

断面をからは、クルミのようなものが。

スターバックス ホリデーチーズタルト

チーズタルト×メープル×クルミ×カカオ。

この組合せが美味しくないはずがありませんね。

スターバックス ホリデーチーズタルト

それではひと口。

スターバックス ホリデーチーズタルト

こちらもしっとりタイプのタルト生地なわけですが、これは幸せおいしい。

口にいれた瞬間、チーズのコクと一緒に、メープルのメルヘンチックな甘みと、カカオのビターな風味が口を抜けていきます。

まずはタルトのしっとりとチーズフィリングのねっとりした舌触り。

スターバックス チーズタルト (11)

その中にくるみのゴリッとした食感が隠れているわけです。

小さなチーズタルトの中に、タルト、クルミ、チーズフィリングの3つの食感。

味、風味、食感、どれをとっても楽しく、そしておいしいチーズタルトです。

甘党の方にはこちらのホリデーチーズタルトがおすすめです。

スタバのチーズタルトはサイズもカロリーも手軽なスイーツ

スターバックス チーズタルト (19)

これまでスタバのチーズスイーツといえばニューヨークチーズケーキでした。

しかしこれは400kcal超えの非常にヘビーなチーズケーキで、ちょっと小腹を満たしたいというときには不向きでした。

しかし今回のチーズケーキタルトはどちらも200kcal以下。

しかもチーズケーキ感もお焼き菓子感もしっかり堪能できるというスイーツです。

高カロリースイーツばかりだったスタバでしたが、ようやく手頃なスイーツが入荷したような気がします。

ロングセラーになってほしいものです。

「BAKE」のチーズタルトとはちょっと違う

「BAKE CHEESE TART」とのコラボということですが、正直な意見をいけば、「BAKE」とはちょっと違います。

BAKE CHEESE TART
【ベイクチーズタルト(BAKE CHEESE TART)】 (11)チーズタルト
【ベイクチーズタルト(BAKE CHEESE TART)】 (9)チーズタルト
スターバックス
スターバックス チーズタルト (12)
スターバックス チーズタルト (4)

「BAKE」のチーズタルトはもっとタルト生地がザクザクしており、さらにチーズフィリングがもっと濃厚でした。

一方で、スタバのチーズタルトはタルト生地がしっとり系。

もちろんスタバのチーズタルトはおいしいし、また注文したいと思える一品でした。

しかしながら、「BAKE」のチーズタルトとは味や食感もちょっと違います。

ぜひ食べ比べてみてくさい。

「BAKE CHEESE TART」のタルトについても当ブログで紹介しています

「チーズタルト」の値段やカロリー

シンプルなプレーンタイプのチーズタルトです。冷やした状態が一番おいしいレシピにしました。
クリームチーズの優しい味わいをお楽しみください。

公式サイト チーズタルトメニューページ

くるみとメープルシロップを入れ、カカオのタルトを組み合わせた、ホリデーチーズタルトです。
冷やした状態が一番おいしいレシピにしました。くるみとメープルの風味が効いたクリームチーズの優しい味わいをお楽しみください。

公式サイト ホリデーチーズタルトメニューページ
値段チーズタルト290円
ホリデーチーズタルト290円
メニュー名チーズタルト
ホリデーチーズタルト
チーズケーキのジャンルチーズタルト
カロリーチーズタルト 176kcal
ホリデーチーズタルト 181kcal

似たようなチーズタルトが食べられるお店

ア・ラ・カンパーニュのタルトオフロマージュ

ア・ラ・カンパーニュ 池袋店 (13) タルトオフロマージュ

ア・ラ・カンパーニュは全国に店舗を展開するタルトの専門店です。

こちらのチーズタルトもしっとり目のタルトです。

このしっとりした感じは今回食べた、スタバのチーズタルトと似ています。

サイズはちょっと大きめですが、優しい味わいで、最後までおいしくいただけます。

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「スターバックス」のチーズタルトの評判・口コミ

早くSNSではスタバのチーズタルトについて投稿がたくさんありました。さすがスタバの新作です。

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その他、スターバックスのチーズケーキはこちら

その他にも、スターバックスにはチーズケーキがあります。こちらは定番で販売されているチーズケーキです。

またチェーンカフェのチーズケーキまとめています。

チェーンカフェのチーズケーキ一覧
スターバックスやエクセルシオール、ドトール、ベローチェ、コメダ珈琲店など、チェーンのカフェ・喫茶店で食べたチーズケーキの一覧です。スタバやドトールなどの大手チェーンのチーズケーキはこちら。⇒【全17店】大手チェーンカフェのチーズケーキまとめ…

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