チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツ、ティラミスを記録するブログ

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【Moncher(モンシェール)】ハッピーポーチ(幸せ包み)|クレープに包まれたチーズケーキ

堂島ロールで有名なモンシェール(Moncher)」は店舗限定で珍しいチーズケーキを販売しています。それが今回紹介する「ハッピーポーチ(幸せ包み)」です。 モンシェールのチーズスイーツを「ハッピーポーチ(幸せ包み)」について モンシェールのチーズケー…

東京・西国分寺【ル・スリール・ダンジュ】ベイクドチーズタルト、チーズスフレ、濃厚かぼちゃプリン|街のスイーツ欲を支える洋菓子屋ル・スリール・ダンジュのチーズケーキについて

ル・スリール・ダンジュは西国分寺の街にある洋菓子屋です。 再開発によって最近作られたであろうショッピングセンターやタワーマンションが印象的な隣の国分寺駅とはうってかわって、西国分寺駅は昔と変わらない落ち着いた街という印象です。 ル・スリール…

東京・上井草【菓子屋カランドリエ】ダブルチーズケーキとパルミエシュー|華やかな2層のチーズケーキとモチモチサクサクのシュークリームについて

今回紹介するのは西武新宿線・上井草駅から徒歩2分の場所にある菓子屋カランドリエです。 こちらでダブルチーズケーキという2層のチーズケーキとパルミエシューというパイシューを購入しました。 カランドリエのダブルチーズケーキ カランドリエにはバスクチ…

【セブンイレブン】冷たく食べる濃厚スイーツクラシックチーズケーキ|冷凍庫から出してすぐに食べられるチーズケーキ

セブンイレブンは2021年09月07日に「クラシックチーズケーキ」というシンプルなチーズケーキを販売しました。 https://cheese-cake.net/sebun-classic/ それを冷凍したようなチーズケーキが2021年11月2日に「冷たく食べる濃厚スイーツ クラシックチーズケー…

【徳島産業】NOBIRU(のび~る)チーズ|とろろのようにのびる不思議なチーズスイーツ

今回紹介するのは徳島産業というメーカーが製造している「NOBIRU(のび~る)チーズ」というスイーツです。 こちらはローソンで購入したものなのですが、ローソンのオリジナルというわけではないようです。ただし徳島産業のスイーツのほとんどはローソンで販…

【PAUL】タルトフロマージュブランとショコラタルトレット|1889年フランス創業のベーカリーで買えるフロマージュブランを使ったチーズケーキ

1889年にフランスのリールという都市で創業し、1991年にフランスから名古屋に上陸したベーカリーの「PAUL」。収量が少ない上質な小麦粉と、創業から変わらないレシピを守り続け、2001年に東京に進出した時には、フランスパンブームを起こした店の1つとして知…

【プレシア】北海道クリームチーズタルト|クリームがどっさりのった爽快感あるチーズタルト

スーパーで見つけたプレシアの北海道クリームチーズタルトです。 プレシアはスーパーやコンビニ向けにチルトの洋菓子を製造しているメーカーです。特にチーズスイーツを手掛けていることが多く、これまでも多くのプレシアのチーズスイーツをこのブログで紹介…

【ヨックモック(YOKUMOKU)】のチーズケーキとミルクレープ|一部の店舗だけで買えるヨックモックの生菓子を実食

ヨックモックといえば、ラングドシャを丸めたシガールという焼き菓子が圧倒的に有名です。しかし実はごく一部の店舗では生菓子も販売しています。 種類はそれほど多くはありませんが、チーズケーキやティラミス、ミルクレープなど馴染みのあるケーキを、ヨッ…

【FIVE STAR CHEESECAKE(ファイブスターチーズケーキ)】実食レポ|第5のチーズケーキを目指して作られたチーズケーキ

FIVE STAR CHEESECAKEは北海道にあるフレンチレストラン「ロランジュ」でシェフをつとめる大原正雄さんが、これまでにないまったく新しいチーズケーキを目指して開発しました。 購入はオンラインショップからとなります。Makuakeというサイトでも販売してい…

【スターバックス】ホリーチーズケーキ|ガッツリ系のスタバのクリスマスチーズケーキ

スターバックスは、2021年11月1日からオンラインショップ限定でホリデーチーズケーキという商品を販売しました。一応、クリスマスに向けたケーキだそうなので、季節限定とは書いていませんがクリスマスシーズン限定だと思われます(公式サイトから購入可)。…

【プロント】真っ赤なりんごレアチーズ|ドーム状のレアチーズムースに赤いゼリーでコーティングしたりんご型のレアチーズを実食

真っ赤なりんごレアチーズは、全国に約340店を展開する大手チェーンカフェのプロントが2021年9月16日から販売しているスイーツです。期間限定とのことです。 プロントは、以前はレアチーズケーキの上にゼリーをのせた透明感と清涼感のあるレアチーズケーキを…

カッサータとは何か? その歴史と特徴、日本と海外のカッサータの違いについて

2021年3月2日、大手コンビニのローソンはドライフルーツとナッツのカッサータを冷凍で販売。冷凍のままでも、解凍しても食べられる便利さと、そもそもの美味しさで人気を呼んだ。 その約7ヶ月後の2021年10月28日には、セブンイレブンがカッサータを販売した…

東京・国分寺【ファンフル】のドイツ風チーズケーキ「ケーゼ」とタヌキ

今回紹介するのはJR中央線・国分寺駅から徒歩4分ほどの場所にあるファンフルという洋菓子屋のケーキです。 こちらは昔なつかしい昭和のケーキであるタヌキケーキがある店としても有名です。そのタヌキと、そしてもちろんチーズケーキを紹介します。 お店の地…

新宿伊勢丹【repos by Pâtisserie ease】のチーズケーキ(フロマージュバニーユとパイナップルとレアチーズのタルト)を実食|日本橋の人気店easeの2号店の圧倒されるチーズケーキ

今回紹介するのは、新宿伊勢丹にある洋菓子屋「repos by Pâtisserie ease(ルポ バイ パティスリー イーズ)」のフロマージュバニーユと、パイナップルとレアチーズのタルトの2つケーキです。 お店の公式サイト 食べログ repos by Pâtisserie easeについて …

チーズタルト専門店【BAKE】のチーズテリーヌを購入・実食レポ

今回紹介するのは、焼き立てチーズタルト専門店として知られる「BAKE CHEESE TART」が販売しているチーズテリーヌの「THE CHEESE TERRINE」です。 チーズテリーヌとは? チーズテリーヌは2019年の終わり頃に、人気テレビ番組の「マツコの知らない世界」で紹…

【ファミリーマート】ニョロニョロチーズケーキとすみっコぐらしレアチーズタルト|ファミマのコラボスイーツと他社のコラボスイーツについても

今回紹介するのは、ファミリーマートがキャラクターとコラボして発売している2つのスイーツです。 1つは「ムーミントロール」とのコラボフェアで発売されたニョロニョロチーズケーキ。もう1つは「すみっコぐらし」とコラボしたレアチーズタルトです。 ニョロ…