渋谷【桜丘カフェ】宇田川チーズケーキ|ベイクドのようなレアチーズケーキ

4.0
カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ

渋谷から徒歩5分以上は、あるかもしれません。

再開発により徐々に街並みが変わりつつある渋谷桜丘町。

この桜丘町には、アンティーク家具でくつろげる大人な雰囲気のカフェがあります。

それが「桜丘カフェ」。

今回は、この「桜丘カフェ」から、とてもめずらしい、ベイクドチーズケーキのようなレアチーズケーキを紹介します。

「桜丘カフェ(渋谷)」の宇田川チーズケーキ

桜丘カフェ 渋谷 宇田川チーズケーキ (13)

丸くて白いチーズケーキ。

チーズケーキと下にはクッキーの層というシンプルな構造。

トッピングには、ミントとベリーのソース。定番な組み合わせです。

白くレアチーズケーキのようにも見えるのですが、ベイクドチーズケーキ特有のパラパラとした質感があります。

ベイクドチーズケーキのような質感のレアチーズケーキ

桜丘カフェ 渋谷 宇田川チーズケーキ (8)

フォークを通してみますが、やはり見た目どおりパラパラした質感があります。

ケーキが崩れてしまうため、うまくすくわないと、フォークから落ちてしまうのです。

日頃からチーズケーキを食べる方であれば、パラパラしたチーズケーキをうまくすくえなかった経験が何度かあると思います。そんな感覚が、この宇田川チーズケーキにもあるのです。

パラパラした質感、フォークを通した感じ。

よく見ると、わずかに焼け目があることなどから、私は完全にベイクドチーズケーキだと思っていました。

しかし実は、レアチーズケーキらしいのです。

以下は桜丘カフェの公式インスタグラムアカウントの投稿。

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

こんにちは~︎☺︎ 本日6/6(水)8:30~28:00まで営業しております – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – ★本日のオススメ ☑︎宇田川チーズケーキ ¥550 クリーミーな口溶けとしっかりした甘さが 特徴の濃厚レアチーズケーキです🍰🍴 ベリーソースとの相性も抜群です! 是非ぜひ、ご賞味ください🌸 ◎CAKE SET ¥900 ケーキ+お好きなドリンクのセットです☕️ – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 桜丘カフェ 東京都渋谷区桜丘町23-3 篠田ビル1F ℡☏︎ 03-5728-3242 #sakuragaokacafe#shibuya#tokyo#sakuragaoka#shibuyacafe #cafe#shibuyabeer #wificafe #tokyocafe #tokyotrip 渋谷グルメ#東京グルメ#渋谷カフェ#桜丘カフェ#おしゃれカフェ#宇田川チーズケーキ#チーズケーキ#東京カフェ#隠れ家カフェ#渋谷カフェ #東京カフェ巡り#カフェ巡り#カフェスタグラム#インスタ映え#渋谷#桜丘#시부야 #카페 #카페스타그램#涩谷#coffee #cake

桜丘カフェさん(@sakuragaokacafe)がシェアした投稿 –

公式が「レアチーズケーキ」と記載しているのです。

つまり、紛れもなくレアチーズケーキなのです。

甘さ控えめ、濃厚なチーズの風味が広がる

続いて味や食感について。

食感は、見た目どおり、パラパラしています。

レアチーズケーキといえば、プルっとした食感か、ねっとりした食感のいずれかですが、宇田川チーズケーキはそのどちらともいえません。

どちらかといえば、ベイクドチーズケーキに近い。

桜丘カフェ 渋谷 宇田川チーズケーキ (1)

口に入れてみると、その瞬間に、チーズの酸味が突き抜けていく感じがあります。

甘さ控えめであり、「甘い」などと感じる隙はないほどに。

濃厚で、強いチーズの酸味を存分に楽しめるのです。

その一方で、下に添えられたベリーのソースは甘めになっており、いいアクセントの役割をしています。

桜丘カフェ 渋谷 宇田川チーズケーキ (12)

一見、ベイクドチーズケーキのようにも見えるこのレアチーズケーキ。

「こんなレアチーズケーキはじめて……」という感じられる質感、食感、味です。

そのとても濃厚な味は、コーヒー・お茶と相性抜群。

ぜひ、一度は食べていただきたいチーズケーキです。

チーズケーキの詳細情報

タイプレアチーズケーキ
値段550円 税別
特徴ベイクドチーズケーキのようなレアチーズケーキ
桜丘カフェ 渋谷 メニュー表

類似のチーズケーキ

ワイアードカフェのマンハッタンチーズケーキ

「桜丘カフェ(渋谷)」の店舗情報

桜丘カフェ 渋谷 店舗外観

「桜丘カフェ」はヤギがいるカフェとしても有名でしたが、2017年のはじめに体調を崩したとのことで、現在は静岡の牧場にいるそうです。

今はヤギをみることはできません。

「桜丘カフェ」では、今回初回したチーズケーキ以外にもティラミスやガトーショコラなどのスイーツがあります。

桜丘カフェ 渋谷 ティラミス

店内には低めのテーブル席やソファー席があり、思い切りくつろぐことができます。訪問したのは平日の昼間だったのですが、店内には、パソコンを広げて作業をする人、打ち合わせを行う人、友人とお茶をする人などがいました。

がやがやしていることは、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお茶をしたり、ランチをしたりできるカフェです。

店名桜丘カフェ
店舗タイプカフェ・レストラン
住所・アクセス・最寄り駅アクセス:渋谷から徒歩5分

住所:東京都渋谷区桜丘町23-3 篠田ビル1F

GoogleMap

営業時間・定休日8:30~28:00(日・連休最終日のみ ~24:00閉店)
モーニング、ランチ、ディナー、ミッドナイトなどがある
飲食スペース・席数70席
お問い合わせ050-5595-6110
テイクアウト 
喫煙か禁煙か全席喫煙
駐車場なし 近くにコインパーキングあり
おすすめの使い方ランチ、モーニング、ディナーはもちろんのこと、仕事の打ち合わせ、一人での作業、デート、合コンなど様々な利用の仕方ができる。
その他、特筆事項全席喫煙なので、タバコが苦手な方は注意

「桜丘カフェ」の公式サイト・食べログページ

その他、渋谷でチーズケーキが食べられるお店

タイトルとURLをコピーしました