「チョコクロ」で知られるチョコを巻いたクロワッサンが人気のチェーンカフェの「サンマルクカフェ」。焼き立てのパンがフードメニューとしては知名度が高いですが、実は一部の店舗では豪華なパフェも提供しています。
しかも全部で5種類ほどあり、その中にはスフレチーズケーキをトッピングしたものもあります。今回はその1つである「スフレチーズケーキとキャラメルバナナパフェ」を食べてみたので、紹介します。
一部店舗限定の豪華なパフェ
今回初めてサンマルクカフェのパフェを注文したのですが、セルフタイプのチェーンカフェでありながら、ファミレスのパフェのような豪華さです。
「こんなに豪華なパフェが食べられるセルフタイプのカフェってありましたっけ？」といった感じです。ファミレスでは一般的なものですが、カフェでは珍しいのではないでしょうか。前述のとおりサンマルクカフェでも一部の店舗のみで提供しているメニューです。この豪華さなので、すべての店舗でというわけにはいかないのでしょう。
今回注文した「スフレチーズケーキとキャラメルバナナパフェ」は、2023年8月ごろから発売されている商品で、値段は690円です。
8種の材料が使われたパフェ
次の8種の材料が使われています。
- バニラアイス（表面）
- バナナ（表面、カットしたもの）
- ミルクアイス（表面）
- スフレチーズケーキ（表面）
- ホイップクリーム（表面）
- スライスアーモンド（クリームの中）
- キャラメルソース（表面）
- コーンフレーク（中）
表面にはご覧のとおり、カットしたスフレチーズケーキが添えられています。ちなみにサンマルクカフェにはベイクドチーズケーキをトッピングした「ベイクドチーズケーキとストロベリーパフェ」もあります。
バニラアイスとミルクアイスが使われており、全体的には冷たいスイーツの割合が多くなっています。またホイップクリームもあり、ミルク系の素材が多めとなっています。
スフレチーズケーキはふわふわで、これ単体で食べても十分に美味しい仕上がりです。そこにバニラアイスやホイップクリームなど、色々なトッピングをして食べられるのはなんとも楽しさがあります。
中のコーンフレークにはキャラメルソースが染み込んでおり、サクサクの食感と甘いキャラメルの味を一緒に楽しめて、この味がなんともクセになります。カップそのそこに残ったキャラメルソースを一滴残らず食べたくなります。色々なスイーツを一度に楽しめて、夢中になってどんどん食べてしまう、パフェの魅力全開の逸品です。
次回はベイクドチーズケーキをトッピングしたストロベリーパフェにも挑戦したいと思います。
値段、カロリー、購入方法などの詳細情報
| 購入した店 | サンマルクカフェ |
| 商品名 | スフレチーズケーキとキャラメルバナナパフェ |
| 値段 | 690円 |
| カロリー | 416kcal |
| 購入方法 | 一部店舗のサンマルクカフェで パフェを販売している店舗は公式サイトに記載があります。個別の店舗ページに記載があります。 公式サイト |
| 購入した日 | 2024年4月 |